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三色干拌面的吃法
三色干拌面的吃法
三色干拌面
1、将泡面面条用热水泡熟;
2、然后分成3等份,分别加入甜辣酱、酸黄瓜酱、芥茉酱拌匀即可。
三色拌菠菜
1.鸡蛋磕进碗里,加少许盐,打散成蛋液,倒进平底锅煎成蛋饼后切丝备用...
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2016-01-28
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面食
三色干拌面的吃法
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牛杂干拌面的吃法
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牛杂干拌面 1.小白菜与阳春面以滚水汆烫至熟与所有拌面香料搅拌均匀,装汤碗里。 2.将已经在清炖牛肉汤锅中煮好的牛杂放入作法1的汤碗中,食用前加入酸菜、香菜及葱花即可。 牛肉拌面 1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min; 2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀, 3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁; 4、煮好的面捞出...
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三色吐司的吃法
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三色吐司 1. 用料:高筋粉300克,细砂糖30克,盐1/4小勺,干酵母5克,水180克,黄油20克,可可粉1+1/2小勺,红曲粉1小勺 2. 面团料除黄油外倒入大盆,先搅拌成絮状,再搅拌至略光滑,加入黄油,搅拌至出膜。 3. 分割成三等分,分别在其中两份面团里加入可可粉和红曲粉揉匀。将三种面团分别装入仨个大碗,盖上保鲜膜,基础发酵60分钟 4. 发酵结束。分别将三种面团取出排气...
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三色炒蛋的吃法
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三色炒蛋
三色蒸蛋 1. 咸蛋和皮蛋压碎,其中咸蛋黄和咸蛋白分开 2. 鸡蛋的蛋黄、蛋白分开 3. 保鲜碗里铺上包上锡纸,然后把图1的食材放入碗里 4. 蛋白加入料酒拌匀,然后倒入碗内摇均匀 5. 放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟 6. 把蛋黄倒入,再上锅蒸15分钟即可 7. 拿出来切块装盘 三色肉片 1. 瘦肉切片,然后加入生抽、花生抽、食盐拌匀...
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三色面包的吃法
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三色面包 1. 1. 先将绿茶面团材料放入面包桶里. ( 绿茶面团:高筋面粉150克、绿茶粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。) 2. 2. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟. 3. 3. 面包机开始搅拌. 4. 4. 绿茶面团和好放置. 5. 5. 把巧克力面团材料放入面包桶里. ( 巧克力面团:高筋面粉150克、可可粉10克、砂糖25克、盐...
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三色凉糕的吃法
三色凉糕 1.糯米在水中浸泡三个小时,中间换二次水.米放在小盆中倒入刚好没过米的水在高压锅中压上二十分钟,取出放凉.在模具中摸上一层清油,用饭铲铲出一半的米饭平铺在模具里压实,在糯米饭上在平铺一层豆沙,然后在把剩余的糯米饭铺在上面抹平,在案板上铺一张保鲜膜把凉糕倒扣出来。 2.用刀切成小块上面洒上切小的山楂糕,放在用山楂糕和芹菜叶装饰好的盘子内,就可以食用了。 3.放在用山楂糕和芹...
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三色虾仁的吃法
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虾
三色虾仁 1. 虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一下。 2.胡萝卜切小丁,豌豆,玉米都在沸水里过一下。 3. 起油锅,虾仁滑油断生后盛起。 4.锅底留油倒入胡萝卜,豌豆,玉米,加盐翻炒片刻,重新倒入虾仁,稍微加点水,一起炒匀,最后加鸡精炒匀后盛起。 三色虾仁 1、将腌好的虾仁划油,笋丁、芦笋焯水。 2、起锅下姜片、料酒炝锅,再放入笋丁、芦笋、虾仁勾兑汁芡,下坚果仁加包...
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三色鸡丝的吃法
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三色鸡丝 1.鸡腿洗净,加姜片,大葱和水煮开转小火炖 2.胡萝卜和芦笋切丝 3.胡萝卜和芦笋丝焯水,捞出放凉后稍挤干水份。(水份不要挤的太干,太干的话吃起来会有些柴) 4.鸡腿煮到骨肉可以轻易分离,关火放凉。(汤可以留着作高汤) 5.鸡腿去骨后撕成丝 6.三丝加麻油,盐,白糖,黑胡椒,少许生抽拌匀即可。(胡萝卜素是脂溶性的,油可以稍微多放些) 三色鸡丝 1.鸡腿洗净,加姜片,大葱和水...
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战歌北漂
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三色祥云馒头的吃法
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祥云馒头 1. 小麦粉加酵母粉、牛奶和成面团醒发 2. 紫薯洗干净切成片,放在微波炉盒中入微波炉打熟 3. 将紫薯压成泥 4. 紫薯泥中加酵母粉、小麦粉、牛奶和成面团醒发 5. 醒发好的两种面团都擀成长圆 6. 紫薯面片放在小麦粉面片上 7. 从一侧卷起 8. 卷好后切成段,放入蒸锅蒸,蒸熟即可享用 鸡蛋爱馒头 1. 把馒...
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三色海带卷的吃法
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三色海带卷 1.因为觉得海带跟其他材料熟不到一起,就预先蒸了下海带,再把其他材料切成条(现在觉得切的太粗了些),然后把海带切成宽条,包上蔬菜条,上锅蒸熟 2.炒锅里倒一点油,放姜末炒一下,再倒入酱油、米醋和红糖,炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开,最后勾芡淋在海带卷上,撒上芝麻就完成啦~~~酸酸甜甜的还不赖 三色卷 1、菠菜洗净,以热水烫熟,冷水过凉,再拧乾水分。 2、豆包以热...
