1.黄瓜削去两头,洗净切条,开水烫一下(汤一下黄瓜比较脆)。
2.将山楂干洗净,沥干水分,备用。
3.锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮。
4.大火煮开,小火煮,煎取浓汁到80ml左右即可。
5.放入白糖,山楂汁与白糖熬化。