韭黄鳗鱼的家常做法

韭黄鳗鱼的家常做法的相关文章

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  韭黄鳗鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  韭黄鳗鱼 1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的细长条状，装在容器里，将米酒、盐、太白粉加入搅拌均匀，腌渍约10分钟。 2.将蒜头切成蒜末；青葱切成葱段；辣椒去仔，切成细丝状；韭黄洗净切成3公分长短后备用。 3.热锅，倒入适量的油烧热至170℃时，放入作法1的鳗鱼炸约2分钟后，改转大火略炸再捞起沥油备用。 4.热油锅，加入少许油和作法2中的蒜末和葱段爆香后，放入鳗鱼拌抄几下，再加入糖、蚝...[ 查看全文 ]

  dotown

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  韭黄水饺的家常做法

  标签：虾

  韭黄水饺 1.韮黄洗净沥干水分后切末；虾仁洗净后去水分拍碎成泥状；蒜头拍碎切末备用。 2.取一大容器放入绞肉、作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成韮黄内馅。 3.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的韭黄内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。 4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再...[ 查看全文 ]

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  韭黄鸡蛋面饼的家常做法

  标签：韭黄鸡蛋面饼

  黄米面鸡蛋韭菜饼 1. 原料：黄米面、面粉、盐、鸡蛋、韭菜 2. 韭菜洗净切碎 3. 两种面粉混合后，打入鸡蛋，搅拌均匀 4. 慢慢将开水倒入面盆中，边倒边搅拌 5. 将面糊和成稀一些、可以流动的面糊，加入盐，搅拌均匀 6. 将切好的韭菜加入 7. 搅拌均匀 8. 锅烧热后，倒入少许油，用勺子将面糊舀入锅中，用勺背均匀摊开 ...[ 查看全文 ]

  天枰beby

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  韭黄炒鸡丝的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄炒鸡丝 1.将韭黄切长段；辣椒切丝；葱切片备用。 2.将鸡肉切丝与所有腌肉料拌腌，并加少许油拌匀至入味。 3.热油锅，放入作法2的鸡肉丝以中火炒至半熟时即先盛出备用。 4.于入作法3的锅中保留1汤匙油，爆香辣椒及韭黄，再加入作法3的鸡肉丝拌炒，最后加入调味料拌炒均匀即可。 上海鸡丝炒面 1.腿肉去骨后切成粗丝；葱切丝；调味料B调匀成太白粉水备用。 2.蛋面以沸水烫熟后捞起沥干，再放入...[ 查看全文 ]

  航丹航

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  韭黄素春卷的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄素春卷 1.韭黄洗净切两寸段长； 2.豆腐干冲净切段； 3.香菇浸软去蒂，切丝； 4.绿豆芽冲净滴水备用； 5.用少许糖拌匀香菇丝，隔水蒸四分钟，取出待冷； 6.用适量面粉开清水使成为浆； 7.摊开薄饼，加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽及香菇丝，将薄饼卷起，开口处抹上粉浆贴口，余下照样卷妥； 8.烧红锅，下较大量油，油沸后，放入韭黄卷炸至两面金黄，便可取出滴出油分，蘸汁进食。 韭黄炸春卷...[ 查看全文 ]

  zhang7917259

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  韭黄炒鸡蛋的家常做法

  标签：韭黄炒鸡蛋 茎叶蔬菜

  韭黄炒鸡蛋 1.鸡蛋去壳，放碗里搅散，加盐调味 2.锅中倒油，倒入搅散的鸡蛋液炒好，用铲子切小块装盘 3.锅中倒油，快速翻炒韭黄，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，盐调味出锅 韭黄炒鸡蛋 1.韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、 2.姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。 小诀窍 这个菜比较...[ 查看全文 ]

  长安专用车

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  韭黄炒杏鲍菇的家常做法

  标签：韭黄炒杏鲍菇

  杏鲍菇黄瓜鱼肉肠卷 1. 土豆刨片炸脆 2. 鱼肉的火腿肠切粒煎香 3. 黄瓜刨片 4. 杏鲍菇加点黑胡椒粉和盐 5. 一起卷好下油锅煎 杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头，切末 2. 杏鲍菇洗净，切片 3. 菜花撕小朵，洗净，焯水 4. 锅内热油，下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花，翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都...[ 查看全文 ]

