卤猪脚最正宗家常做法

卤猪脚最正宗家常做法的相关文章

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  卤牛肉在家怎么做 卤牛肉家常做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  皢雩夜精灵

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  茶香陈皮卤核桃家常做法

  标签：家常菜

  1.准备新疆纸皮核桃6个，用清水洗净表面灰尘 2.洗净的核桃放在门缝中央，用手推动门做关门姿势 3.核桃被轻轻松松挤出一道裂缝 4.锅里放入足量冷水，放入挤出裂缝的核桃 5.倒入1勺卤水汁 6.放入1小撮乌龙茶 7.放入八角1个、花椒10粒、陈皮1片、香叶2片、桂皮1小段和干红辣椒1个 8.倒入1勺老抽 9.加...[ 查看全文 ]

  易遥0615

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  麻辣卤豆干的家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 锅中加入500克水。 2. 加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）。 3. 把加入佐料的水烧开，放置一边放晾。 4. 豆干用水冲洗干净。 5. 把洗干净的豆干切成片状，比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切了。 6. 把凉晾的卤汁倒入豆干...[ 查看全文 ]

  死胡同过不去

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  翡翠鲍鱼最正宗家常做法

  标签：翡翠鲍鱼 鲍鱼 家常菜

  翡翠鲍鱼所需食材： 罐装鲍鱼12只(大小一致)，嫩丝瓜2根，虾茸100克，熟火腿5片，香菇l片，精盐5克，绍酒10克，味精2克，鸡清汤500克，水淀粉适量，熟鸡油5克，熟猪油200克(约耗30克)。 翡翠鲍鱼做法： 1.将鲍鱼置碗内，加鸡清汤100克，上笼蒸10分钟，晾凉。随后批成薄玉兰片。取碗1只，先在碗底垫上l片水发香菇，再放上5片火腿，接着将鲍鱼交替排列成花形。在碗内加鸡清汤100克、精盐2...[ 查看全文 ]

  蝴蝶111非飞

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  杏仁脆饼最正宗家常做法

  标签：家常菜 杏仁脆饼

  1.鸡蛋和细砂糖搅拌匀，把低筋粉、盐和泡打粉过筛放入鸡蛋液中，杏仁片也一起混合 2.把面团整成椭圆形的放入烤盘中，烤箱预热，温度170度上下火，烤盘放入中层，时间为15分钟，烤制表面成行后取出即可 3.面团放凉后，用刀切薄片，越薄越好，再次把薄片放入烤盘中烤制 4.再次烤箱预热，温度为150度，上下火，烤盘放入中层，时间约为15分钟，烤制饼干酥脆即可出炉 ...[ 查看全文 ]

  三角公园强拆

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  最正宗家常爱心早餐做法

  标签：早餐 糯米 紫菜

  1. 【腊味糯米饭】制作方法：1. 糯米洗净，加少量老抽拌匀上色。 2. 胡萝卜、腊肠切丁，与豌豆一齐下锅炒 至半熟，切记不可太熟。 3. 炒好与糯米拌匀，加少许盐，放入电饭 煲内点煮饭按键，二十分钟后即可出锅。 2. 【蔬菜沙拉】制作方法：1. 生菜及西红柿洗净，切块。 2. 拌入沙拉酱及少许蜂蜜装盘即可。 3. 【紫菜汤】制作方法： 1.少许紫菜洗净，下锅加水煮至沸腾加葱花出 ...[ 查看全文 ]

  桃子的梦在路上

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  蒸肠粉最正宗的家常做法

  标签：小吃 蒸肠粉

  1. 粘米粉和木薯生粉，这个超市都买得到的。 2. 将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。 3. 锅里放水烧开，平底盘（没有专用的工具，只好用家里现有不锈钢盘比较平）刷上一层油，（米浆要搅拌好，不要有沉淀）倒入薄薄的一层米浆，放到锅里蒸（这里最好用2个盘子来轮流蒸，不会浪费煤气），2分钟就能蒸好一盘。 4. 用刮刀刮起一角，然后一直卷下...[ 查看全文 ]

  黒埖

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  最正宗家常清蒸大闸蟹的做法

  标签：家常菜 大闸蟹

  1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。 菜谱小贴士： 蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  尘世冰人冂

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  最正宗家常麻球的做法

  标签：甜点 小吃 糯米粉

  1. 热水将白糖化开，倒入糯米粉中； 2. 揉成光滑糯米团； 3. 分成15克左右的小剂，每个搓圆 4. 放入白芝麻中，滚一圈 5. 再用手捏紧，滚圆 6. 油三成热的时候就放入麻圆剂，一直小火加热。待麻圆上浮的时候，用铲子背面压麻圆，一压，它就鼓起来一些，再继续压，再鼓，如此次三次左右吧。如...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  手撕包菜最正宗家常做法

  标签：手撕包菜 手撕包菜的家常做法 家常菜

  手撕包菜 手撕包菜,最出名的湘菜之一,做法和选料都很简单,是以小青包菜为原料,用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。爽脆微酸,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。制作材料主料:圆白菜300克调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!手撕包菜是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学...[ 查看全文 ]

