梅干菜饺怎么做好吃

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  梅干菜丸子怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜丸子 (1)将梅干菜洗净并沥干水份后切成细末，再将绞肉放入一起剁切使两者彻底混合，接着加入其它材料及调味料(白芝麻除外)搅拌均匀。 (2)用手将作法(1)材料抓起甩打10次，再分成12∼15个小丸子，放在盘中。 (3)蒸笼内滚水煮沸后，丸子入锅蒸前撒上少许白芝麻，用大火蒸约20分钟，取出后即可食用。 梅干菜肉丸 1、梅干菜用冷先泡15分钟，投水洗2遍，拧干水，剁碎备用。 2、把五花肉切片后再...[ 查看全文 ]

  传说中的小宝啊

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  梅干菜鱼扇怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜鱼扇 草鱼买回时请店家代为宰杀干净，去掉头尾和鱼鳍，从背部入刀，切1.5cm厚的片，注意，保持腹部相连。 切好的鱼摊开盘在盘中，在鱼肉间撒盐和胡椒粉，抹匀备用。香葱切段，老姜切丝。 梅干菜放入容器中，加入足量的冷水浸泡20分钟，淘洗几次清除泥沙后沥干水分备用。 大火加热炒锅中的油（1汤匙约15ml）至7成热，放入一半分量的香葱段煸炒出香味，加入梅干菜翻炒均匀，加入老抽、白砂糖调味...[ 查看全文 ]

  baby李洪辉

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  梅干菜烧鸭肉怎么做好吃

  标签：梅干菜烧鸭肉

  梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把，泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的，切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油，中小火 7. 下肉饼，用勺子或者铲子压平，火不能太大，太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水，盖盖子闷烧 ...[ 查看全文 ]

  多玩发号员01

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  虾尾梅干菜鱼汤怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  虾尾梅干菜鱼汤 1、胖头鱼肉洗净切段，在鱼块两侧划斜刀口，抹上盐，料酒腌渍约10分钟，放入热油中炸至黄褐色。 2、虾尾肉剔除虾线，梅干菜洗净，烫一下去盐分，捞出控干水分切碎。 3、锅中加少许色拉油烧热，下入葱花、姜末炒香，下入梅干菜拌炒，烹入料酒，倒入B杯高汤，放入胖头鱼肉、虾尾，待汤汁滚沸后，加精盐、鸡精小火煮20分钟，淋芝麻油即可。 材料替换 用四川酸菜替换梅干莱，称为虾尾酸...[ 查看全文 ]

  落叶火红

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  梅干菜蒸肉怎么做

  标签：梅干菜蒸肉 腌咸蔬菜

  梅干菜蒸肉 1.五花肉两块（因为试方法做，没敢弄太多）洗净，切薄片；梅干菜一把，用清水稍泡一会儿，捞出捏去水份。 2.将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。（梅干菜里没盐，这么做是为了让二者入味） 3.将肉片整齐地摆放适当的容器里，再将梅干菜洒在表面。蒸锅加水（水要稍多），将装有梅菜肉的容器置于其中，大火烧开后持续约五六分钟，之后调至中心火蒸约3个小时。最好在盆上再个盖子，这样水...[ 查看全文 ]

  kiglo双子

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  梅干菜烧肉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜烧肉 1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。 3.开后转中小火，继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖，再焖至肉酥菜软烂就好了，留点汤汁拌饭香。 小诀窍 在湖南吃的梅菜扣肉就是将五花肉（肥的多）切薄片用油煎炸到皮略起泡切得比较碎的梅干菜用煎过肉的油炒一下并放佐料，然后将肉盖在...[ 查看全文 ]

  wxyaipanfengxi

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  怎么做梅干菜扣肉

  标签：梅干菜 扣肉

  自己动手做的--梅干菜扣肉正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉洗白白后，放锅里抄水，差不多时捞起放凉                   2 放锅里抄水，差不多时捞起放凉                   3 备好红糖       &nb...[ 查看全文 ]

  腾飞的冀州

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  梅干菜肉粽怎么做

  标签：梅干菜肉粽

  梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把，泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的，切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油，中小火 7. 下肉饼，用勺子或者铲子压平，火不能太大，太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水，盖盖子闷烧 ...[ 查看全文 ]

  fressiao

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  梅干菜肉包怎么做

  标签：梅干菜肉包

  梅干菜肉包 1. 面粉中加泡打粉，糖备用 2. 酵母中倒入35度左右的温水调匀，加入面粉中 3. 拌匀，盖上保鲜膜发酵1小时左右【依天气，温度而定】 4. 梅干菜加入猪油，糖10克隔水15分钟。肉糜中加入生姜粉，胡椒粉，盐【根据梅干菜的咸淡添加】生抽2匙，水30毫升拌匀，醒5分钟 5. 将蒸好的干菜晾凉拌入肉糜中，加麻油再次拌匀 6. 7. 面粉...[ 查看全文 ]

