1.【银耳的泡发与清洗过程】
2.用手抓1把银耳,放在一个大碗内,加入可以没过银耳的清水,放在一边泡发
3.银耳泡发好后,将泡发银耳的水倒掉,重新换水,里面加入1/2汤匙生粉
4.取一根筷子,放在碗里轻轻搅动数次
5.用清水将银耳冲洗干净
6.洗净的银耳用手撕成大小合适的小片
7.【水果的准备过程】
8.苹果沾水洗一下,果皮外面抹一层食盐,用双手反复搓洗数次,用清水冲洗干净,去皮,用刀切成大小均匀的小丁块
9.香梨沾水洗...[ 查看全文 ]