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焦糖巧克力吐司的家常做法

巧克力扭纹大吐司

1.

夹馅的制作:巧克力用刀削成碎屑;加入高粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉、牛奶

焦糖巧克力吐司的做法图解

2.

搅拌均匀,放入微波炉,高火加热1分钟,至巧克力融化;蛋白用打蛋器打至出现一层泡沫;将蛋清加入融化的巧克力混合物中;继续微波加热,每隔30秒搅拌一次,直至混合物呈粘稠块状;趁热加入黄油,搅拌均匀;将巧克力混合物装入保鲜袋,擀成片状,放入冰箱冷藏

焦糖巧克力...<a href=[ 查看全文 ]

2016-01-28

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