冬瓜羹怎样做最好吃

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  怎样做虾仁冬瓜羹最好吃

  虾仁冬瓜羹正宗做法/步骤： 虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒 锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐 倒入虾仁快速搅匀，烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了 [ 查看全文 ]

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  怎样做冬瓜虾仁羹最好吃

  冬瓜虾仁羹正宗做法/图解/步骤： 1. 大虾切碎，用白胡椒腌制 2. 芹菜切丁 3. 肉末少许 4. 冬瓜打成泥浆 5. 排骨高汤400ml 6. 冬瓜泥浆加入排骨高汤煮沸，加入虾碎、肉末后继续加热，下盐调味，芹菜末在要起锅前加入后关火，以防煮太久变酸 搜索冬瓜虾仁羹做法大全[ 查看全文 ]

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  家常皮蛋冬瓜羹怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  家常皮蛋冬瓜羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，火锅料切粒，浮皮用水泡一下切碎，葱、姜 蒜切碎，皮蛋压碎。 2.姜蒜爆香油锅放冬瓜加1小勺料酒爆炒片刻后加水（浸过冬瓜）煮开后加火锅料和浮皮以及皮蛋盖锅盖煮10-15分钟。 3.加入适量的盐和鸡精调味，撒麻油和葱花提鲜。 4.适量的生粉加入水搅拌均匀倒入内勾芡搅拌均匀即可。 冬瓜虾皮皮蛋羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂...[ 查看全文 ]

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  韭黄冬瓜虾仁羹怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  韭黄冬瓜虾仁羹 1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。 3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开...[ 查看全文 ]

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  韭黄皮蛋冬瓜羹怎样做最好吃

  韭黄皮蛋冬瓜羹 1.冬菇热水泡开后去柄切粒，猪肉洗干净切粒加入少许油、料酒、盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀腌半个小时韭黄切碎、姜、蒜切碎、皮蛋弄碎、冬瓜去皮切粒小半碗马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜蒜爆香油锅，冬瓜冬菇下锅加入少许料酒爆炒片刻后加水煮开煮软后加入皮蛋继续煮几分钟。 3.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味后依次倒入韭黄、马蹄粉水、搅拌均匀再度煮开后撒麻油搅拌均匀即可。 冬瓜虾...[ 查看全文 ]

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  蟹皇冬瓜干贝羹怎样做最好吃

  标签：猪肉

  蟹皇冬瓜干贝羹 1、制作高汤：老鸡& #40;出水& #41;、火腿& #40;HAM& #41;、猪肉& #40;出水& #41;、瑶柱& #40;泡软& #41;、姜1块、料酒，用慢火熬6小时即成。 2、冬瓜切粒、靚蟹肉、干贝切片、高汤、蛋白打散、冬瓜粒放一起，用高汤煨之。 3、加盐、糖、味精，用太白粉水勾芡成羹。 4、下蛋白打成蛋花。 5、羹滚再下蟹肉与干贝即成”蟹皇冬瓜干贝羹”。吃吋可加些少干邑，浙醋或麻油隨你喜欢… 节瓜...[ 查看全文 ]

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  怎样做冬瓜羹才好吃

  标签：冬瓜羹 猪肉

  冬瓜羹 一、提前将猪骨焯水，洗净再放水放几片姜再熬，把汤熬浓至五、六人所需的分量（我大概熬了个把钟）将汤渣倒掉。好多人认为猪骨汤有股骚味，加入姜片煮久些就不觉有这股味了，“老外”吃得很欢，全不知是猪骨汤熬的。 二、将模子盖出冬瓜花、冬菇虾切成粒状； 三、将肉末搓成团，炸一炸定形； 四、倒入冬瓜粒、冬菇、肉丸，炷大约十五分钟，再放入虾粒，倒入大盅肉，放葱粒上汤面，放几滴麻油，...[ 查看全文 ]

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  寒天三鲜冬瓜羹怎样做最好吃

  标签：猪肉

  寒天三鲜冬瓜羹 1.冬瓜去皮，软瓤和籽切成粒(小丁). 2.软瓤与籽加入少许水放入果汁机打碎;冬瓜皮加少许米酒放入果汁机打碎.二者分开备用) 3.蚵仔(沾粉)川烫备用. 4.热锅下油，放入虾仁和花枝头爆香炒熟后捞出备用，原锅下水成为汤底. 5.下姜片，冬瓜粒和<打碎的软瓤与籽加水>同煮-这很重要，要下才有浓浓冬瓜香. 6.煮滚后下火腿丝，之前已处理好的虾仁和蚵仔，寒天.然后加入少许盐，柴鱼粉调...[ 查看全文 ]

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  冬瓜茸羹怎么做最好吃

  www.Tulaoshi.com 冬瓜茸羹的做法 步骤1.冬瓜去皮去囊去籽后用搅拌机搅拌成茸。 步骤2.猪肉洗净后切丝，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 步骤3.水开后加入姜片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分钟。 步骤4.加入肉条煮熟后加入适量盐调味即可。[ 查看全文 ]

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  怎样做韭黄冬瓜虾仁羹才好吃

  标签：瓜果蔬菜

  韭黄冬瓜虾仁羹 1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。 3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开...[ 查看全文 ]

