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火腿花边披萨的吃法

火腿花边披萨

1.

面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵,趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气,鸡肉炒好,放适量盐腌制

火腿花边披萨的做法图解

2.

发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形,放在烤盘里,剩下的三分之二面团擀薄,切成长条

火腿花边披萨的做法图解

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2016-01-27
  • 标签:猪肉
    火腿花边披萨 1.制作Pizza饼皮:酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐,以及食用油和黄油,连同面粉揉成团 2.发酵面团:放在温暖湿润处约3小时,面团变为原来的一倍大 3.制作Pizza整饼:面板上撒上干粉,把发好的面团倒在上面擀成比Pizza9寸盘略大一圈的面饼,边上稍厚一些,饼盘刷油,放入面饼;在饼面上用叉子叉些小洞,以防烤出来的饼面鼓出气泡;然后开始做“花边”取酥皮面团一小块。(酥皮...[ 查看全文 ]
  • 火腿花边披萨 1. 面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵,趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气,鸡肉炒好,放适量盐腌制 2. 发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形,放在烤盘里,剩下的三分之二面团擀薄,切成长条 3. 把火腿放在上面,卷起来,切成段,底面沾点水,排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟 4. 上面刷上一层番茄酱,放上芝士,把炒好...[ 查看全文 ]
  • 火腿花边披萨 1.制作Pizza饼皮:酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐,以及食用油和黄油,连同面粉揉成团 2.发酵面团:放在温暖湿润处约3小时,面团变为原来的一倍大 3.制作Pi...[ 查看全文 ]
  • 标签:火腿披萨
    火腿披萨 1. 把除黄油以外的材料混合成光滑的面团,前且面团出粗膜,盖上保鲜膜放温暖处发酵; 2. 取出发酵好的面团,排气; 3. 面团空气排干净,再揉成圆型,盖上保鲜膜静置20分钟; 4. 把静置好的面团取出,反复擀几遍,擀成1CM厚的面皮; 5. 批萨盘刷上一层油,把面皮铺在盘子上; 6. 取叉子在面皮上叉上小孔; 7. 把提前做好的酱在...[ 查看全文 ]
  • 火腿彩椒披萨 1. 两种火腿准备好,同时预热烤箱,180度上下火 2. 烤盘铺好锡纸,刷点色拉油,放上速冻饼底,再抹上一层披萨酱 3. 放上洋葱丝、彩椒丝和芝士碎,再把切好的圆形火腿片摆放花瓣的形状 4. 再铺另一种火腿片 5. 然后撒一层马苏里拉芝士碎,再放点彩椒菱形片装饰 6. 最后再撒一层马苏里拉芝士碎 7. 送入预热好的烤箱中层,20...[ 查看全文 ]
  • 杂蔬火腿披萨 1. 将各类食材切粒,切丝 2. 披萨皮解冻后,用叉刺出密密麻麻的小孔 3. 整个披萨皮抹上油 4. 热锅,下油,加入适量的盐和糖,将青椒、红椒粒炒香,装起 5. 披萨皮抹上番茄酱,然后放上少许芝士粒 6. 将步骤4的材料加入到其中 7. 热锅下油,用适量的生抽和糖,将火腿肠粒炒香,装起 8. 再将各样的丝,加入适量...[ 查看全文 ]
  • 火腿洋芋米披萨 1. 西兰花掰成小朵,火腿切片,洋葱切丝,马苏切丝,土豆去皮擦成蓉;将擦成茸的土豆挤去水分,与剩米饭混合 2. 加入切碎的黄油;再加入少许盐,加入适量黑胡椒粉;用汤勺充分搅拌均匀 3. 将拌匀的米饭放入模具,用手压实;涂抹一层番茄酱,撒少许马苏;铺上洋葱丝和火腿片;再铺上一层掰成小朵的西兰花 4. 最后再撒上剩余的马苏,放入200度预热的烤箱,...[ 查看全文 ]
  • 火腿彩椒披萨 1. 两种火腿准备好,同时预热烤箱,180度上下火 2. 烤盘铺好锡纸,刷点色拉油,放上速冻饼底,再抹上一层披萨酱 3. 放上洋葱丝、彩椒丝和芝士碎,再把切好的圆形火腿片摆放花瓣的形状 4. 再铺另一种火腿片 5. 然后撒一层马苏里拉芝士碎,再放点彩椒菱形片装饰 6. 最后再撒一层马苏里拉芝士碎 7. 送入预热好的烤箱中层,20...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    火腿鲜菇披萨 1.先用水把酵母化开,静置10分钟 2.然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团,要揉到出筋,揉好后盖上保鲜膜发酵 3.番茄去皮切碎,洋葱切碎。自家吃番茄可不用去皮 4.锅烧热放入黄油 5.黄油烧化后放入洋葱粒翻炒到透明出香 6.倒入番茄碎继续翻炒 7.番茄出水后放入披萨草和罗勒。没有也可以不放,但是披萨的风味会差一些 8.根据个人口味放入黑胡椒和糖 9.转小火加盖炖煮,直到...[ 查看全文 ]