  亚静啊

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  梅干菜蒸肉

  标签：家常菜 梅干菜蒸肉

  梅干菜蒸肉 今天小编分享的是美食菜谱频道的梅干菜蒸肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱梅干菜蒸肉是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 【玲珑菜品】让肉饼来得更美味一点---梅干菜蒸肉饼 的做法步骤 1. 乡下晒的梅干菜，很干净很香，用清水泡二十分钟左右 2. 泡梅干菜的时间可以用来剁肉饼，剁好的肉泥加上适...[ 查看全文 ]

  冰箱里的巧克力

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  梅干菜蒸东坡肉怎么做好吃

  标签：梅干菜蒸东坡肉

  梅干菜蒸东坡肉 1. 备东坡肉和梅菜 2. 东坡肉切片，梅菜切碎 3. 烧油，放进梅菜 4. 放盐炒香 5. 东坡肉用盐，生抽，调味鲜拌匀 6. 码碗底 7. 放上梅菜 8. 隔水蒸 9. 高压30分钟 10. 即成 酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支，东皮肉一块 2. 东坡肉切片，酸豆角切碎 3. ...[ 查看全文 ]

  坏蛋坏蛋的好人

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  梅干菜酥饼如何做好吃

  标签：梅干菜酥饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜酥饼 1.皮：1.油皮和油酥的材料分别混合均匀揉成团2.将油皮油酥分别擀成饼，将油酥铺在油皮上3.对折然后再对折，擀成长方形饼状4.卷成长条，切成六等分，盖上保鲜膜醒十分钟左右 2.馅：1.干梅干菜用水泡发洗净，切碎，榨菜切丁2.梅干菜与榨菜混合加油...[ 查看全文 ]

  各种无聊中_

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  梅干菜烧饼如何做好吃

  标签：梅干菜烧饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜烧饼 1.梅干菜泡15分钟淘洗几遍攥干水分用刀剁细，五花肉洗净去皮剁成肉糜、香葱切碎 2.梅干菜、五花肉、香葱末置于大碗中加香油、糖、少许的盐（梅干菜自身咸度，要少放）搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  醉卧晴风

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  梅干菜芋艿烧怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜芋艿烧 1.梅干菜提前泡发，反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用。 3.五花肉切块用沸水焯一下备用。 4.热锅到油，把肉放入翻炒。 5.肉块煸炒出油脂后放入姜，八角一起翻炒。 6.倒入料酒，酱油，糖翻炒至肉块上色。 7.倒入开水，没过肉面。 8.盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。 9.放入沥干水的梅干菜和芋艿。 10.大火烧开转小火继续炖40分钟，期间放入适量的盐调味。 11.最后把汤汁收浓...[ 查看全文 ]

  三生168吧

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  梅干菜肉饼如何做好吃

  标签：梅干菜肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜肉饼 1.准备的材料。 2.梅干菜用温水泡1小时洗净挤干水剁碎，五花肉去皮洗净剁碎，二者中混合加入料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油。 3.搅拌均匀待...[ 查看全文 ]

  张晓番zw

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  梅干菜饼如何做好吃

  标签：梅干菜饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜饼 1.把面粉倒入大碗中 2.面要和软一点 3.梅干菜先要热水泡一下，把他泡软 ...[ 查看全文 ]

  茶纯净

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  梅干菜炖肉如何做好吃

  标签：梅干菜炖肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜炖肉 1.将肉先在锅中炒至变色 2.烹入适量料酒炒匀 tulaoShi.com 3.然后冲入大半锅热开水 ...[ 查看全文 ]

  南柯一梦ljt

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  梅干菜扣肉如何做好吃

  标签：梅干菜扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜扣肉 1.五花肉切块。梅干菜多洗几遍，洗掉里面的泥土，然后切碎。 2.把梅干菜放在碗里，然后加入2大汤匙植物油、适量糖、2大汤匙生抽、2大汤匙老抽。 3.梅干菜搅拌均匀后，放入锅里大...[ 查看全文 ]

  ywang323

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  梅干菜肉粽如何做好吃

  标签：梅干菜肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜肉粽 1.主要原料图。 2.猪肉切小块，冷水下锅焯水后洗净备用。 3.糯米清洗一下后，加适量糖、盐、生抽、色拉油拌匀，放一边稍泡约半到1小时。（糯米少泡一会...[ 查看全文 ]

  qiujie744

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  梅干菜肉包如何做好吃

  标签：梅干菜肉包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜肉包 1.梅干菜用温水浸泡2－3个小时，然后用水反复淘洗，直至彻底洗净，挤干水分。将梅菜的硬梗去掉，如果块大需要再切小一些。（梅菜里有沙子，一定要多洗几遍） 2.锅中油热，先倒入葱姜末爆香，再倒入肉馅翻炒，同时加入酱油、糖、盐炒匀 ...[ 查看全文 ]

  凉心715

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