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豆渣黑芝麻吐司怎么做

黑芝麻吐司

1.

除了植物油,各种材料都放入面包机,酵母是最后放,在面粉中间挖一个小洞,然后再把酵母放进去。

豆渣黑芝麻吐司的做法图解

2.

先揉20分,然后再加植物油,植物油没有味道,花生油有味道的,加完植物油揉面18分钟,然后再揉13分钟,视情况而定。

豆渣黑芝麻吐司的做法图解

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2016-01-28
  • (图老师整理) 豆渣黑芝麻饼干的做法 步骤1.来张食材照(还有油和白糖没拍进去).鸡蛋打散成蛋液.将豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入面粉当中.揉成面团,静置半个小时 步骤2.用擀面杖擀成1cm左右厚度的薄面皮.用模具压出饼干模型.将压好形的饼干模放在铺了油纸的烤盘上放入预热的烤箱...[ 查看全文 ]
  • 全麦黑芝麻吐司正宗做法/步骤: 除黑芝麻外的全部材料放入搅拌桶内,揉至完全状态 温暖处进行基础发酵至2~2.5倍大,用时1小时 发酵好的面团排气、搓圆,再饧发15分钟 再次排气后擀卷2次,面团很粘手,可将手抹点玉米油进行造型 排入吐司模时从中间先放,再放两边 温暖湿润处进行最后发酵至9分满;(烤箱发酵的方法:烤盘盛入开水,放最下一层,确保发酵环境的湿度。吐司模放烤架上放入烤箱倒数第...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻大吐司的做法 步骤1:将100克高粉 20克 糖,3克酵母,100ml 温水搅拌均匀,发酵 2,5倍大。 步骤2:面包桶用锡纸包裹上。 步骤3:将发酵好的中种倒入面包桶中。 步骤4:加入剩余的原料【黄油除外】 步骤5:启动【和面】程序。 步骤6:一个【和面】程序下...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻红豆吐司的做法 步骤1:除黄油、红豆、黑芝麻外,其他TuLaoShi.com材料混合均匀。 步骤2:用揉面机揉至稍微出膜。 步骤3:加入橄榄油,继续揉。 步骤4:揉至完全阶段,即打开可拉出大片薄膜。 步骤5:滚圆,放温暖湿润出进行发酵。 步骤6:发酵至两倍大。即用手指...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻豆渣馒头的做法 步骤1:豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖, 步骤2:酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团 步骤3:盖上湿布 步骤4:放在一个温暖的地方发酵至两倍大 步骤5:取出后,揉10分钟(www.tulaoshi.com),擀成一个长片,...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻吐司 1. 除了植物油,各种材料都放入面包机,酵母是最后放,在面粉中间挖一个小洞,然后再把酵母放进去。 2. 先揉20分,然后再加植物油,植物油没有味道,花生油有味道的,加完植物油揉面18分钟,然后再揉13分钟,视情况而定。 3. 揉完后其实是很粗糙的,因为还加了全麦~开始第一次发酵,夏天可以室温,冬天用面包机的发酵功能,其实现在我还用面包机发酵,室温怕发不起来。 ...[ 查看全文 ]
  • 豆渣吐司 1.把豆渣放进面包桶,加入盐和糖用筷子搅拌均匀 2.将鸡蛋打入搅拌均匀 3.加入高粉和发酵粉,用筷子搅拌,觉得湿呢就继续加面,干了就加牛奶或者水 4.启动面包机发面团程序,揉20分钟后停止,加入黄油,再重新启动一次发面团程序,这样一共揉面40分钟,揉好后进行第一次发酵 5.发好的面团均匀分成3份,每份大约160克左右,排气滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟。多出的面团不够再烤一个吐司,我...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    豆渣黑芝麻饼干 1.黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入; 2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻,揉成面团; 3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上,入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。 小诀窍 1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整; 2)比较不懒的同学可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,会比俺的饼干卖相好 3)偶做的这款饼干的口感比较实,不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻吐司正宗做法/图解/步骤: 黑芝麻炒香 用料理机干磨功能打1-2秒。让香气充分释放 后油法搅拌至接近完全,再加入芝麻慢速搅拌均匀 揉好的面团泡沫箱发酵1小时,约两倍大时翻面再发30分钟至两倍大 分割六份,排气滚圆,松驰15分钟,擀卷两次,中间松驰15分钟。(只做一盒就分三份喽~) ...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻吐司 1.