1.锅里放www.Tulaoshi.com油,烧热,下肉炒到变色,然后加入料酒再炒一炒,接着就是放酸黄瓜丝翻炒了
1.猪肉切稍粗些的丝,加少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒拌匀,腌制十分钟
2.酸黄瓜切片,蒜切片,干红椒切丝(我忘记放了,放了红椒炒出的菜会是酸辣味儿的)备用