  靜待_珴的陽侊

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  虾仁韭黄炒蛋的家常做法

  虾皮韭菜烘蛋 1. 材料：韭菜、鸡蛋、净虾皮 2. 把韭菜洗净、切碎 3. 把切碎的韭菜放入盆中，打入鸡蛋 4. 加盐、味精调味 、搅拌均匀后，静置5分钟再用 5. 热锅，放少许油(能滋润锅底即可)，倒入韭菜糊，摊平 6. 均匀撒入适量虾皮 7. 烙制到韭菜饼挺实后。翻面再烙 8. 两面烙好，即可改刀装盘 ...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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  家常韭黄炒鸡丝的做法

  标签：韭黄 炒鸡 鸡

  低热量美食-韭黄炒鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉切片、韭黄切断。锅内倒入少许油（真不用很多）将鸡胸肉倒入翻炒至变色。加入韭黄翻炒至变软。 2. 若是不爱吃剁椒的直接加适量的盐翻炒均匀就可以出锅了。若是爱吃剁椒的直接加剁椒，因为剁椒里面都是有盐的所有我一般是不再放盐的。就是这么简单～你学会了吗？ [ 查看全文 ]

  咦钢蹦

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  红烧鳗鱼羹的家常做法

  红烧鳗鱼羹 1.鳗鱼洗净去骨，切长条状，放入大碗中加入调味料A及鸡蛋拌匀并腌泡约30分钟后，表面均匀裹上地瓜粉后，再放入160℃的热油锅中，以小火炸约2分钟后，改以大火续炸约20秒钟后捞起沥干油分。 2.香菇洗净泡软，切丝状；金针菇去蒂后洗净；干金针花泡软洗净后去蒂；将上述材料和红萝卜丝一起放入滚水中略汆烫至熟，捞起放入盛有高汤的锅中以中大火煮至滚沸，加入调味料B、柴鱼片、油蒜酥及作法1...[ 查看全文 ]

  我的淘吧

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  鳗鱼饭便当的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  鳗鱼饭便当 1.)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着，炒茄子时用)。 2.)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6∼8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 3.)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 4.)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄...[ 查看全文 ]

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  串烧鳗鱼的家常做法

  标签：鱼

  串烧鳗鱼 1、将鳗鱼肉洗净，切成块用白醋、胡椒粉、盐腌制一下备用。 2、把鳗鱼和圆葱串成串，煎盘中倒橄榄油烧热，煎制成熟后放入盘中，配酸黄瓜、胡萝卜条、炸土豆丝味道更佳。 小诀窍 鳗鱼皮比较硬，穿串时要注意，煎熟的鳗鱼香味很浓，在腌制喂口时，要去掉腥味。 鳗鱼烧肉 1、鳗鱼洗净切块，猪肉洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒猪肉。 3、放酱油、料酒、糖和1碗水焖煮1小时左...[ 查看全文 ]

  無名小辈峰仔

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  鳗鱼箱寿司的家常做法

  标签：鱼

  鳗鱼箱寿司 1、取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满鳗鱼肉，盖好保鲜膜，用力压成形。 2、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块即可，食用时淋酱油(熟鳗鱼是从超市买成品，买回后放入微波炉内烤脆最好)。 鳗鱼坚果箱寿司 1.制作蛋黄松。将蛋打散，加入砂糖、盐、酒搅拌均匀，倒入平底不沾锅，以中火煎，并用4∼5支筷子快速搅拌，直至松散成粒状即可。 2.鳗鱼放入烤箱烤热备用；夏威夷...[ 查看全文 ]

