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香草曲奇怎样做最好吃

香草曲奇

1.

用料:低筋粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、全蛋50克、香草荚1/3根

香草曲奇的做法图解

2.

黄油软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器打发。分次加入蛋液搅打,成轻盈蓬发状。剖开香草荚,刮入香草籽,搅打均匀。筛入低筋粉,拌成均匀面糊

香草曲奇的做法图解

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2016-01-27 标签:
  • 香草曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化后,加入糖粉,细砂糖搅拌均匀。然后用打蛋器不断搅打,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅。 2. 分2~3次加入鸡蛋液,用打蛋器搅打均匀。黄油与鸡蛋液要完全融合后再加下次蛋液。打发好的黄油呈现轻盈,膨松质地。 3. 黄油糊里倒入香草精并搅拌均匀。低筋面粉过筛加入黄油糊,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀成为曲奇面糊。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    香草曲奇and可可曲奇 1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。 2.加入牛奶,用打蛋器打匀。 3.加入香草精,用打蛋器打匀。 4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。 5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。 6.烤箱预热190度,中层,10分钟。 小诀窍 如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。 香草曲奇 1、130克黄油切小块放室温软...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    香草曲奇and可可曲奇 1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。 2.加入牛奶,用打蛋器打匀。 3.加入香草精,用打蛋器打匀。 4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。 5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。 6.烤箱预热190度,中层,10分钟。 小诀窍 如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。 香草曲奇 1、130克黄油切小块放室温软...[ 查看全文 ]
  • 标签:香草曲奇
    香草曲奇 1. 用料:低筋粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、全蛋50克、香草荚1/3根 2. 黄油软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器打发。分次加入蛋液搅打,成轻盈蓬发状。剖开香草荚,刮入香草籽,搅打均匀。筛入低筋粉,拌成均匀面糊 3. 将面糊装入裱花袋,尖齿花嘴,在烤盘上挤出S形,放入烤箱,中层,上下火190度,烤约10分钟左右,表面上色,出炉 香草曲奇 1. ...[ 查看全文 ]
  • 香草粗糖曲奇正宗做法/图解/步骤:                   1 原料准备:低筋面粉100g,黄油70g,糖粉30g,香草精1.25ml,盐1g,粗砂糖20g                   2 低筋面粉先加入盆中,然后加入糖粉,盐,香草精。                   3 黄油拿出来自...[ 查看全文 ]
  • 香草曲奇 1. 用料:低筋粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、全蛋50克、香草荚1/3根 2. 黄油软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器打发。分次加入蛋液搅打,成轻盈蓬发状。剖开香草荚,刮入香草籽,搅打均匀。筛入低筋粉,拌成均匀面糊 3. 将面糊装入裱花袋,尖齿花嘴,在烤盘上挤出S形,放入烤箱,中层,上下火190度,烤约10分钟左右,表面上色,出炉 太阳花红茶曲奇...[ 查看全文 ]
  • 低脂香草曲奇 1.材料图。 2.黄油切成小块,用打蛋器打发 3.加入糖粉。最好是糖粉要是砂糖的话颗粒太大,糖粉自己打磨也可以 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    香草加州核桃曲奇 1.黄油软化,加糖、盐混合打发,再加入鸡蛋搅打均匀。美国加州核桃压碎成小块。 2.低筋面粉过筛后,加入牛奶及天然香草精,拌匀成面糊,与混合好的黄油搅拌均匀。 3.将面团制成若干圆形(或者你喜欢的形状)的小饼,嵌入美国加州核桃。 4.放入烤盘,以190℃烤20分钟左右。 香草曲奇 1、130克黄油切小块放室温软化。 2、用电动打蛋器把彻底软化的黄油打至颜色稍变浅,体积稍变...[ 查看全文 ]
