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韭菜炒鸡蛋怎么做
韭菜炒鸡蛋
1.
将韭菜摘除掉尾部的黄叶,放在清水里浸泡清洗两遍
2.
敲两个生鸡蛋到碗里,放入少许盐,搅匀
3.
将韭菜切成2-3厘米长的小段,装盘备用
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2016-01-17
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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋怎么做
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1.韭黄洗净切成半寸长左右的小段。 2.鸡蛋打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀。 3.炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水。 4.倒入蛋液。 5.快速翻炒均匀至鸡蛋熟透。 6.最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘...
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怎样做【韭菜炒鸡蛋】最好吃
【韭菜炒鸡蛋】正宗做法/图解/步骤: 1. 韭菜洗净切段,鸡蛋敲开放碗里加盐搅拌待用。 2. 锅里热油放鸡蛋液炒至刚刚熟就放入韭菜炒一会,三四十秒左右就可以起锅啦。不要炒太久,太久会不好吃的。
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韭菜炒鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 韭菜择好洗净切段备用。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 起锅放油烧热备用。 4. 放入鸡蛋炒熟捞起备用。 5. 锅中底油烧热,放入韭菜翻炒,陆续加入鸡精、盐、十三香、白糖和生抽调味。 6. 放入鸡蛋翻炒均匀。 7. 出锅装盘即可。
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