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豆瓣酱腌籽姜

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新鲜籽姜1柄、四川郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、花椒油1/2汤匙、味精少许。新鲜籽姜1柄、四川郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、花椒油1/2汤匙、味精少许。1、用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉,然后冲洗干净,切成薄片。史上最全的豆瓣酱腌籽姜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

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1. 把黄豆里面的石子,及脏东西挑拣出来

2. 把黄豆放锅里用小火炒(不用加油,干炒就可以),炒到出现啪啪的爆皮声在炒一会就差不多了,(喜欢吃燎豆子的等豆子凉了就可以吃...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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