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  怎样做家常皮蛋冬瓜羹才好吃

  标签：猪肉

  家常皮蛋冬瓜羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，火锅料切粒，浮皮用水泡一下切碎，葱、姜 蒜切碎，皮蛋压碎。 2.姜蒜爆香油锅放冬瓜加1小勺料酒爆炒片刻后加水（浸过冬瓜）煮开后加火锅料和浮皮以及皮蛋盖锅盖煮10-15分钟。 3.加入适量的盐和鸡精调味，撒麻油和葱花提鲜。 4.适量的生粉加入水搅拌均匀倒入内勾芡搅拌均匀即可。 冬瓜虾皮皮蛋羹 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂...[ 查看全文 ]

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  怎样做韭黄皮蛋冬瓜羹才好吃

  标签：根茎蔬菜

  韭黄皮蛋冬瓜羹 1.冬菇热水泡开后去柄切粒，猪肉洗干净切粒加入少许油、料酒、盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀腌半个小时韭黄切碎、姜、蒜切碎、皮蛋弄碎、冬瓜去皮切粒小半碗马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜蒜爆香油锅，冬瓜冬菇下锅加入少许料酒爆炒片刻后加水煮开煮软后加入皮蛋继续煮几分钟。 3.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味后依次倒入韭黄、马蹄粉水、搅拌均匀再度煮开后撒麻油搅拌均匀即可。 冬瓜虾...[ 查看全文 ]

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  冬瓜雪耳蛋花羹怎么做最好吃

  冬瓜雪耳蛋花羹的做法 步骤1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒；草菇去根去蒂洗净后切粒焯水；雪耳用清水浸软洗净后剪成小朵；虾去头去壳去尾后洗净；鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净，然后切小块；鸡蛋打成蛋液。 步骤2.锅内放少量油，烧热后加入虾仁和鱿鱼，烹入适量料酒后翻炒片刻将盘备用。 步骤3.水烧开后...[ 查看全文 ]

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  豆腐羹怎样做最好吃

  标签：豆腐羹 豆制品

  豆腐羹 1、将猪肉少许剁成肉末。 2、韭黄洗净切成一厘米的小段备用。 3、起锅加热人油，将肉末煸熟倒入豆腐拌匀，加水没过豆腐即可。 4、加入适量盐，待煮开后放入调好的的淀粉水，加入韭黄。 5、待汤汁粘稠后关火即可。 虾仁豆腐羹 1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。 2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。 3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。 4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀...[ 查看全文 ]

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  鲨鱼羹怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲨鱼羹 1.鲨鱼肉切成条状后，先加入酱油、酒、胡椒粉、香油和地瓜粉拌匀腌放5分钟备用 2.蒜苗切丁，大黄瓜去籽切块，香菜切末备用 3.锅中倒入高汤煮开，先放入大黄瓜煮20分钟，再放入腌好的鲨鱼条煮5分钟后，加入盐、干贝粉、胡椒粉、蒜苗和油葱酥拌煮均匀，起锅前在摆上香菜，滴入香油即可完成 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋...[ 查看全文 ]

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  萝卜羹怎样做最好吃

  胡萝卜羹 1. 大米糯米入锅淘洗两遍 2. 胡萝卜洗净 3. 削皮切滚刀块 4. 豌豆打开罐头，倒出水，倒入锅中，锅内注水到一半的刻度 5. 电压力锅内胆放入锅内，密封好盖子，启动煮粥程序，出锅搭配喜欢的腌菜就可以啦 猪肚萝卜羹 1. 食材：萝卜（已清洗切片）、熟猪肚（已切开）、香葱、水淀粉 2. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入已切好的萝...[ 查看全文 ]

  沈昌琴

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  怎样做什锦羹最好吃

  什锦羹正宗做法/图解/步骤： 1. 切丁备好，西蓝花掰成小朵 2. 面粉加适量水调匀，注意别有面疙瘩。 3. 放适量油，油热之后放入香菇，香菇炒软放胡萝卜丁，炒一会放盐，耗油(可以不放的，因为影响颜色，不过我放了一点，提点味道挺好的。) 4. 加入面粉和好的水，放入玉米粒(最好甜玉米，生的熟的都行)西蓝花，要不停的用铲子扒拉一下过，省着面粉沉淀沾锅底。烧开。 ...[ 查看全文 ]

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  什锦羹怎样做最好吃

  什锦羹 (1)将鱿鱼刻花切片，海蔘、虾仁洗净切片备用。 (2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。 (3)金针菇切段，香菇及红萝卜切片备用。 (4)起油锅，将香菇爆香，再放入红萝卜拌炒后，将高汤倒入继续煮开。 (5)高汤烧开后，将所有的材料放进去，加水熬煮，加调味料，最后用太白粉芶芡。 (6)食用前淋上乌醋、香油，再撒上香菜即可。 素什锦羹 1.金针菇去蒂头剥散，其他材料切丝后一起汆烫20秒，沖...[ 查看全文 ]

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  鱼丸羹怎样做最好吃

  鱼丸羹 1.香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片、油蒜酥续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀缓缓淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后盛入碗中，并趁热撒上葱末即可。 福州鱼丸羹 1.麻笋切丝，红萝卜切丝后一起汆烫至熟；调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅，倒入适量的...[ 查看全文 ]

  失心的么么

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  怎样做昙花羹最好吃

  昙花羹正宗做法/图解/步骤： 在凋谢前摘下昙花 清水浸泡片刻，切碎或撕开 炖锅放入昙花、冰糖 倒入清水一碗，大火烧开，转小火炖5分钟即可 一朵花一碗水是一人份 花瓣甘甜清香，汤汁黏糯清亮 [ 查看全文 ]

  左手盾右手矛

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