桑葚戚风小蛋糕怎样做最好吃

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  怎样做桑葚戚风小蛋糕才好吃

  桑葚戚风蛋糕 1. 桑葚压碎后用筛滤掉果渣，留下10克桑葚汁备用，全程都需要用电子称来称重 2. 20克牛奶放入碗中，然后分离蛋清蛋白，蛋清放入打蛋盆中，三个蛋黄牛奶碗里放入两个，桑葚汁碗里放入一个，分别用手动打蛋器打匀 3. 牛奶碗里放入细砂糖12克，桑葚汁碗里放入6克，分别打至糖溶化 4. 桑葚汁碗里加入20克低筋面粉，牛奶碗里加入40克低筋面粉（低筋面粉提前筛好...[ 查看全文 ]

  独醉丶我梦

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  桑葚戚风小蛋糕怎么做

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  鱼愿浅眠2

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  桑葚戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚戚风小蛋糕 1.打散的蛋液，玉米油，酸奶 2.搅拌均匀 3.加入过筛的低粉和果酱 ...[ 查看全文 ]

  手抓鸡鸡射大雕

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  怎样做戚风小蛋糕最好吃

  戚风小蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 蛋黄蛋白分离，注意蛋白不能有水影响打发 3. 蛋黄加糖20g 4. 加融化的黄油搅拌，黄油可以用微波炉微30秒 5. 筛入面粉 6. 加入牛奶，搅拌，横竖搅 7. 搅到没有颗粒为止 8. 开始打蛋白，加柠檬汁，白糖分3次加入 9. 打至尖角就可以了 10. 蛋白分3次加入蛋黄液中 11. 搅拌均匀，上...[ 查看全文 ]

  瑾鋆灬

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  桑葚小蛋糕怎样做最好吃

  标签：桑葚小蛋糕

  桑葚戚风蛋糕 1. 桑葚压碎后用筛滤掉果渣，留下10克桑葚汁备用，全程都需要用电子称来称重 2. 20克牛奶放入碗中，然后分离蛋清蛋白，蛋清放入打蛋盆中，三个蛋黄牛奶碗里放入两个，桑葚汁碗里放入一个，分别用手动打蛋器打匀 3. 牛奶碗里放入细砂糖12克，桑葚汁碗里放入6克，分别打至糖溶化 4. 桑葚汁碗里加入20克低筋面粉，牛奶碗里加入40克低筋面粉（低筋面粉提前筛好...[ 查看全文 ]

  龙血舞姬33

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  怎样做乳酪戚风纸杯小蛋糕最好吃

  乳酪戚风纸杯小蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 奶油奶酪、无盐黄油、白砂糖（45克分出15克）加入再倒入牛奶隔水加热搅拌至顺滑                   2 三个鸡蛋蛋黄蛋白分离，分次加入蛋黄搅拌均匀                   3 ...[ 查看全文 ]

  mini兴

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  桑葚果酱和桑葚小蛋糕怎样做最好吃

  桑葚戚风蛋糕 1. 桑葚压碎后用筛滤掉果渣，留下10克桑葚汁备用，全程都需要用电子称来称重 2. 20克牛奶放入碗中，然后分离蛋清蛋白，蛋清放入打蛋盆中，三个蛋黄牛奶碗里放入两个，桑葚汁碗里放入一个，分别用手动打蛋器打匀 3. 牛奶碗里放入细砂糖12克，桑葚汁碗里放入6克，分别打至糖溶化 4. 桑葚汁碗里加入20克低筋面粉，牛奶碗里加入40克低筋面粉（低筋面粉提前筛好...[ 查看全文 ]

  Mason454123

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  大理石桑葚戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：大理石桑葚戚风蛋糕

  大理石桑葚戚风蛋糕的做法 步骤1：所以材料。 步骤2：鸡蛋分离， 蛋黄加入20克的糖 油 牛奶。 步骤3：搅拌均匀。 步骤4：筛入粉类。 步骤5：切拌成蛋黄糊。 步骤6：在蛋清里加入几滴柠檬汁。 步骤7：20克糖分3次加入打发至干性发泡。 步骤8：打好的蛋白分3次切拌...[ 查看全文 ]

  kimi超可爱赞

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  怎样做戚风蛋糕最好吃

  戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分开 2. 蛋黄里加入玉米油，牛奶，搅打均匀，筛入低粉再次打匀 3. 蛋清里滴入几滴柠檬汁，开打，分三次加糖，打至硬性 4. 将蛋清糊分三次加入蛋黄糊里，打匀，到入模具 5. 烤箱150度预热，然后调至120度，60分钟 [ 查看全文 ]

  六年一班副班长

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  桑葚乳酪小蛋糕怎样做最好吃

  桑葚戚风蛋糕 1. 桑葚压碎后用筛滤掉果渣，留下10克桑葚汁备用，全程都需要用电子称来称重 2. 20克牛奶放入碗中，然后分离蛋清蛋白，蛋清放入打蛋盆中，三个蛋黄牛奶碗里放入两个，桑葚汁碗里放入一个，分别用手动打蛋器打匀 3. 牛奶碗里放入细砂糖12克，桑葚汁碗里放入6克，分别打至糖溶化 4. 桑葚汁碗里加入20克低筋面粉，牛奶碗里加入40克低筋面粉（低筋面粉提前筛好...[ 查看全文 ]