  • 花边披萨 1.材料准备 2.温水化开酵母粉,加入面粉 3.揉面(www.tulaoshi.com)二十分钟分自然发酵 ...[ 查看全文 ]
  • 2015春晚带火打卤馕-香肠花边大虾披萨的做法步骤 1. 先把水、2克盐和5克砂糖放入面包机桶里 2. 再放入高粉、低粉、酵母粉和橄榄油 3. 启动和面程序和成面团 4. 启动发酵程序发至两倍大后取出排气 5. 切去三分之一 6. 三分之二的面团擀成与烤盘一样大小的饼胚 7. 放入刷了油的烤盘里 8. 另外一三分之一面团擀成长条裹上香肠,4根火腿肠分2次卷 9. 切成2厘米的小段 10...[ 查看全文 ]
  • 披萨/花边披萨饼皮(自制方法)正宗做法/图解/步骤: 1. 饼皮材料~将所需材料称好。 2. 把高筋面粉,低筋面粉混合~盘边洒上盐、白砂糖,酵母放中间。(要注意酵母不要直接接触到盐和白砂糖,接触后会让酵母失去活性) 3. 牛奶从中间慢慢倒入,边倒入边用筷子搅拌~ 4. 将材料混合后搅拌成无粉状。 5. 和成团~盖上保鲜膜或盖子进行发酵。 6. 发酵成2倍大~(...[ 查看全文 ]
  • 烤肉花边披萨 1.准备好面粉,糖,盐和油。 2.混合所有原料,再加水拌成雪花状。 3.揉成光滑的面团,放温暖处发酵。 ...[ 查看全文 ]
  • 鸡肉无边脆底披萨 1. 将高粉、低粉混合,加入盐,酵母中加入水、搅匀,将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段,将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;待面团发酵至5倍大时取出,重新排气、滚圆,松弛15分钟;小苹果切片,马苏切丝;擀成圆饼形,直径略小于披萨盘,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型,取出放入已...[ 查看全文 ]
  • 标签:披萨
    披萨 1. 高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、糖15克、干酵母1茶匙、 盐1茶匙、奶粉12克揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,用手抻开团,面团能形成一张比较薄的薄膜,再把面整理好成圆球状 2. 把揉好的面团放入干净的盆中,进行发酵。盆盖上保鲜膜,大概发酵40-50分钟左右。发酵至原来的2倍大小就可以了 3. 案板上撒点灰面粉粉,把醒发好的面团放在案板 ,用...[ 查看全文 ]
  • 花边披萨12寸 1.牛奶,盐,油,面粉,酵母按顺序放进面包机里按发酵面团功能。等到面团发酵两倍大取出!这个量,我做了两个12寸,一个9寸的,面皮都比较薄。 2.取出面团排气,分割成三份。(可以按自己的需求分割)中间醒发15分钟后取一...[ 查看全文 ]
  • 火腿培根披萨的做法步骤 1. 和面:面粉加少许盐混合匀,酵母加入牛奶中先化开,再一次加入面粉中,这步骤可以用勺子或筷子来和面,不然很容易粘一手。和到面团没有面疙瘩了就可以上手揉了,揉到面团光滑且不沾手了就放10g油,再用手揉搓,把油都揉进面里,面揉到再次光滑后盖上保鲜膜室温发酵3小时,要发到两倍大哦!!! 2. 面团发酵的时间可以来洗切一下菜,把彩椒切小条,小脆皮肠切滚刀块,热...[ 查看全文 ]
  • 美味水果花边披萨正宗做法/图解/步骤: 把所有A材料混合,揉成面团并至温暖处发酵成两倍大 在等待面团发酵时,将虾仁与培根分别放入不粘锅中炒热,煸去些水分 将桃子去皮切成片状待用 将发酵好的面团揉成光滑的面团,切下1/3,将2/3面团用擀面杖擀成圆形面饼 将清洗...[ 查看全文 ]
  • 萨拉米花边披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 发酵粉用温水冲开,缓缓倒入面粉,再加适量温水和成面团,随后加盖放在温暖处发酵。 2. 待面团发酵到两倍大,再揉十分钟使面团更光滑,加盖醒发一会。 3. 因为我比较喜欢吃薄底披萨,所以把面团擀成比较薄的饼,烤盘铺锡纸抹一层橄榄油,把面饼放好,用叉子叉一些小孔。 4. 剩余一部分面擀成细长条,包裹住小火腿肠,然后切成一个个,摆在披...[ 查看全文 ]
  • 花边香肠熏肉披萨 1.用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母和糖,搅拌均匀 2.加入面粉、橄榄油,用筷子搅拌均匀,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵2小时 3.烟熏...[ 查看全文 ]
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