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黄瓜咸菜如何做好吃

黄瓜咸菜

1.取黄瓜2斤,洗净切开去籽

2.放在一个盆里,上面撒少许的盐卤一下。等到有水渗出时取出

3.把黄瓜码放在帘子上,上面用面板和重物压上。一天一夜后取下面板和重物

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4.黄瓜切小段,放在一个玻璃容器里到人少许白酒。酱油和醋的比例是2:1.放味精一大勺。糖适量

5.姜切片、蒜拍碎放入。腌制两天后就可以用花椒油拌着吃了

辣椒黄...[ 查看全文 ]

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