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猪脚姜

猪脚姜

猪脚姜,又称 猪脚姜醋或 姜醋,是 广东的一种食品,材料包括姜, 甜醋,蛋及猪脚。产后妇女在家休养至少 四十天,俗称 坐月,藉休养生息,以补充流失养份。她们会吃猪脚姜以滋补强身。图老师下面就为大家带来这道经典的猪脚姜,希望对大家做菜有所帮助。

猪脚姜(猪脚醋)的做法步骤

猪脚姜(猪脚醋)的做法图解1

1. 生姜去皮洗净切块焯水(两分钟)备用。

猪脚姜(猪脚醋)的做法图解2

2. 猪脚洗净焯去血水备用。<...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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