1、黄瓜去皮剖成两片,用菜刀拍用菜刀拍碎,姜蒜切成碎末待用。
2、将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、食盐、姜丝、蒜葺待用。
3、锅内食油中放入花椒烧热,趁热淋到黄瓜及佐料上。
1、花生事先炒熟,白芝麻当然也要炒熟。
2、黄瓜用刀背拍碎...[ 查看全文 ]