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翔_鸢
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三色水饺便当的吃法
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三色水饺便当 1.)把三种内馅材料分别搅碎,加入调味料拌匀之后腌10分钟备用。 2.)将这三种内馅分别包入不同颜色的水饺皮中,收口捏紧即可。 3.)水煮开再下水饺,煮时用汤杓轻轻推动,水滚后再加半杯冷水,待水开同时水饺浮出水面即可盛盘;再滴少许香油翻动一下,可避免水饺沾粘在一起。 三色饺 1.和好的面团放置醒发10分钟。 2.杆好的饺子皮 3.包好的柳叶饺 4.放入锅中煮熟即可 三色素香饺 ...
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苏子末雨儿
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肉末炒三色的吃法
三色肉片 1. 瘦肉切片,然后加入生抽、花生抽、食盐拌匀 2. 芹菜、洋葱、红椒分别洗净切块 3. 炒锅热油,把肉片炒至转色捞出 4. 炒锅再加入油,然后把洋葱、红椒、芹菜加入翻炒片刻 5. 倒入肉片 6. 继续翻炒1-2分钟 7. 然后加入食盐炒匀即可 煸炒豇豆干肉末 1. 备好材料,豇豆干提前三小时泡发 2. 将豇豆干切...
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半路青春遇上你
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三色丸子 【营养分析】很多孩子都很偏爱丸子类食品,但是传统的肉丸子营养单一,一味供给孩子这种食物,久而久之就会导致孩子营养不良。这款三色丸子中加入了番茄和白菜,可以及时补充孩子生长发育所需的维生素和无机盐,保持营养均衡。【原 料】五花肉250克,番茄200克,白菜120克,鸡蛋50克,淀粉40克,葱、姜、猪油、胡椒、味精、盐适量。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!三色丸子教程用心学,会让大家知...
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赤玉红颜
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三色汤圆 三色汤圆糯米粉500g可可粉5g抹茶粉5g豆沙馅150g开水200g1.糯米粉和开水搅拌2.揉成光滑的面团3.把面团分成3分4.取一面团放入可可粉5.揉成可可面团6.再取一面团放入抹茶粉7.揉成抹茶面团8.揉好的面团醒10分钟9.取一可可面团揉成碗状10.放上豆沙馅11.收口搓成圆团,用同样方法把其它面团做完12.锅中放水煮开13.水开后放入汤圆加盖大火煮开...史上最全的三色汤圆,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的...
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长松咨询王东升
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三色鸡蛋干如何做好吃
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三色鸡蛋干 1.把咸鸭蛋蛋黄和变蛋切成小丁放入蛋清中,碗中铺上锡纸光面朝上。把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成 2.把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成块状就可以了。 蒸鸡蛋羹 ...
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三色凉菜 制作材料: 粉线10根、鸡蛋1/4个、黄瓜1/5根、食醋、盐、白糖。 制作步骤: 将粉丝炖好并切短www.tulaoshi.com。 将鸡蛋调好煎成饼,并切成丝。 将黄瓜切成细丝,撒少量盐除去水分。 将食醋、盐、白糖配制好,拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。 胡萝卜炒鸡蛋 制作材料: 胡萝卜100克、鸡蛋100克、姜5克、大葱10克、盐2克、...
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三色美容西瓜饮的吃法
三色西葫芦 1. 西葫芦切片 2. 鸡蛋加盐、打散 3. 摊一张蛋皮,改刀 4. 锅中到油,先将西葫芦煸炒几下 5. 倒入鸳鸯贝、胡萝卜、蛋皮继续翻炒 6. 加入盐、姜粉和胡椒粉煸炒 7. 淋麻油 8. 装盘 三色黄瓜丁 1. 食材原图 2. 瘦肉切小丁,然后加入生抽、鸡粉、食盐、油拌匀 3. 炒锅放水,把花...
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娟娟时代5
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三色糯米糕的吃法
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三色糯米糕
糯米小蛋糕 1. 用料:鸡蛋3个、细砂糖85克、糯米粉120克、泡打粉4克、牛奶40克、玉米油40克 2. 把鸡蛋白糖倒入盆中,用搅拌机搅至泡沫细密浓稠,提起打蛋笼滴落的蛋泡不会马上消失 3. 将糯米粉和泡打粉混合均匀,分两次筛入蛋糊,切拌均匀。将牛奶和玉米油混合,加入少许面糊,拌匀。 4. 再倒回面糊中,拌匀 5. 将模具摆入烤盘,倒入蛋糕糊。放入预热175度的...
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三色鱼丸汤的吃法
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温州鱼丸 1. 米鱼去鳞,去鱼鳃以及内脏 2. 从头部往下切一刀,不要切断,然后横着片下鱼肉 3. 片下来的鱼肉上有部分刺的,把刺去掉,然后切小条 4. 姜擦成姜末,跟葱,生粉,胡椒粉,盐,料酒一起加入 5. 6. 用手不停的抓,想吃韧劲强一点就抓的稍微久一点 7. 烧一锅开水,水开后关火(也可以不关改最小的火) 8. 用筷子或...
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三色开胃水晶糕的吃法
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三色发糕 1. 南瓜去皮切块 2. 上锅蒸 3. 捣成泥 放入面粉中 和成团 4. 白面放安琪 和成团 5. 白面粉中 放黑米面 安琪 和成团 6. 和好的三种面团 饧一会儿 7. 红枣泡水 8. 南瓜面团擀成饼 摆上红枣 葡萄干 9. 再放黑米面团 放枣和葡萄干 10. 最上层放白面面团 放枣 葡萄干 11. 蒸60分钟 ...
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