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凉拌莲藕的家常做法

凉拌莲藕

凉拌莲藕

1.糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状;水梨去皮及核,切丝;青、红辣椒洗净,去籽切丝;红枣去核切丝;山芹菜切小段,烫熟备用。

2.莲藕洗净去节,以醋浸泡约3分钟,切成2∼3mm片状。

3.所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。

凉拌莲藕

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2016-01-26 标签:

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