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豆瓣酱茄子的吃法

豆瓣酱茄子

豆瓣酱茄子

1、茄子去蒂后滚刀切块,小青椒切成小段,蒜头剁碎。

2、将油放入不粘锅中,油热放入蒜头爆香。

3、加入青椒和茄子,稍稍爆炒后加入剩余的调料。

4、将调料充分搅拌均匀后,关成小火后盖上盖子,直至茄子焖烂。中间可以开盖翻弄一下。完成!

豆瓣酱茄子

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2016-01-26 标签:

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