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腌鲜鳜鱼

腌鲜鳜鱼

【菜 名】 腌鲜鳜鱼【原 料】 蟹肉50克,鸡蛋5只,鱼肉50克,青菜250克,水发香菇、熟火腿片、小葱叶段各5克,绍酒2茶匙,姜汁、生粉各适量,上汤100克,熟猪油50克。【做 法】 ①将鸡蛋下冷水锅煮熟捞起,放冷水中略浸剥壳,每个鸡蛋切成4块,去蛋黄放碟内摆好。青菜摘洗干净,滤水,将鱼肉剁成泥置碗中,加姜汁、盐、绍酒1茶匙和适量...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!腌鲜鳜鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

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2015-03-31 标签:

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