烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片(巧克力蛋糕片:鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克):鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加入融化的黄油搅拌均匀倒入烤盘,涂抹平整轻轻磕两下去除大气泡。放到烤箱的中上层,190度,烤12分钟左右
2.
取出的蛋糕片倒扣在烤网上趁热撕下不粘布,放凉备用;烤好的蛋糕片裁切成模具大小,垫在底部备用将B料(树莓果泥150克 糖40克 吉...[ 查看全文 ]
如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们。 商务合作QQ:3272218541;3282258740。商务合作微信:13319608704;13319603564。
加好友请备注机构名称。让我们一起学习、一起进步tulaoshi.com 版权所有 © 2019 All Rights Reserved. 湘ICP备19009391号-3
微信公众号