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方糖饼干
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方糖饼干
方糖亦称半方糖,是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品,在国外已有多年的历史。 它的消费量会随着人们生活水平提高而迅速增大。国内现有数家小型的工厂用购回的精幼砂糖来生产,但只有很少的糖厂制造方糖。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!方糖饼干是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
#寻人启示#核桃饼干(干果饼干)的做法步骤
1. 准备65g黄油放到一个无水的不锈钢盆里
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2015-03-31
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这就是烤好的花栗鼠饼干。 1.将软化的黄油放入盆中,加糖粉和盐搅拌。 2.用打蛋器打至均匀即可。 3.分三次加入蛋液搅拌均匀。 4.再加入过筛的低筋面粉拌匀。 5.揉成光滑的面团。 6.把面团擀成薄片,用模具在面皮上切出花栗鼠的图案。 7.烤箱预热,将切出来的花栗鼠放进烤盘,送烤箱烤20分钟。 ...
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如何自制饼干?跟图老师一起来学吧。 1.将低筋面粉、奶粉和泡打粉过筛在案板上混合。 2.加入切块的黄油(无需软化),用刮板边切碎边混合,要尽快操作,以免黄油室温下融化。 3.最后搓合成细小状,装进袋中放入冰箱冷藏。 4.将核桃放入烤箱150度烤制5分钟,放凉后切碎;葡萄干用清水浸泡一会,泡好后捞出擦...
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这就是做好的烤宽面条饼干,很可爱吧。 1.将西兰花洗净切碎。 2.将意大利乳清干酪、奶酪香蒜沙司在一个碗中混合起来,加盐和胡椒粉进行调味。 3.将一盒烤宽面条在沸水中煮一下,然后涂上混合好的面糊做成饼干的样子。 4.将宽面条饼干上涂一层橄榄油,放上一撮辣椒和西兰花。 5.在宽面饼干添加一些番...
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1. 蛋白蛋黄分别装在无水无油的容器里 2. 蛋白打至起粗泡加入三分之一糖粉 3. 打至比较细腻时再加入三分之一糖粉 4. 可以看见纹路时加入剩下的糖粉 5. 打至提起打蛋头时立起直立尖角即可 6. 蛋黄加入糖粉 7. 用蛋抽打散 8. 将蛋黄和蛋白混合均匀 刮刀翻拌 不...
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喜欢巧克力又甜又苦又香的味道,这款巧克力饼干口感比较松软,味道刚刚好,做法也很简单。偶尔做来当小零食或送人都是不错的选择,下面就跟图老师一起来学巧克力饼干的做法吧。 1.将巧克力切小丁。 2.将面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐过筛混合。 3.搅拌均匀。 4.将黄油室温下软化,...
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这就是做好的杏仁小饼干。 1.准备好所需食材。 2.将面粉、糖粉、泡打粉、杏仁粉、小苏打、盐混合均匀。 3.逐次加入植物油拌匀,直到可以合成面团。 4.取适量面团揉成一个个小球形,放在烤盘里。 5.将杏仁沾取蛋液,轻轻按压在饼干表面。 6.在饼干表面刷一层蛋液,烤箱预热180度烤10分钟左右即可。
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这就是做好的花生酱小饼干。 1.将黄油软化,加入红糖和细砂糖。 2.将黄油打法至膨松。 3.分两次加入打散的蛋液。 4.继续打发。 5.加入花生酱继续搅拌。 6.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。 7.加入熟花生粒拌匀。 8.揉成一个个的小面球,按压成饼状。最后放入烤箱,180...
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走失1987
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这款巧克力豆饼干奶味香浓,口感酥松,配上小小的巧克力豆,十分惹人喜欢。配上一杯咖啡或奶茶,用来做下午茶的小点心是再合适不过的了。 1.准备好所需材料。 2.黄油室温软化,加入细砂糖搅拌均匀。 3.分三次往黄油中加入全蛋液搅拌均匀。 4.搅拌至完全均匀。 &nb...
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露西
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饼干的做法 核桃奶酥饼干的做法
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这就是做好的核桃奶酥饼干。我们在核桃奶酥饼干中加入了现做的核桃粉,吃起来十分的酥脆香甜。常吃核桃不但能提高智力,还能滋补养生。下面就来看看核桃奶酥饼干的做法吧。 1.将软化的无盐黄油加入细砂糖和香草精拌匀,再加入蛋黄混合均匀。 2.把烤熟的核桃放入搅拌机中打成核桃粉。 3.在拌好的黄油中筛入低筋面粉,然后加入核桃...
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轻松的下午茶时间,享受一杯咖啡的惬意。若是再配上些许的饼干,就更加的让人回味悠长呢?还等什么,一起为你们的下午茶时间亲手自制饼干吧!接下来图老师就手把手教你自制饼干的做法。 第一步:准备好所需的材料。(1/2杯鲜奶,2个蛋黄,1茶匙香草,2杯普通面粉,6茶匙白糖。1/2茶匙盐,3茶匙泡打粉,1/2茶匙小苏打,1茶匙肉桂,6汤勺黄油,2/3切碎的胡桃...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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1. 35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态。 2. 往容器里,加入两只鹧鸪蛋。 3. 然后,加入40克牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。 4. 接着,将融化了的黄油加入。 5. 最后,往混合液体里加入40克细砂糖、15克奶粉,145克低筋面粉。 6. 用手揉成一个光滑的面团。 7. 将面...
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冰御轩
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1. 黄油室温融化后加入糖粉,搅拌均匀。 2. 加入蛋液和切好的蔓越莓干,搅拌均匀(忘记了,全拌好才拍的照片)。 3. 倒入低筋面粉拌匀,尽量不要划圈拌,只要拌到看不见粉就可以了,时间不宜太长。 4. 整成长条形,如果觉得粘手,可以用一个保鲜袋,不用装里面,直接放上面整成长条,放冰箱冷冻一小时。(次步骤忘记拍照) 5. ...
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这款巧克力饼干口感很酥脆,巧克力味十分浓郁,加入了蔓越莓干和开心果仁,香酥可口,做为解馋的小零食实在太棒了! 1.黄油放入碗中,室温下软化,加入糖粉、红糖和盐,用刮刀稍稍拌匀后打发。 2.少量多次的加入蛋液搅打均匀,再加入隔热水融化的黑巧克力拌匀。 3.将低筋面粉、可可粉小苏打混合过筛后加入稍稍拌匀。 &n...
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这么美美的一碗巧克力樱桃布丁饼干看上去就像是在超市里买的某个大品牌的饼干,精致、高雅。轻轻咬上一口,酥脆中带有一丝的柔滑,让人回味无穷。 材料:低筋面粉150克、黄油96克、鸡蛋1个、红糖70克、盐1/4茶匙、罐头樱桃、巧克力 1、将黄油融化,加入鸡蛋、红糖、香草精和盐进去,用搅拌器将其打匀。 2、将低筋...
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在冬季
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