1.鸡翅tulaoshi.com清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,葱姜切丝备用
2.将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入半勺白酒,加入一勺盐,将葱姜丝撒入,搅拌均匀,腌制半小时