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莲子双皮奶怎样做最好吃
莲子双皮奶怎样做最好吃
莲子双皮奶
1:把所有的材料放在一起煮一会儿
2:导入碗中,放入微波炉内微一下
小诀窍
买回来的莲子先用水洗净煮透后,掰开,用凉水侵泡着,放入冰箱
椰汁窝蛋莲子红豆双皮奶
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2016-01-26
标签:
茎叶蔬菜
莲子双皮奶怎样做最好吃
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怎样做双皮奶最好吃
双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 蒸好后还是挺完整的 2. 装杯后就成这样了 3. 不知道怎样保持完整性,求指导
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双皮奶怎样做最好吃
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双皮奶
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双皮奶 1.牛奶煮,不需要煮沸,倒进碗里,冷凉,上面结了一层奶皮。轻轻的用筷子挑起来一点奶 皮,把牛奶倒出来。 2.蛋清加糖,打均匀,再和上面的牛奶或均匀。 3.然后轻轻的靠着碗边导进去牛奶,奶皮自然扶起,盖上保鲜膜,上火蒸。我用了大概 15分钟,可能我家电饭锅不给力。 拿出来,点缀上蜜豆。开吃 很好吃,浓郁的奶味,很细滑,上面的奶皮又可以在嘴里停留很久。很不错的一款甜点 。。 双...
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lostemmi
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怎样做【简约双皮奶】最好吃
【简约双皮奶】正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶烧热不用烧开自然凉; 2. 鸡蛋剥离出蛋清边打边加砂糖; 3. 牛奶自然凉后加入蛋清与糖,也就是图2,搅拌不成泡。 4. 牛奶三合一液放蒸锅隔水蒸10min。 5. 准备好香橙丁,也可以多种水果。 6. 交作业了,哈哈~~~
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TF少年萌嘟嘟i
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怎样做芒果双皮奶最好吃
芒果双皮奶正宗做法/步骤: 将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用,放到保鲜盒中入冰箱冷藏保存。将蛋白用筷子打散备用。 牛奶煮开后,倒入小碗中自然冷却至室温的温度,大概20分钟的样子。待牛奶冷却之后,缓缓将牛奶倒回锅中,留奶皮在碗里,那么第一层奶皮就形成了。 倒入打散的蛋白,加入白糖搅拌均匀。在小碗中放一个漏网),将牛奶缓缓的倒入碗中,这样蒸出...
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mmmm_疯子
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怎样做简单双皮奶最好吃
简单双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清加入糖搅拌,牛奶加热直到微沸晾凉后结奶皮倒入蛋清中搅拌,蒸25分钟再等待5分钟即可
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漂漂櫟→米兰←
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怎样做燕窝双皮奶最好吃
燕窝双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶倒入器皿中,大火蒸10分钟。待凉时,倒出牛奶,器皿中留一层奶皮。 2. 鸡蛋加汤粉打散,倒入牛奶中,快速搅拌,过筛。 3. 过筛的混合蛋奶液重新倒入器皿,将发泡好的燕窝放入,再次隔水蒸10分钟,关火闷5分钟。 4. 燕窝炖奶就好啦,待凉却放入冰箱,口感更好。
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hxj1967
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怎样做【甜品】双皮奶最好吃
【甜品】双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶,白砂糖和淡奶油(不打发)搅拌均匀 2. 放进锅里煮至糖融化,关火后倒入蛋清,搅拌均匀 3. 锅里放入大量的水,煮1个半小时 4. 然后美味的双皮奶就做好了
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tztzaaaa
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怎样做太阳双皮奶最好吃
太阳双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 先将牛奶隔水蒸热(大概5-10min) 2. 牛奶蒸热取出,放凉。此时,去出蛋清加点砂糖打散,直到起泡。(注意这时候,蛋黄要整个留着) 3. 待牛奶凉了,牛奶上会出现一层牛奶皮,在皮与碗的交界处,戳一小口,把牛奶倒进刚刚搅拌的蛋清碗里。(注意,一定要确保牛奶凉了或只是小温,要不然倒进蛋里,蛋就变蛋花了) 4. 将倒出的牛奶与蛋清混合,加一勺...
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原阳老家
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怎样做杏仁双皮奶最好吃
杏仁双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步,牛奶我觉得全脂的最好 2. 第二步,把牛奶倒入奶锅中加热至起奶皮,注意是加热,不要煮开了 3. 第三步,把加热的牛奶倒一碗到碗里面,打入两个蛋清,加入两勺白糖,搅拌 4. 第四步,搅拌好之后,过滤两次 5. 第五步,把奶皮倒入蛋清和牛奶的混合液中,手要稳,不要把奶皮粘到奶锅上了!然后盖上保鲜膜,上蒸锅中火蒸...
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崂山农家宴00
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巧克力双皮奶怎样做最好吃
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巧克力双皮奶
巧克力双皮奶 1、牛奶倒入锅中加热,不用煮沸腾 2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮 3、把两个蛋白打散,并加入白糖,不要打太久,容易打发,就不好了 4、将小碗中放凉的牛奶倒入蛋清,沿着碗边倒,把形成的奶皮留在碗中 5、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘倒回原来碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面 6、冷水上锅蒸,中火,水开后蒸15-20分钟(可以碗上盖上保鲜膜) 7...
