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凉拌双耳怎么做

凉拌双耳

凉拌双耳

1、黑木耳、银耳用凉水发好。

2、用开水焯断生,冲凉,加入蒜、剁椒、野山椒装盘,调入盐、味精、白醋、麻油、白糖,拌匀即可。

小诀窍

在开水里焯2-3分钟即可,不能太久,否则就不脆了。

凉拌双耳

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2016-01-26 标签:

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