  • 曲奇正宗做法/步骤: 1. 先将黄油放入盆中,加入红糖和香草糖,用打蛋器打均匀,再放入两个鸡蛋,打到均匀。将面粉和小苏打、盐放入黄油盆中搅拌均匀,再将巧克力豆放入搅拌均匀,之后放入180度的烤箱烤10~12分钟即可。 搜索曲奇做法大全[ 查看全文 ]
  • 杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...[ 查看全文 ]
  • 香草奶茶正宗做法/图解/步骤: 一包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后,摇晃茶包数次,并将茶包取出丢弃 用小刀把香草荚对半剖开,将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中 刮干净香草籽后,将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后,捞出香草荚外壳 在红茶里倒入牛奶,...[ 查看全文 ]
  • 香草布丁正宗做法/图解/步骤: 1 材料准备: 糖,牛奶,布丁粉一袋(我用的是香草口味的,一袋大约20克)。 2 500ml牛奶倒入锅中,中小火加热,不用加至沸腾,放入35克糖,大约是三勺子的样子。搅拌均匀,关火或者开小火。 3 从锅中倒出一些牛奶,一...[ 查看全文 ]
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    香草小饼 1.用低筋粉和香草杂碎;杏仁粉;蜂蜜和牛油及水混合搅拌成团。 2.擀成面片用饼干模刻成弯弯的小月亮。 3.入烤箱烘烤而成。 树式随意香草饼 1、后油法揉面,揉好的面团进行基本发酵,发至原来的两倍大(根据自己情况可选择直接发酵或冷藏发酵) 2、将面团取出放置工作台上,按平。 3、用擀面杖擀成方形薄片,切割成小块,在饼上上面随意割上几刀。 4、饼上喷水,随意撒上些许百里香和...[ 查看全文 ]
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    香草猪排 1.把猪大排用肉捶松过后用盐/白酒/黑胡椒粉/李派林急汁一小匙.干百里香适量一起腌几小时或一晚上. 2.平底锅放一点橄榄油加到高热(锅要热肉下去能把肉汁封住,这样猪排才会外香里嫩)放猪排煎到两面上色. 3.烤箱预热到210度.把煎好的猪排放锡箔上洒上孜然粉.包好,入烤箱烤十分钟取出.香喷喷的猪排就好了. 香草猪排 (1)猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味,再用煎盘煎熟。 (2)土豆煮熟...[ 查看全文 ]
  • 香草曲奇 1.提前将黄油软化20~30分钟,加入糖粉和细砂糖,混合均匀。 2.黄油用电动打蛋器打发 tulaoshi 3.打发至黄油颜色变浅即可。 ...[ 查看全文 ]
  • 花生曲奇正宗做法/图解/步骤: 1 黄油室温软化后加糖粉,打至发白蓬松。 2 分3次加入蛋液,打匀。 3 筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎,拌匀。 4 用勺子舀15克的面团,放入烤盘,简单整...[ 查看全文 ]
  • 椰子曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油切小块进行软化,要软化彻底哦!我放微波炉转了,结果化了一些,不要紧,放冰箱让它重新凝结就好了!注意别冻硬了。 2. 各种粉类混合后过筛,然后加椰蓉混合均匀。我用的图上这种椰子粉,共两包。 3. 打发黄油至体积膨大,颜色变浅。 4. 分两次加蛋液打匀,蛋液与黄油完全混合均匀再加第二次。 5. 将粉类全部加入黄油中...[ 查看全文 ]
  • 可可曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化后的黄油切小块 2. 加入糖粉和盐,用打蛋器搅打至蓬松发白 3. 加入蛋黄,搅打均匀 4. 分次加入淡奶油,搅打均匀 5. 加入面粉,奶粉,可可粉,翻拌均匀 6. 翻拌好的面糊,放人挤花袋,挤花。150度15钟,在闷10分钟左右。 搜索可可曲奇做法大全分类: 烘焙|曲奇|烤箱食谱[ 查看全文 ]
  • 标签:酥饼曲奇
    奶酥曲奇 1. 用料:黄油65克,糖粉35克,细砂糖15克,低筋粉100克,淡奶油45克 2. 黄油软化,加入糖粉,细砂糖,用打蛋器打发。分三次加入淡奶油,搅打均匀。筛入低筋粉,拌匀 3. 装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,放入烤箱,中层,190度,烤15分钟左右,表面金黄,出炉 4. 5. 酥香曲奇 1. 准备好各种材料,黄油室温软化,奶油、低粉 以及糖,称好待用 2...[ 查看全文 ]
  • 君之黄油曲奇正宗做法/图解/步骤: 软化黄油:软化到可以很容易按出洞、室温软化或隔热水软化或微波炉叮几秒钟软化(隔几秒钟看一下,尽量避免黄油融化,如果不小心融化了可以放入冰箱冷冻一下)           打发黄油:把糖粉和细砂糖放入软化好的黄油中,先搅拌均匀,然后用电动打蛋器打发黄油,待黄油打发到1.5倍           放入蛋液:把蛋...[ 查看全文 ]
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