1. 用平时喝汤的小勺,舀三勺面粉到碗里。加一个鸡蛋,慢慢地往面粉里加水,把面糊调匀,直到面糊不起坨,又刚好有些粘性为止。
2. 把喜爱的蔬菜洗净,切成小丁待用。
3. 把切丁的杂蔬放入调好的面糊,然后搅一搅,让它们在面糊里均匀分布。
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