发酵后加入芝麻,放入模具定型 2.放入烤箱预热180°底层烤40分钟 3.脱模后切片 全麦黑芝麻吐司 ...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻小吐司面包 2.放入面粉、戳出一个小坑。放入酵母。再把酵母埋起来。黑芝麻小吐司面包教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 好吃看得见的丹麦吐司,黑芝麻吐司--松下SD-PM105面包的做法步骤 1. 将除了冷冻黄油和酵母之外的所有材料放到面包机里,启动程序7--丹麦面包制作程序 2. 将酵母放到酵母盒子里 3. ...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻麦片吐司正宗做法/图解/步骤:                   1 准备好所需要的材料                   2 把除干粉和黄油类的材料都投入面包桶中(鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶油                   3 再放上面包粉、黑芝麻和麦片,最上面放酵母粉 &n...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻豆渣馒头 1.把黑芝麻、豆渣、酵母粉和高筋面粉搅拌均匀,用温牛奶和面。做到“三光”。 2.放在温暖的地方面粉发成两倍大。 3.撮条,下剂子,用刀切...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻吐司(无蛋液版)正宗做法/步骤: 将除黄油和黑芝麻外的所有材料搅拌成团,揉至光滑。 加入黄油继续揉至完全阶段。 把30g黑芝麻加进面团里揉一分钟左右,使黑芝麻在面团里分布均匀。 揉好的面团放入容器中,覆盖保鲜膜,在室温下发酵到2—2.5倍大。 取出发酵好的面团排气,分割成均匀的3份,将面团滚圆,静置松弛15分钟。 取一个面团擀长,翻面后卷起,松弛15分钟后再次擀长卷起。 卷好的面...[ 查看全文 ]
  • 蔓越莓豆渣吐司 1. 将酵母放入温水里搅拌均匀,静置几分钟 2. 酵母水、豆渣、白糖、牛奶,放入面包机桶里 3. 倒入高筋面粉,放入盐、蔓越莓干 4. 揉成光滑的面团 5. 两个揉面程序就可以拉出筋膜了 6. 发酵至原来的2.5倍大 7. 用手使劲揉揉,使之排气 8. 分成三份,分别擀成长条 9. 分别卷起来 10. 放...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻软吐司正宗做法/图解/步骤: 除了黄油和黑芝麻以外,其他材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,埋入酵母,启动面包机和面程序,三十分钟后放入切小块软化好的黄油,再揉二十分钟,揉到完全阶段,加入黑芝麻碎揉均匀,盖保鲜膜室温发酵。 发酵至两倍大,手指插孔不回缩,发酵完毕。 取出挤压排气,均分成三等...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻核桃吐司正宗做法/图解/步骤: 1. 黑芝麻与核桃仁提前烤熟,打成粉末。 2. 除黄油及黑芝麻核桃外的其他原料放进面包机桶,用筷子搅匀。选择自定义和面模式,20分钟。 3. 等到面团基本成型,放进黑芝麻核桃粉。(黑芝麻核桃必须是熟的,这样才会有香味) 4. 第一次和面程序结束后,黑芝麻与核桃已经完全揉进面里了。这时加入软化的小块黄油。再选择自定义和面2...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻馒头 1.面粉倒入容器中,黑芝麻用搅拌机磨成粉,也倒入容器中,加入盐和酵母以及水 2.揉成一个面团 3.将面盆放在一个温暖的地方,发酵至两倍大 4.然后搓成长条 5.切成小块,再醒20分钟(这一步很重要) 6.放在蒸笼上,冷水上锅蒸20分钟 黑芝麻馒头 1.所有材料放入面包机,普通程序揉面20分钟至面团表面光滑 2.面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖密闭空间发酵至2倍大 3.发酵好的面团,...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    黑豆渣黑芝麻餐包 1.酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,加入黄油,连摔带揉至光滑柔软,盖保鲜膜,放温暖处发酵至2.5倍大。 2.将发好的面团分成小份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟,松弛后的面团用搓成锥形。 3.将面团压扁,擀开,翻面,自上而下卷成卷,排入烤盘,送入烤箱或微波炉再次发酵,(烤箱或微波沪里放一碗热水以增加速度。) 4.生坯发酵至原来的2倍大,面团表面刷蛋液,酒芝麻入预热...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻粥 1. 准备好糯米 2. 加水泡发 3. 准备好炒熟的黑芝麻 4. 糯米淘洗干净 5. 糯米加入豆浆机内 6. 加入芝麻糊 7. 加水至中间水位线 8. 盖好机头,选择米糊功能 9. 豆浆机正常的话20分钟米糊就做好了,碗内加糖,倒入豆浆,喝时搅动一下即可 黑芝麻粥馒头 1. 原料 2. 面粉加酵母、白...[ 查看全文 ]
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