桑葚酒慕斯的家常做法

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  桑葚酒慕斯如何做好吃

  标签：桑葚酒慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚酒慕斯 1.准备所需材料。 2.吉利丁片用凉水泡软， 3.桑葚酒放料理机里打搅成汁。 ...[ 查看全文 ]

  大爱老鬼刘忻

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  桑葚慕斯怎样做才好吃

  标签：桑葚慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚慕斯 1.【分蛋海绵杏仁蛋糕】材料:蛋黄4个、蛋清4、细砂糖100g、低筋面粉50g、杏仁粉50g 2.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。 3.将蛋清倒入较大的盆中，先用搅拌器充分搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  qq836068209

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  桑葚慕斯如何做好吃

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  浅笑谈人生

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  桑葚慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：桑葚慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚慕斯蛋糕 1.将4.5寸戚风蛋糕横切成三片 2.吉利丁片用冰水泡软后沥干水份，加入牛奶小火隔水加热至吉利丁片完全融解 3.淡奶油稍打发，加桑葚果酱搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  山神助力

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  桑葚慕斯蛋糕如何做好吃

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  淮南大王

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  酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯的家常做法

  标签：烘焙 蛋糕 甜品

  1. 酸奶加入糖粉拌匀； 2. 将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀； 3. 将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内； 4. 转动手柄约二十圈，将淡奶油打发至六分发状态； 5. 将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀； 6. 取一部分慕斯糊，分别加入食用色素调成黄色和粉色； 7. 将彩色部...[ 查看全文 ]

  宋维帅

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  巧克力慕斯的家常做法

  标签：家常菜 巧克力慕斯

  1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火 4.离火一分钟左右，加入掰碎的黑巧克力拌至融化 5.再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 6.至完全融合后放凉备用 7.淡奶油150克加15克砂糖打发至9分（出现纹路）后 8.取一小...[ 查看全文 ]

  87978590良民

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  乳酪慕斯的家常做法

  乳酪慕斯蛋糕 1. 橙子用盐擦洗表皮,清洗干净；用刨刀刨取橙皮,并榨汁；将色拉油.橙汁.橙皮屑.细砂糖及少许盐倒入碗中,用打蛋器搅成米汤状；筛入低粉,用手动打蛋器略拌至无干粉末状；将全蛋磕入无水无油的不锈钢盆中,用勺子将蛋黄舀出备用；将舀出的蛋黄倒入放入面糊内；搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊 2. 蛋白内加入几滴柠檬汁（或白醋）,用打蛋器低速搅打；当蛋白打至粗泡时,加入1/3的细砂糖；...[ 查看全文 ]

  86868686刘金华

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  柚子慕斯的家常做法

  柚子慕斯 先将蛋黄隔水加温，加一半的糖搅拌，然后倒入柚子汁，换中小火稍稍加温使蛋黄糊和柚子汁混合均匀后过滤放凉（不要煮开！）； 鲜奶油打至三分发后加糖，打至六分发，放入香草精； 吉利粉用冰水涨发后，微波20秒，把溶化的吉利水倒入柚子汁里搅匀； 加点鲜奶油和柚子汁仔细拌匀，果肉放进去拌匀，倒入铺好纸的模具里，冷藏不少于6小时。 酸奶西柚慕斯蛋糕 1.准备6寸心形脱底模具，如果怕...[ 查看全文 ]

  哦继续努力

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  蓝莓慕斯家常做法

  标签：蛋糕 蓝莓慕斯 甜点

  1.混合蓝莓果泥和细砂糖 2.煮至糖溶解 3.鱼胶片用冰水泡软，加入到蓝莓果泥中，冷却 4.白兰地酒也加入冷却的蓝莓果泥中 5.淡奶油略微打发 6.将打发的淡奶油加入到蓝莓果泥中，拌匀 7.将6装入裱花袋中 8.在慕斯杯中放入一片蛋糕片，刷上酒糖液，再挤入蓝莓果泥，再放一层蛋糕片 9.再挤一层蓝莓果泥 ...[ 查看全文 ]

