1.烤箱预热200度(400华氏),把所有干的原材料放在一个大容器里;
2.打入鸡蛋,再放银耳。用橡皮勺慢慢搅拌,最后放橘皮。
3.把面糊倒入玛芬模具中,烤20-23分钟,或到插入一根牙签拔出不粘任何面糊为准。
放燕麦、全麦替代黄豆粉或是玉米面也可以。喜欢甜的玛芬就多放一些红糖。
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