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铁火手卷
1.将鲔鱼肉切成条状备用。
2.将海苔用火微烤,舖上少许寿司饭,涂上少许山葵酱,再放绿紫苏叶、鲔鱼条,然后卷成圆锥状即可。
铁火手卷
1、切1/2宽的海苔,取少许寿司饭铺在海苔的一...
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2016-01-26
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铁火手卷 1.将鲔鱼肉切成条状备用。 2.将海苔用火微烤,舖上少许寿司饭,涂上少许山葵酱,再放绿紫苏叶、鲔鱼条,然后卷成圆锥状即可。 铁火手卷 1、切1/2宽的海苔,取少许寿司饭铺在海苔的一角。 2、将紫苏叶放在寿司饭上,卷成圆锥形。 3、将新鲜鱼条、放在手卷内即可。食用时佐以芥末、日本酱油(如不习惯吃生鱼条,可将鱼条放入平锅内略煎)。 综合手卷 1.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾...
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菠萝鸡片汤 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 食谱原料 主料:鸡肉150克,菠萝100克 辅料:鸡蛋50克 调料:盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克 制作方法 1. 将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片,放在碗中,加入精盐、...
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