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1.
将茄子洗净,放在锅中蒸,待茄子变色
2.
晾凉后,切三段,挤干水分,撕成条
3.
倒入适量花生油,锅热后,放入剁碎的蒜和辣椒
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2016-01-20
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蒜香紫甘蓝怎么做最好吃
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蒜香紫甘蓝的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1:紫甘蓝洗净切成细丝。 步骤2:加入盐拌匀腌制10分钟,去一下涩味。 步骤3:大蒜用刀背拍扁,剥掉外衣。 步骤4:剥好的蒜放入蒜钵里加入少量盐捣成蒜泥。 步骤5:拌凉菜用的凉拌醋,比较香。 步骤6:这也是拌凉菜用的,炒菜出锅...
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怎样做蒜香肉沫煎茄最好吃
蒜香肉沫煎茄正宗做法/图解/步骤: 1. 大茄子一个,去皮切成小条,不要太薄,用水浸泡。青椒切丝,蒜切碎,肉切沫备用。 2. 锅中放入油,稍多些,将茄子捞出沥干水,倒入锅中油煎。 3. 茄条煎软变成半透明,放入盐,肉沫,青椒丝,蒜翻炒,加入水,少量生抽稍煮,出锅前撒上葱段。 4. 我没放葱段,因为用完了。不过味道还是不错呢,茄子香软入口即化。 搜索蒜香...
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蒜香猪扒怎样做最好吃
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蒜香猪扒正宗做法/图解/步骤: 猪扒用刀背把两面都剁松;准备蒜蓉和蒜香腌粉; 猪扒加入蒜蓉,蒜香粉等材料腌至少15分钟以上; 热油锅,下猪扒煎香一面;然后翻另一面煎熟即可!用焯好的蔬菜伴碟即可! 小贴士 1,猪扒用刀背剁一下肉质没那么硬,吃起来软些,而且容易入味。2,我买的蒜香粉已有含有...
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林家老汉有块地
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蒜香秋葵 1. 蒜切成蒜粒,秋葵洗净后去头尾,对切后再一切四 2. 大火,热锅热油,油温烧至8、9成热,倒入之前切好的秋葵爆炒,爆炒时注意翻炒均匀,翻炒后趁锅热加入少量的水,盖上锅盖焖约20秒(中间加水水不能过多,加下去的水能被瞬间蒸发,趁水汽蒸发时盖上锅盖焖约20秒断生) 3. 焖至约20秒后,开盖翻炒,翻炒均匀后下之前切好的蒜粒,下盐和味精接着快速翻炒,翻炒均匀后关火...
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i可可多拉
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怎样做蒜香鸡腿最好吃
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蒜香鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,取3只剔骨,2只保留完整,只在表面划几刀,便于入味。 2. 处理好的鸡腿加少许盐、生抽、料酒按摩后腌制半个小时,其间再按摩1~2次。 3. 平低锅倒少许油,放蒜瓣、葱丝、姜片爆香,将腌好的鸡腿平铺于锅底,鸡皮一面朝下,中小火煎制,待一面焦黄后再煎另一面。 4. 待鸡腿煎好,直接加入一小碗开水,再放生抽、老抽、料酒、少许辣椒酱、2~3粒冰糖小火炖煮2...
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怎样做蒜香杏鲍菇最好吃
蒜香杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 杏鲍菇切厚片。 2. 蒜和香菜分别切碎。 3. 黄油加植物油中火加热。 4. 倒入蒜末,炒出香味。 5. 加入杏鲍菇,翻炒一会儿,加入盐,然后调成小火,盖盖焖一会儿,焖到蘑菇变软。 6. 最后加入香菜和黑胡椒,炒匀后关火。 7. 爸比和麻麻都很喜欢,我想说真的那么好吃吗
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怎样做蒜香丝瓜最好吃
蒜香丝瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好丝瓜,分量一根,切成滚刀块 2. 蒜头三瓣,剁碎吧了 3. 锅里放油,五成热的时候放蒜头爆香,煸炒 4. 放入丝瓜爆炒 5. 可以稍微放点水,出锅前放点盐少许,就ok啦 6. 铛铛铛,出锅啦,很香哦(????????) 搜索蒜香丝瓜做法大全
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sunnys小易
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怎样做蒜香苋菜最好吃
蒜香苋菜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,蒜切片,苋菜切断,苋菜生吃有点榆钱的味道 2. 锅中加底油,小火把花椒蒜片煸出香味 3. 加入苋菜,大火,加盐,鸡精,醋,快炒 搜索蒜香苋菜做法大全分类: 午餐|朋友聚餐
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怎样做蒜香鲈鱼最好吃
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蒜香鲈鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 将新鲜鲈鱼去鳞、洗净、改刀装盘 2. 再将少量葱、姜、红辣椒切成碎末 多量蒜头切碎调入热油、拌开 3. 在装好鲈鱼的盘子里摆放大块葱、姜、加盐、鸡精调味、倒入少量啤酒、最后在鱼身均匀铺满事先调好的蒜末 4. 放入蒸锅蒸至10~15分钟、待鱼熟出锅滴入少量美极鲜酱油再铺一层热油大功告成 、享受美味的时刻到了
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宇宙无营
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怎样做蒜香豆苗最好吃
蒜香豆苗正宗做法/步骤: 豆苗洗净控水。蒜切片,或者从中间再切一刀。 炒锅烧热,放入切好的蒜片,然后放入豆苗翻炒片刻,切勿出水!加入一勺盐翻炒均匀,关火。淋入少许小磨香油拌均,装盘即可。 小贴士 1,喜欢吃辣的可以放入干辣椒和蒜一块炒。2,全程大火,迅速翻炒。
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我把太阳啃圆的
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怎样做蒜香茼蒿最好吃
蒜香茼蒿正宗做法/图解/步骤: 1. 茼蒿切三厘米左右段,油热了下一半蒜碎,炒香下茼蒿,先少加点盐,这东西缩水的厉害,水出的差不多了再加剩余蒜碎,再加点盐和鸡精翻炒几下出锅。 搜索蒜香茼蒿做法大全分类: 午餐
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怎样做蒜香拌面最好吃
蒜香拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 碗面加开水,刚好到面的高度 2. 泡了不到五分钟,记得不要泡太久哦,太久就会软掉容易断就没有韧性了! 3. 白菜切丝,蒜头切碎一点。 4. 加油到锅里,再依次放下蒜头,酱油。酱油千万不要放红烧酱油,不然会结块。 5. 白菜放到开水里煮沸,熟透后起锅。 6. 再把面放入开水煮沸,记得千万不要煮烂掉。 7. 最后把沥干...
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