卤面锅巴的吃法

卤面锅巴的吃法的相关文章

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  卤面锅巴怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤面锅巴 1.梅头肉肥瘦肉分开，瘦的切大片，肥的切小块 2.葱切段，葱白和葱叶分开，姜蒜切片，八角两个，花椒数十粒。四季豆洗净斜切寸段 3.凉油放入花椒，小火慢慢炸出香味，花椒捞...[ 查看全文 ]

  孤单成习惯

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  卤面锅巴怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  卤面锅巴 1.梅头肉肥瘦肉分开，瘦的切大片，肥的切小块 2.葱切段，葱白和葱叶分开，姜蒜切片，八角两个，花椒数十粒。四季豆洗净斜切寸段 3.凉油放入花椒，小火慢慢炸出香味，花椒捞掉不要，放入八角和肥肉，中小火慢慢煎出油，放入葱白、姜蒜，炒出香味后，放入瘦肉，同时放入少量干辣椒翻炒 4.翻炒至肉完全变色，加入适量料酒、生抽、老抽和少量冰糖，待肉上色后，加入四季豆，翻炒至颜色变青翠，加...[ 查看全文 ]

  幸运的清凉薄荷

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  锅巴土豆的吃法

  标签：锅巴土豆

  锅巴土豆 1. 土豆去皮洗净 2. 切成小块 3. 清洗一下后放入锅内蒸熟 4. 平底锅均匀刷上一层油，蒸熟的土豆块均匀铺上 5. 开中火，煎至金黄，直接晃动锅翻面，最好每一面都煎出锅巴 6. 放入孜然、翻炒出香味，然后放入食盐和自制麻辣酱，翻炒均匀即可 锅巴土豆 1. 土豆洗净刮去表皮 2. 切开，蒸熟 3. 改切成小块...[ 查看全文 ]

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  虾仁锅巴的吃法

  标签：虾仁锅巴 瓜果蔬菜

  虾仁锅巴 1.先将香菇切去蒂头后切丁，玉米笋切丁，葱切丁，去皮蕃茄切丁，锅巴剥成小片备用 2.再将虾仁洗净后，以纸巾稍微压干水分后放入容器中，加入盐、太白粉和绍兴酒略微抓腌一下备用 3.锅中烧热1大匙油，爆香葱白后，放入虾仁、笋丁和香菇丁，再加入蕃茄酱、糖、盐、白醋和适量的水调味，加入汆烫好的毛豆拌匀煮滚后，淋入太白粉水芶芡，再放入蕃茄丁，起锅前加入葱末拌炒均匀成为虾仁烩料备用 4...[ 查看全文 ]

  yin564506

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  肠旺锅巴的吃法

  标签：猪肉

  肠旺锅巴 1.将鸭血洗净切菱形块、肥肠洗净切斜片、酸菜洗净切斜片后，一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沥干水分备用；蒜苗洗净切段、姜及蒜仁切片备用。 2.热锅，倒入2大匙沙拉油，把作法１的姜、蒜放入锅中以小火爆香后，再加入辣椒酱及花椒以小火炒至油变红且有香味溢出后，再加入高汤续煮。 3.作法2的高汤煮滚后倒入作法１的鸭血、肥肠、酸菜、细砂糖及白醋，以小火滚约1分钟后，把太白粉水倒入锅中...[ 查看全文 ]

  回首_时光消逝

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  卤面的吃法

  标签：卤面 卤面的做法 面食

  卤面 1、四季豆抽筋，洗净，直刀切成四厘米左右的段，具体大小可依个人喜好。 2、瘦肉切丝，用料酒和老抽腌起来备用。 3、上蒸锅添水烧开，隔蒸篦放上面条，待水开后可调小火，往下就是个细发活儿了，生抽分次泼面，左右手持两双筷子均匀搅拌。待所有面都均匀上色后盖上盖子蒸5分钟即可。这一步的处理一是上色面好看，二是面条适当吸入蒸汽以免入菜锅后快速吸水糊锅底。 4、炒锅倒油，油要比平时炒菜...[ 查看全文 ]