  摇摇晃晃弯弯

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  彩虹慕斯甜品的家常做法

  彩虹酸奶慕斯 1. 消化饼用料理机打碎，或者直接装入袋子擀碎 2. 用适量的饮用水浸泡吉利丁片 3. 黄油隔水融化 4. 将打碎的消化饼碎加入到黄油液中，拌均匀 5. 慕斯圈底部包上一层保鲜膜，然后包上锡纸，放在披萨盘上，将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里，用调羹压平，然后放入冰箱急冷 6. 这个时候，将细砂糖加入到酸奶中，搅拌均匀 7. 淡奶...[ 查看全文 ]

  圣堂V炽天使

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  绿茶慕斯蛋糕的家常做法

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  微影漫

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  巧克力慕斯蛋糕的家常做法

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  疯狂前半生

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  香橙芒果慕斯的家常做法

  奶香芒果慕斯 1. 鸡蛋三个分离，这是三个蛋黄。 2. 蛋黄中加入牛奶，20克糖和玉米油搅打均匀。 3. 筛入低筋面粉拌匀。 4. 三个蛋白用打蛋器低速打至粗泡后，加入几滴白醋和剩余的白糖。高速打发至干性蛋白霜。 5. 取三分之一蛋白霜加入蛋黄液中，翻拌均匀，再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中。 6. 翻拌均匀 7. 拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋...[ 查看全文 ]

  缘聚你我2005

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  水蜜桃慕斯的家常做法

  标签：猪肉

  水蜜桃慕斯 1.奶油奶酪室温软化后，加糖打至顺滑，加入适量水蜜桃汁打匀。 2.淡奶油打至6分发，和奶油奶酪混合均匀。 3.吉利丁片泡冰水至软，再隔热水溶化，加入慕斯馅中，搅拌均匀。 4.加入水蜜桃颗粒，搅拌均匀，慕斯馅完成。 小诀窍 说一下水蜜桃汁，我用的汇源的100%果汁，就是没有添加糖的那种，纯果汁，然后又加了些水蜜桃果肉，一起进搅拌机打的。不过还是没有想象中那么美好的水蜜桃味，...[ 查看全文 ]

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  椰奶巧克力慕斯的家常做法

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

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  蓝莓慕斯蛋糕的家常做法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 猪肉

  蓝莓慕斯蛋糕 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒入一半的慕斯馅，填平，再放上一片蛋糕片，再倒入余下的慕斯馅，抹平后放入冰箱冷藏两小时以上直到完全凝固 3、镜面果胶制...[ 查看全文 ]

  童童话完美

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  摩卡慕斯蛋糕的家常做法

  摩卡慕斯蛋糕 1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅，然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地，放一边。 2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅，然后小火加热，慢慢搅拌，直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌，搅拌均匀后，把平底锅移开。加入蛋黄，一次加一个，搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地，搅拌均匀，放一旁。 3.把蛋白和盐放在碗里，用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然...[ 查看全文 ]

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  草莓乳酪慕斯的家常做法

  标签：草莓乳酪慕斯

  草莓乳酪慕斯 1. 吉利丁用冷水泡软草莓用果汁机打碎，倒入糖、柠檬汁、水混合均匀加入泡软后的吉利丁片把草莓混合物隔水加热不断搅拌，知道糖和吉利丁片完全溶解，从水里取出，冷却至室温 2. 奶油奶酪室温放软后用打蛋器打至细滑无颗粒边打边加入第四步制作好的草莓酱混合物，直到完全混合，成为草莓乳酪糊，放入冰箱冷藏一会儿，让糊糊变得具有一定浓稠度以后再使用淡奶油打至6成发，表面出现...[ 查看全文 ]

  mmmm莫言汐

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  小猪版草莓慕斯的家常做法

  标签：猪肉

  小猪版草莓慕斯 1.戚风蛋糕体 材料：蛋黄2个 蛋清2个 砂糖45克 低粉50克 牛奶50ML 橄榄油1.5大勺 泡打粉3/4小勺 白醋适量。 2.蛋黄加入15克砂糖，用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融化); 3.加入牛奶和油，拌匀; 4.将低粉＼泡打粉混合筛入2中，拌匀; 5.蛋清加入白醋，分3次加入砂糖打至硬性发泡; 6.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀后倒入剩下的蛋白中拌匀; 7.倒入模具中磕几下震出气泡; 8.180度，...[ 查看全文 ]

  怀柔牧羊人

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