  只是平常心就好

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  戚风小蛋糕怎么做最好吃

  标签：戚风小蛋糕

  Tulaoshi.Com 戚风小蛋糕的做法 步骤1.制作蛋黄糊：牛奶与色拉油倒入盆中， 步骤2.用手动打蛋器打至乳状， 步骤3.筛入低粉， 步骤4.翻拌均匀， 步骤5.加入蛋黄， 步骤6.翻拌均匀，蛋黄糊完成， 步骤7.制作蛋白糊：蛋清入盆，加2滴白醋， 步骤8.用电动打蛋器低速打至粗泡， 步...[ 查看全文 ]

  北京合美华宇

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  怎样做戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）最好吃

  戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 鸡蛋不能太小 65左右一个最佳 2. 分蛋 盆要无水无油对于新手 蛋黄一丝丝都不能掉在蛋白里 当然高手随意 3. 材料全部准备好 面粉筛好把10g糖加入蛋黄搅匀 然后加入牛奶最后加入玉米油 4. 搅拌5分钟（为了蛋黄彻底乳化 这个tips来自微博 苏州河边的小至 乳化过的面糊要比没有乳化的生长力更好 成品...[ 查看全文 ]

  苏唯是

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  葡萄干戚风小蛋糕怎样做最好吃

  葡萄干戚风蛋糕 1. 准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里 2. 蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅 3. 再边搅拌边加入50毫升色拉油，可用玉米油代替，再边搅拌边加入50毫升牛奶 4. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 5. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗...[ 查看全文 ]

  qq836068209

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  怎样做葡萄干戚风小蛋糕最好吃

  葡萄干戚风小蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋黄糊中除低粉外所有的材料放入打蛋盆，用手动打蛋器搅打均匀 低粉过筛3次后加入蛋黄液中，切拌均匀 蛋白分三次加糖，打发至干性发泡 打发的蛋白先取1/3与蛋黄糊切拌均匀后，再将拌好的蛋糕糊反倒入剩下的2/3的蛋白中切拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  远大前程Y

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  怎样做抹茶小清新戚风蛋糕最好吃

  抹茶小清新戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备好，蛋黄蛋白分开，蛋白里一定不要沾上蛋黄，装蛋白的容器要无水无油 2. 蛋黄加25g白糖用打蛋器打散至颜色变浅，分3次加玉米油，每次都等玉米油与蛋黄液充分融合再加，再加入牛奶，搅拌均匀。低筋面粉和泡打粉过筛与蛋黄液翻拌均匀，不要用搅拌方式 3. 打发蛋白，加柠檬汁，香草粉（可不加），我不喜欢鸡蛋味就加...[ 查看全文 ]

  三鹿好牛奶ii

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  枣泥戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：枣泥戚风蛋糕

  大枣戚风蛋糕 1. 鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，分别放到无水无油的两个容器中 2. 蛋黄加入30克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀 3. 加入牛奶搅拌 4. 加入玉米油 5. 充分搅拌均匀，再加入低筋面粉 6. 再次搅拌均匀，搅拌至无颗粒 7. 把已经准备好的红枣切碎 8. 加入到蛋黄糊中，搅拌均匀 9. 鸡蛋白中滴入几滴白醋，先用慢...[ 查看全文 ]

  流浪者197810

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  红枣戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：红枣戚风蛋糕

  红枣戚风蛋糕 1. 蛋黄和蛋白分开放 2. 容器内放入20毫升温水20g细砂糖放入温水中，搅拌至完全溶化放入25毫升玉米油，搅拌至与水融合 3. 准备好的蛋黄分三次倒入温水中，每一次都要保证耐心的将蛋黄和水搅拌均匀，要耐心哈 4. 低筋面粉用筛网分次筛入蛋黄液中，搅拌均匀，小筛子好小，累死爷了 5. 蛋黄液和面粉混合到这个程度，亲们，就可以停止了，漂亮吧 ...[ 查看全文 ]

  杰出青年天秤

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  橙子戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：橙子戚风蛋糕

  橙香戚风蛋糕 1. 准备好所有的原料，两个大点的盆子，手动打蛋器，电动打蛋器，要保证打蛋白的盆子无水无油。把橙皮轻轻的削下来，只要薄薄的一层，然后细细的切碎。 2. 蛋黄糊忘记拍照了，把蛋黄，白糖搅拌均匀，然后加入玉米油，迅速搅拌，再倒入牛奶搅拌，最后筛入面粉和玉米淀粉，用切拌的方法，不能划圈。 蛋白的打发,先滴几滴柠檬汁，再用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡时加入三分...[ 查看全文 ]

  城市很大2

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  巧克力戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：巧克力戚风蛋糕

  巧克力戚风蛋糕 1. 蛋清、蛋黄分开 2. 细砂糖加入蛋黄中；搅打均匀 3. 加入玉米油，继续搅打至乳化 4. 加入牛奶，搅匀 5. 低粉与可可粉混合均匀，筛入蛋黄中 6. 蛋黄糊搅拌均匀 7. 蛋清先打出一些泡沫，第一次加入细砂糖 8. 共分三次加入细砂糖及柠檬汁，搅打至图中的小尖角 9. 取1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，翻拌均...[ 查看全文 ]

  胖小贤c

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  戚风蛋糕卷怎样做最好吃

  标签：戚风蛋糕卷

  戚风蛋糕卷 1. 使用主工具为忠臣LO－15L电烤箱 2. 牛奶中加入植物油，搅拌至油花很小 3. 打入蛋黄，再次搅拌均匀 4. 筛入低粉，低粉提前过两遍筛 5. 翻拌均匀，最终的蛋黄糊是细腻、光滑的，如绸带一般，没有干面和面疙瘩 6. 蛋白打入干净无水无油的容器里，加几点白醋，开始打发 7. 加糖三次，分别在打出粗泡，泡沫细腻和泡沫出现纹路...[ 查看全文 ]

  yjjjhtl

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