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素鱿鱼炒青瓜怎样做最好吃

素鱿鱼炒青瓜

素鱿鱼炒青瓜

1、杏鲍菇洗净,切长方厚片,并斜切花,用油爆炒至变软,卷起用牙签固定后,用糖、蚝油拌匀备用。

2、青瓜洗净切片,用蒜蓉炒透后,先放点糖,再放入卷好的杏鲍菇。

3、加点盐炒匀略煮,再加点蘑菇精调适味就可以上菜了,一味有型有款的清淡素菜就完成了。

小诀窍

吃前记得将固定用的牙签挑出来啊!杏鲍菇不能煮太久,不能飞水,煮过了反而会硬。

酸黄瓜鱿鱼沙拉

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2016-01-27 标签:

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