  天道酬勤XING

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  锅巴青菜圆子的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  锅巴青菜圆子 1、小白菜、韭菜剁成末，加盐3克腌3分钟，挤出多余水分。鸡蛋打散绞入五花肉末中，加盐2克，按顺时针方向搅拌上劲。加入小白菜末、韭菜末挤成16个圆子备用。 2、在做圆子的同时，将糯米加水泡两个小时，控干水分，放入盆中，放入圆子粘满糯米上笼旺火蒸5分钟，平底煎锅下底油烧至五成热，下入蒸好的圆子，用锅铲稍压一下，小火煎成两面金黄色即成。 小诀窍 特点 口感外焦里嫩，锅巴...[ 查看全文 ]

  FW7B2Q

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  锅巴三鲜的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  锅巴三鲜 1.海参洗净，批成大片，用开水氽透；火腿（熟金华火腿）切成片；鸡脯肉（熟鸡脯肉）切成大片；冬笋切成片；淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.炒锅上火，放入鸡汤，加入葱段、拍松的姜块、海参，用文火煨10分钟，拣去葱姜、冬笋、火腿、料酒、精盐、胡椒粉、味精，浇沸尝好味，用湿淀粉勾芡，盛入碗中。 3.另取炒锅上火，注入油，烧至7成热时，将锅巴下锅，炸至酥脆呈金黄色，捞出装入汤盘内，浇...[ 查看全文 ]

  荼蘼花开234

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  孜然锅巴土豆的吃法

  标签：孜然锅巴土豆

  孜然黑土豆 1. 首先要选取个头差不多大小的小黑土豆，黑土豆都是长形的哦，可以在后面炸的时候用锅铲铲一半哦 2. 将黑土豆表面的泥都洗净后，放在蒸锅上蒸15分钟，能用筷子轻松戳过土豆，就说明已经透了哦。也可以选择放在水里煮，蒸的会更好剥皮哦 3. 将蒸熟了的黑土豆盛出装盘凉一下，不然会很烫手哦。稍凉之后用手或者勺子可将皮剥开，黑土豆里面是紫色的哦，花青素含量非常丰富 ...[ 查看全文 ]

  第二个枪手

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  番茄卤面的吃法

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 番茄鸡蛋打卤面 1. 将这些材料放入面条机内，期待后，剩下的就不要管了，等着出面吧 2. 番茄切小丁、洋葱切小块 3. 热锅冷油将...[ 查看全文 ]

  老子是萌二代

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  炒卤面的吃法

  标签：炒卤面 面食

  炒卤面 1、半锅水煮开后面条下去煮，熟了捞出过冷水后沥干，倒入一些橄榄油，用手抓匀挑散。 2、蘑菇、红肠、鸡毛菜、葱洗净后，切碎备用。 3、炒锅里放一勺油，蘑菇、红肠、鸡毛菜、葱下去炒几下，倒入一小碗水，加适量糖、鸡精、老抽。 4、然后把面条和剩饭倒下去，翻炒均匀后加盖焖烧一会，直到收汁就好了。 卤面 1.莲花白切丝，豆角掐段，五花肉切片，葱切碎，姜切片. 2.锅内放适量油，烧7...[ 查看全文 ]

  松石雕件

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  豆角打卤面的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  豆角打卤面 1.长豆角适量，切碎，甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁，量不必太多。 2.锅内热油，四成热时入豆角、盐、十三香炒至香，把酱汁倒入，加少许水，没过豆角即可，加糖和少许酱油，大火至开，转中火10分钟，汤汁略稠后加少许鸡精。浇至面条上即可。 3.面条出锅后迅速过3遍冷水，很筋斗爽滑，适合炎热的夏天。 鸡丁豆角打卤面 1.将豆角和鸡胸肉分别切成丁； 2.鸡胸肉丁用淀粉、料酒和花椒...[ 查看全文 ]

  的和健康呵呵

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  杂锦打卤面的吃法

  标签：猪肉

  杂锦打卤面 1、将鲜菇、笋、火腿肠切丁；西红柿热水烫后去皮切块；鸡蛋打碗内搅拌均匀。 2、起油锅，下蒜爆香，将除了鸡蛋外的所有材料放进去，加盐、生抽、糖翻炒。 3、加水煮开后，炒得差不多时，将搅拌好的鸡蛋倒进去，加鸡精，蛋凝固后用碗盛起，淋上芝麻油。 4、将面条放开水里煮，煮开后加少量凉水点一点，如是点三次，面条熟后捞起过凉水；吃时将卤浇在面条上。 打卤莜面栲栳栳 1.莜面分...[ 查看全文 ]