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a804324942
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怎样做盆栽双皮奶最好吃
盆栽双皮奶正宗做法/步骤: 全脂牛奶放入碗中,在碗上盖上一层保鲜膜,防止有水滴入。放入蒸锅中,整10分钟 在这十分钟的过程中,我们可以把蛋清和蛋黄分离,把蛋清搅拌均匀即可,搅拌的时间过长会把鸡蛋打发的 把奥利奥取出,用勺子把中间的夹心弄走。用保鲜袋装住饼干,用一个玻璃瓶子或者一些硬的东西,把饼干弄碎。盆栽的泥土就完成了 十...
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尚北艺秀
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怎样做提子双皮奶最好吃
提子双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋清、白糖加入搅拌。把牛奶到入锅里加热就可以。 2. 牛奶热好,把它倒入两个准备好的碗里,别全部倒完,留一半,再把剩余得牛奶和弄好得鸡蛋清搅拌一起 3. 把剩余得牛奶再加入两个碗,包上保鲜膜注意别留缝,大火煮10分钟,然后关火蒸3分钟 4. 好吃爽口得双皮奶就可以开动了。。注意别放过多得蛋清噢,不然会腥味
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起名字好难o
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莲子双皮奶的做法
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双皮奶的做法
双皮奶
莲子
莲子双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛奶、糖倒入奶锅煮到八分开,即不要煮开,然后关火,将它倒入碗中,摊凉。把莲子去心用水泡一泡。备用 2. 刚刚己倒入碗中的奶冷却后,表面有一层奶膜,这是第一层,轻轻在碗边将膜戳个小洞把牛奶倒出,奶膜自己沉到碗底,把倒出的牛奶加入蛋白,用筛过滤一下。 3. 一定要用保鲜膜罩上,免得水蒸汽流入。 4. 将白莲加入糖、水煮成糖莲子 5. 水开后...
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莲子双皮奶怎么做好吃
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莲子双皮奶 1:把所有的材料放在一起煮一会儿 2:导入碗中,放入微波炉内微一下 小诀窍 买回来的莲子先用水洗净煮透后,掰开,用凉水侵泡着,放入冰箱 椰汁窝蛋莲子红豆双皮奶 1、把椰汁和牛奶混合,搅拌均匀,中火煮滚,迅速倒入碗里(这一步很关键) 2、静置碗中椰奶,等表面形成奶皮。 3、把蛋清过滤出来,加入白砂糖(炼奶)搅拌均匀。 4、等奶皮形成后,用刀划破一个小口,把椰奶从小...
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状元榜皮具
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玫瑰樱桃双皮奶怎样做最好吃
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玫瑰樱桃双皮奶
玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀,用筛子过筛,再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里,把玫瑰花的花瓣剥开,放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上,放进蒸锅里,大火烧开,转中火,蒸十分钟即...
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86868686刘金华
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红豆苹果双皮奶怎样做最好吃
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红豆苹果双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好需要的食材 2. 蛋清加入两勺白糖搅拌至白糖溶化 3. 牛奶煮微热后倒入碗中,凉了再加入蛋清搅拌 4. 过滤几遍后,封上保鲜膜开始蒸 5. 红豆可以放锅下一起煮,也可以事先煮熟,我是放锅下一起煮的!这样比较省煤气! 小贴士: 想做出正宗的红豆苹果双皮奶,就看看吧 蒸的时候要注意保鲜膜要封严实
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怎样做蜜豆双皮奶最好吃
蜜豆双皮奶正宗做法/步骤: 1.牛奶入锅加热,不用煮沸 2.煮好的牛奶倒入碗中,凉下 3.鸡蛋取蛋清加少许白糖,稍稍打匀 4.打号的蛋清倒入奶锅中 5.牛奶表面凝结成一层奶皮,用筷子试试厚度~~太薄的话继续等一会儿 ...
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怎样做港式甜点双皮奶最好吃
港式甜点双皮奶正宗做法/步骤: 1. ①先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。 2. ②剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把...
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毒品雪
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怎样做芒果燕窝双皮奶最好吃
芒果燕窝双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 隔水蒸10分钟。 3. 将鸡蛋加白糖打散,与蒸好的牛奶混合,过筛。 4. 将混合蛋奶液,加燕窝,隔水再蒸十分钟,闷五分钟。 5. 将芒果打成糊,提前冰成芒果冰,摆盘。
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飞扬的柳絮5490
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怎样做原味双皮奶最好吃
原味双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好牛奶和鸡蛋 2. 把牛奶倒进锅里,加热至微微要开锅,倒出来 3. 把鸡蛋打开,分离蛋清与蛋黄,蛋清留用 4. 把倒出来的牛奶装碗,等牛奶表面结成奶皮后(放通风的地方,需有耐心等待),用小刀或筷子在贴碗边的地方划开一道口子,把奶皮下的牛奶倒出来 5. 把奶皮下的牛奶倒出来,再把分好的蛋清搅拌好 6. 把倒出来的...
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