  你说这样好么

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  烧怪味茄子最正宗家常做法

  标签：茄子 烧怪味茄子 怪味 家常菜

  烧怪味茄子 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧怪味茄子也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 砂锅红烧肉茄子炖土豆的做法步骤 1. 茄子、土豆去皮洗净，与红烧肉一起切小块儿。葱、蒜、香菜切碎。 2. 红烧肉丁入锅，加入葱，小部分蒜翻炒。 3. 将茄子、土豆块放入砂锅中，倒入开水没过菜就可以。放入盐，红烧肉的汤汁。 4. 中火...[ 查看全文 ]

  小白龙lei

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  最正宗家常排叉的做法

  标签：小吃 排叉

  1. 馄饨皮 2. 准备橄榄油，葱花 和椒盐 3. 2张馄饨皮对齐后先刷上橄榄油 4. 再把椒盐刷匀后撒上葱花 5. 对折后轻轻的压紧 6. 再对折后用刀均匀的切3刀，中间的要切的长一点 7. 把一头往中间穿过整理就好 8. 全部做好 9. 热锅温油下入用中火...[ 查看全文 ]

  冰凉小熙

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  最正宗家常橙皮糖的做法

  标签：小吃 橙皮糖

  1. 首先拿盐把橙子外面皮搓洗干净，一定要确保没有农药，然后把橙皮剥下来，用小刀把橙皮里面白色的部分尽量刮干净 2. 把锅里放水，橙皮放进去煮十分钟左右，把苦味煮出来 3. 煮好的橙皮捞出来切丝，然后锅里放少量水，适量白糖，把橙皮在放进去煮十分钟左右到透明的状态捞出来 4. 放盘子里凉一晚上，第二天早上粘上砂糖就可以吃了 ...[ 查看全文 ]

  无辜往死爱

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  最正宗家常宫保鸡丁的做法

  标签：川菜 家常菜 宫保鸡丁 鸡

  1. 鸡小胸肉六块左右切丁，料酒适量腌制约10-15分钟。 2. 黄瓜，胡萝卜切丁备用。 3. 事先炒好的花生米，家里没有或者嫌自己炒花生米麻烦的话外面超市买的带皮油炸花生米也可以。 4. 葱花，姜末，蒜片，辣椒段儿。 5. 此道菜最关键-调料汁按照下面比例调匀麻油呢就看个人喜好了。（生抽一勺，醋一勺，料酒一勺，白糖...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  芒果糯米糍最正宗家常做法

  标签：小吃 芒果糯米糍

  1. 芒果汁（我所选的芒果汁是我家超市里浓度最高的30%）里放到容器里，里面加入砂糖，搅拌均匀 2. 将糯米粉一点一点加入到芒果汁里 3. 搅拌成这样没有颗粒即可 4. 上锅镉水蒸20到30分钟，也可以用微波炉（原作是用微波炉2到3分钟） 5. 切芒果，我用的是最近流传的切芒果方法（将芒果沿着果核切，将果肉的那部分按照图...[ 查看全文 ]

  柳下惠在路上

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  最正宗家常肯德基早餐的做法

  标签：早餐 土豆

  1. 先把土豆切条，用开水煮熟，然后放置冰箱，第二天拿出 2. 热油炸一会至薯条金黄，可以根据自己口味炸得外焦里嫩哦 3. 放番茄酱 4. 腌制二十四小时的鸡翅 5. 家里没有烤箱我用平底锅放少许油慢慢煎熟的，勤翻面，翅中怕不好熟划了花刀， 6. 撒了点白芝麻 7. 我的缤纷早...[ 查看全文 ]

  lining_726414

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  最正宗家常热松饼的做法

  标签：早餐

  1. 将干性材料（面粉、泡打粉、盐、糖）混合过筛 2. 准备好搅拌工具，把湿性材料（鸡蛋、牛奶、溶化黄油、橄榄油）混入 3. 湿性材料倒入后立刻搅拌（否则牛奶和黄油会结块，没法混合了） 4. 搅拌直到混合物表面比较光滑，没什么气泡，静置5分钟，让泡打粉发挥它的化学作用 5. 不粘锅中火烧热，淋几滴油，用厨房纸将油...[ 查看全文 ]

  蘇荷‖atgi°

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  最正宗家常早餐鸡蛋饼做法

  标签：早餐

  先来准备好材料 火腿，蒜黄，大蒜切碎，放入面粉中～～（也可以放你喜欢的蔬菜） 放水搅拌，打入鸡蛋一枚。 搅拌搅拌*^_^* 倒入面汤在电饼铛里哟^O^/ 两分钟后，翻面儿，怎么样？色香味俱全了呢=^_^= [ 查看全文 ]

  笑笑

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  杏仁瓦片最正宗的家常做法

  标签：家常菜 杏仁瓦片

  1.蛋白中加入细砂糖,不规则的将糖基本搅拌到融化,注意不要打发 2.加入盐和融化的黄油搅拌均匀 3.香草豆荚剥开,取香草籽放入蛋白中,搅拌均匀 4.筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀 5.倒入杏仁片,用橡皮刮刀搅拌均匀,覆盖保鲜膜,加入冰箱冷藏一夜,冷藏的目的是让杏仁片吸足蛋白 6.冷藏一夜后,取出回温,用叉子取适量杏仁片.用叉子的目的,是为了让...[ 查看全文 ]

  apmaolin

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  最正宗家常蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红薯粉，根据个人口味。浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用 葱姜蒜切沫，肉末，粉丝，郫县豆瓣酱备用 热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫炒香 加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色 加入高汤或者清水 下入粉丝，用...[ 查看全文 ]

  海默_Catherin

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