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凉拌双耳怎么做
凉拌双耳
1、黑木耳、银耳用凉水发好。
2、用开水焯断生,冲凉,加入蒜、剁椒、野山椒装盘,调入盐、味精、白醋、麻油、白糖,拌匀即可。
小诀窍
在开水里焯2-3分钟即可,不能太久,否则就不脆了。
凉拌双耳
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2016-01-26
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凉拌双耳
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