  双鱼下雨的季节

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  天津打卤面的吃法

  天津打卤面 1.木耳，香菇用热水发开后切丝备用； 2.香干切粗丝（4厘米左右长），面筋切块儿，五花肉切薄片儿，葱切段儿； 3.热油，加葱爆香，放入肉片翻炒半分钟，肉变色后加入香干丝儿，加老抽调色后继续翻炒半分钟加入木耳。香菇，面筋，黄花菜（金针菜）翻炒； 4.面筋松软后，向锅内加水直至水面没过食材，加生抽，鸡粉，盐适量调味儿，也可点几滴美极鲜提味儿； 5.中火熬制食材同时，另外做开水...[ 查看全文 ]

  都被注册了活宝

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  金花香菇卤面筋的吃法

  标签：金花香菇卤面筋

  香菇卤肉饭 1. 五花肉不要完全解冻，化冻到内部稍硬的状态比较好切 2. 切稍大的丁，最好每块上都有肥有瘦 3. 其他材料准备好 4. 锅里下油。（这个锅是乐滋无烟不粘煎锅，用图老师美食网积分换的，无烟不粘好清洗，26厘米大小刚好，绿色锅体，白色内里，好用又好看） 5. 葱、姜、蒜爆锅，炒出香味，下洋葱块炒软 6. 下五花肉丁，煸炒变色 ...[ 查看全文 ]

  杨叶—青青

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  锅巴的热量

  西瓜的热量和减肥功效别名：寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜 热量：25 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻 评价：含水量很高、热量很低的水果，同时含有一定量的钾，对消除水肿有一定作用，适宜减肥期间食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1块西瓜(250.0克，可食部分140.0克)35大卡 1个(中)西瓜(3000.0克，可食部分1680.0克)420大卡 1斤西瓜(500.0克，可食部...[ 查看全文 ]

  浮夸真

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  酱爆土豆卤面的吃法

  标签：猪肉

  酱爆土豆卤面 1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末，酱油，鸡精，花椒粉拌匀味一下，尖椒切碎. 2.起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟，接着放入酱，把酱炒散后，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水，放水的目的是让这两种丁能熟的更快，但是一定不要放多. 3.等到土豆和胡萝卜都熟了，撒入尖椒碎炒匀就做好了! 酱爆土豆丁 1、土豆去皮洗净，切...[ 查看全文 ]

  华声天桥99

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  青椒肉打卤面的吃法

  标签：青椒肉打卤面

  青椒肉丝打卤面 1. 食材 2. 青椒对半切开，顶刀切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末，淀粉加水调成水淀粉 3. 炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白 4. 下入青椒丝，煸炒变色 5. 加入水，酱油，盐，烧开，煮2分钟 6. 加入水淀粉勾芡，加热至粘稠盛出待用 7. 锅加水烧开下入面条，煮4-5分钟至面条熟， 8. 捞出放在冷水中投...[ 查看全文 ]

  我没啥秘密

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  松茸打卤面的吃法

  标签：松茸打卤面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 西红柿打卤面 1. 备料 2. 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 3. 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的你01

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  海螺锅巴

  标签：家常菜 海螺锅巴

  海螺锅巴的做法大全 湘菜湘菜海螺350克锅巴(小米)200克蘑菇(鲜蘑)50克鸡肉100克冬笋50克 调料:猪油(炼制)80克料酒50克盐10克酱油20克味精2克胡椒粉2克1.将海螺用水发好后挑去残存的壳,清洗干净,用开水冲漂二三遍,使其碱味去掉,涨发透;冬笋去壳洗净煮熟;鸡肉洗净蒸熟备用。2.将大米锅巴掰成3厘米的大块。蘑菇、冬笋、鸡肉都切成薄片。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴海螺锅...[ 查看全文 ]

  北极熊丶丶丶

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