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叉烧总汇披萨怎么做

重口味榴莲披萨

1.

将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气;

叉烧总汇披萨的做法图解

2.

将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气;

叉烧总汇披萨的做法图解

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2016-01-27
  • 重口味榴莲披萨 1. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气; 2. 将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气; 3. 在饼皮上抹一层奶油奶酪; 4. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥; 5. 在最上面撒上适量的(据个人买好...[ 查看全文 ]
  • 叉烧总汇披萨 1.将所有材料揉至表面光滑,分割成120克一个发酵50分钟,发酵至原体积的2倍大即可 2.将面团沾粉拉或者抛圆 3.在表面抹上披萨酱,涂抹均匀 ...[ 查看全文 ]
  • 重口味榴莲披萨 1. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气; 2. 将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气; 3. 在饼皮上抹一层奶油奶酪; 4. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥; 5. 在最上面撒上适量的(据个人买好...[ 查看全文 ]
  • 照烧田园披萨 1. 65克水中加入5克玉米油、2克白糖,再加入105克高筋面粉和2克酵母粉 2. 揉成光滑面团 3. 饧发至两倍大 4. 香菇切片,火腿切丁,圆白菜切丝 5. 将饧发好的面团擀成圆形 6. 9寸披萨烤盘内刷一层玉米油,放入面坯,整形 7. 入烤箱,选择发酵功能,发酵30分钟 8. 将发酵好的披萨皮,用叉子均匀叉上眼 ...[ 查看全文 ]
  • 叉烧披萨 1.牛奶温热,放入酵母拌匀,把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团,加黄油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟 2.分钟后,面团拿出,揉匀,放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:小披萨
    虾仁小披萨 1. 剩下的面包切片 2. 再切成四小片 3. 青椒红椒和洋葱洗干净切成丁。虾仁切成两半 4. 因为是少量的,所以不用脱水,直接将青红椒、洋葱混合,放在每片面包上,更省事了。放完之后再撒一丁点的盐和黑胡椒,喜欢番茄口味的在放洋葱和辣椒之前在面包上涂一层番茄酱 5. 蔬菜上放一层马苏里拉奶酪,虾仁放在奶酪上,之后再放一层马苏里拉奶酪 ...[ 查看全文 ]
  • 蜜汁烤叉烧披萨 1.准备材料。 2.面饼材料混合,揉成面团,第一次发酵。 3.发酵好的面团排气,再发酵一次。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    夏威夷披萨 1.火腿切条状、凤梨切小片;玛兹拉起司刨丝备用 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝,均匀铺上作法1的材料,洒上剩余的玛兹拉起司丝。 3.烤箱预热200℃,放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。 夏威夷披萨 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将火腿切丁,凤梨、洋葱去皮切...[ 查看全文 ]
  • 标签:至尊披萨
    面包披萨 1. 火腿肠切片,加入少许沙拉酱拌匀 2. 均匀的铺在吐司上 3. 点缀少许西芹叶 4. 铺上奶酪 5. 放入不粘锅中,奶酪融化即可 披萨饼 1. 主辅料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 洋葱、培根、酵母粉 2. 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团 3. 发酵至2倍大以上 4. 把洋葱、青椒切圈 5. 把培...[ 查看全文 ]
  • 标签:吐司 披萨
    吐司披萨正宗做法/图解/步骤:                   1 准备两片白吐司                   2 刷上番茄酱                   3 放上自己喜欢的料                   4 再放上芝士条   ...[ 查看全文 ]
  • 标签:番茄披萨