  丶是你的派大星

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  酸梅蒸鳗鱼的家常做法

  标签：酸梅蒸鳗鱼 腌咸蔬菜

  酸梅蒸鳗鱼 1.鱼洗净切小块 2.酸菜泡一下水，垫在盘底，酸梅捣碎拌入鱼中，上锅蒸10分钟 3.葱和姜切丝，辣椒切圈，洒到鱼上面，再蒸一分钟出锅 4.锅洗干净，烧热油淋在葱姜丝上面就可以上桌了 酸梅酱蒸鱼嘴 1、买鱼的时候叫老板帮忙把鱼头斩件，挑出前面的部分凑成一碟鱼嘴后洗净，用盐和酒腌过，加少许生粉拌好。 2、再将酸梅姜倒入拌匀，在上面洒上姜丝，淋少许生油。 2、放锅里猛火蒸十分钟...[ 查看全文 ]

  我心悠悠天枰

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  红烧鳗鱼汤的家常做法

  标签：鱼

  红烧鳗鱼汤 (1)大白菜切大片状，先用少许清水煮软。 (2)将煮软的太白菜、米酒及其他材料一起用小火煮30分钟，再用盐及高鲜味精调味，盛入汤碗中即可上桌食用。 红烧河鳗 1、河鳗宰杀治净，斩去头、尾，横切成段。葱切成段。大蒜切成片。 2、河鳗下入沸水锅中氽一下，去掉黏液捞出，用清水洗净。 3、锅内放猪油40克烧热，下入葱段、蒜片爆香，下入河鳗翻炒，烹入料酒，加清水500克。 4、加入酱油...[ 查看全文 ]

  杨凌市民大鹏

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  鳗鱼坚果手卷的家常做法

  标签：鱼

  鳗鱼坚果手卷 1.夏威夷果切碎备用。 2.先将小黄瓜切成长条片状备用。 3.将海苔片以小火略烤过，放上适量的寿司饭，放入少许切碎的夏威夷果，再加上作法2材料和浦烧鳗后，从左下角开始捲成圆锥状。 4.最后撒上少量切碎的夏威夷果装饰即可。 鳗鱼手卷 1、切1／2宽的海苔，取少许寿司饭铺在切好的海苔的一角。将熟鳗鱼放入微波炉内烤至香脆，取出切成1厘米厚、5厘米长的条备用。 2、将紫苏叶铺在寿...[ 查看全文 ]

  颓档诰都02

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  韭黄冬瓜虾仁羹的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄冬瓜虾仁羹 1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。 3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开...[ 查看全文 ]

  baby一转千年

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  鳗鱼坚果箱寿司的家常做法

  标签：鱼

  鳗鱼坚果箱寿司 1.制作蛋黄松。将蛋打散，加入砂糖、盐、酒搅拌均匀，倒入平底不沾锅，以中火煎，并用4∼5支筷子快速搅拌，直至松散成粒状即可。 2.鳗鱼放入烤箱烤热备用；夏威夷豆切碎备用。 3.将小黄瓜用盐搓洗，汆烫，泡冷水，待冷却后切成圆薄片，泡入盐水(水100cc、盐2公克)中软化，再用纱布包起来扭干水份，然后与30公克蛋松及寿司饭混拌均匀备用。 4.模型上舖一张保鲜膜，填入作法3的饭，在饭...[ 查看全文 ]

  羽儿宏

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  三杯鳗鱼的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  三杯鳗鱼 1.鳗鱼用滚水汆烫后，取出，轻轻在肉的那面剁细刀（不要将鳗鱼切断），然后切块；辣椒、葱切段备用。 2.芋头削皮、切块，放入150℃六分满的油锅内炸，直到芋头表面干燥，即可捞起，备用。 3.取2粒大蒜，拍碎，放入作法1的鳗鱼块中，加入2大匙白醋拌匀，加入适量地瓜粉，均匀地沾裹在鳗鱼表面。 4.将作法3的鳗鱼块，放入150℃六分满的油锅中，以大火炸，直到油爆量变小，鳗鱼表面呈现金黄色，...[ 查看全文 ]

  光阴飞逝似炮弹

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  韭黄里脊的做法

  标签：里脊 韭黄

  韭黄里脊正宗做法/图解/步骤：                   1 准备食材，                   2 热锅下油姜丝煸香入肉丝，快速翻炒肉丝变色，                   3 倒入食材翻炒，依次加入料酒，盐、高汤，            ...[ 查看全文 ]

  酱油娃娃007

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