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椰丝木瓜蛋挞的家常做法

椰丝木瓜蛋挞

椰丝木瓜蛋挞

1、高粉和低粉、酥油、牛奶混合,拌成面团。用保鲜膜包起面团,醒20分钟。

2、将玛琪琳用塑料膜包严,擀薄。

3、案板上施薄粉,将松弛好的面团擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与玛琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。

4、把玛琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住玛琪琳。然后将一端捏死。从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时,将这一头也捏死。将面片擀长,象叠被子那样四折,再擀长。这是第一次四折。再次四折之后,用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。

5、把面片再擀开,擀成厚...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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