    番茄披萨酱 1. 准备好番茄。用刀划十字 2. 用开水烫一下 3. 去掉番茄的皮 4. 番茄切小丁 5. 洋葱小的准备半个。切成小丁 6. 倒入玉米油 7. 放入洋葱炒一下 8. 倒入番茄炒一下 9. 放入少许酱油。不要太多 10. 放入少许鲍鱼汁 11. 放入少许的胡椒粉 12. 放入几颗冰糖 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:迷你披萨
    迷你披萨 1. 把所有主料丢面包机揉光滑放冰箱冷藏发酵一晚上。 2. 把面团分成均匀的面团(根据自己喜好,我这里是九块),擀成小饼状,刷上一层酱料(我要用的芝麻酱和番茄酱) 3. 把所有配菜切成丁用盐、黑胡椒腌制一会入锅油炒一下。 4. 在涂好酱料的小饼上撒上炒好的配菜后再撒上适量的马苏里拉,230度烤箱烘烤16分钟上色即可。 迷你披萨饼 1. 青椒、洋...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    披萨牛排 1.罐头凤梨片切丁备用。 2.菲力牛排撒上少许盐,在表面依序铺上作法1的凤梨丁、涂上披萨蕃茄酱,最后再撒上起司丝。 3.将作法2放入已预热的烤箱中,以210℃上火加旋风功能,烤约15分钟,至表面呈金黄色后即可出炉。 批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一:茄子馕饼批萨 1、将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。 2、加入批萨酱、适量盐继续拌炒至...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜 披萨
    奥尔良烤鸡腿土豆披萨                         1.披萨酱:准备好所需材料                         2.西红柿洗净后去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末                         3.锅烧热,放入橄...[ 查看全文 ]
  • 奥尔良鸡丁黄金披萨 1. 将高粉、低粉和玉米面混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀;将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段;将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型 2. 取出定型后...[ 查看全文 ]
  • 简易吐司披萨 1. 将各种材料洗净切好;烤箱预热200度;将吐司片上涂抹一层白酱,再撒上奶酪,依次码放所有的菜料 2. 放入烤箱中上层,200度烘烤5-8分钟即可 火腿土司披萨 1. 准备好火腿片 2. 西兰花和红、黄圣女果切片好 3. 将黄油溶化后,均匀抹在土司上,同时预热烤箱:180度 4. 再依次摆上西兰花和圣女果片 5. 再撒上火腿片和芝士,...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    火腿花边披萨 1.制作Pizza饼皮:酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐,以及食用油和黄油,连同面粉揉成团 2.发酵面团:放在温暖湿润处约3小时,面团变为原来的一倍大 3.制作Pizza整饼:面板上撒上干粉,把发好的面团倒在上面擀成比Pizza9寸盘略大一圈的面饼,边上稍厚一些,饼盘刷油,放入面饼;在饼面上用叉子叉些小洞,以防烤出来的饼面鼓出气泡;然后开始做“花边”取酥皮面团一小块。(酥皮...[ 查看全文 ]
  • 意大利萨拉咪披萨 1. 面团一块,就是做土司面包的面团,已经揉到完全扩展阶段,并且经过了一次发酵 2. 面团排气以后擀成圆形,尽量把中间拉薄,四边略厚,然后铺在十吋的披萨盘上 3. 用叉子在饼皮上扎洞,防止烤的时候鼓起,烤箱预热230度,放入中层烤越10分钟 4. 然后开始准备披萨的馅料,全部洗净备用 5. 西红柿切小丁加少许盐跟油,用平底锅煮成番茄酱 ...[ 查看全文 ]
  • 火腿香肠里脊肉披萨 1. 所有辅料准备好 2. 披萨皮放入盘中,刷上披萨酱撒少量披萨草,再放少量奶酪,均匀放上火腿香肠里脊肉辣椒圈,再刷点辣椒酱撒些胡椒粉,最后撒上剩余的奶酪 3. 烤箱预热200度,烘烤20分钟即可 牛肉大虾披萨 1. 西红柿、洋葱、青红椒、奶酪、青虾、牛肉肠、橄榄油、黑胡椒粒、披萨香料、大蒜 2. 280g面粉加2g发酵粉加水启动发面程序,...[ 查看全文 ]
  • 宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁,黄瓜少半根切丁,干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松,切丁,放料酒、盐、花椒面搅拌,腌20分钟左右,放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁,淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起,放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]
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