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酸黄瓜的家常做法

酸黄瓜

酸黄瓜

1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。

2.用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成。

酸黄瓜

酸黄瓜

1.先把黄瓜竖着从中间剖开,刀成四十五度角,有多薄切多薄。

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2016-01-27 标签:

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