做法
1.茄子去皮,从中切两段再对切开,上锅蒸5分钟,晾凉后撕成条摆好盘备用
2.蒜切成蒜末,也可以用蒜臼捣成蒜泥,葱切末,把所有调料混合在一起淋在茄条上
唠唠叨叨
1.茄子不要蒸太久,要不就得吃茄子泥了
2.这是一道减肥菜,想减得更狠的不在乎口味的可以考虑不放糖、芝麻酱和香油
3.据说生吃茄子更减肥,可我实在吃不下去,你有勇气可以试试
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