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韭黄炒鸡蛋
1.把韭黄切小段,打入两个鸡蛋,加料酒和盐(炒鸡蛋是不用放味精的)打匀。
2.起油锅,倒入蛋液,等一面凝固后,翻过来煎熟就OK啦!
韭黄炒鸡蛋
1.韭黄洗干净切段备用,姜蒜...
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2016-01-26
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韭黄炒鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋在碗里打碎,热油下锅,微煎盛出来;韭黄斩断,稍长,下锅炒两分钟,再倒入鸡蛋,加盐混炒2分钟,装盘即可。 搜索韭黄炒鸡蛋做法大全
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蘑菇炒鸡蛋 1. 切葱花,热油,炝锅 2. 炒蘑菇 3. 加盐和酱油,炒出蘑菇的水 4. 蘑菇的水炒没了之后,加水没过蘑菇,我加的有点多了,这个随意,蘑菇炖的时间长一点好吃,中火,加盖炖 5. 另起锅加油,炒鸡蛋,听说油热一些,鸡蛋沿着锅沿倒,鸡蛋受热更均匀,颜色会黄一些,我觉得有效果,大家可以试一下 6. 等蘑菇的汁又一次炖没了的时候,加鸡蛋...
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丝瓜炒鸡蛋 1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。 2.将丝瓜去皮切成滚刀块备用,建议刨掉的丝瓜皮不要扔,用热水焯一下,放入凉水中备用。 3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。 4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒八分熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,鸡精、葱花或者蒜末翻炒小会。起锅前将焯好并已经放凉的丝瓜皮垫在盘子底下,然后将炒熟的...
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洋葱黄瓜炒鸡蛋 1.黄瓜洗净后,用刀背轻轻刮去表面的刺,然后切小块。(只刮去小刺,多保留一点绿皮,比较漂亮)洋葱撕成小片,小米辣切末。(这次的洋葱没有用刀切,是在流动的水下,一片片撕的,有点参差不齐,但是没有被熏得流眼泪) 2.鸡蛋...
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西红柿青椒炒鸡蛋 1.鸡蛋磕入碗中,青椒直接用手掰成块 2.葱蒜切碎 3.鸡蛋打散(就我舅妈这神功,用一根筷子打的五个鸡蛋,太厉害啦) ...
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辣椒炒鸡蛋 1. 准备好食材:鸡蛋、杭椒和咖喱 2. 杭椒切碎,鸡蛋打入碗里 3. 将鸡蛋打成蛋液 4. 锅中放油,油热后先炒杭椒 5. 放点食盐 6. 放入咖喱 7. 将咖喱炒化 8. 倒进鸡蛋液 9. 稍等,等鸡蛋凝固后炒匀 10. 装盘上桌 辣椒炒鸡蛋 1. 准备好鸡蛋 2. 准备好辣椒 ...
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番茄炒鸡蛋 1. 番茄洗干净切好备用 2. 鸡蛋打散加一点点盐搅拌均匀备用 3. 取一个干净的锅,烧热油就倒入鸡蛋煎 4. 煎成金黄就好了,盛出来备用 5. 接着用刚才那个过炒番茄,炒的时候加一点点的盐,一点水。防止炒干了 6. 番茄炒软就放入刚才的鸡蛋,炒匀就好了 番茄炒鸡蛋 1. 准备所需材料 2. 将蕃茄洗净切块,鸡蛋打散 ...
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爱你的晓晴
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