首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做红豆沙月饼才好吃
怎样做红豆沙月饼才好吃
红豆沙月饼
1.
将转化糖浆倒入盆中,加入碱水和玉米油、盐,搅拌均匀
2.
比较难搅和,不着急慢慢搅。搅会停一会,搅动一会停一会。至乳化即可
3.
将面粉过筛入盆中
[ 查看全文 ]
2016-01-28
标签:
红豆沙月饼
怎样做红豆沙月饼才好吃
的相关文章
红豆沙月饼怎样做最好吃
标签:
红豆沙月饼
红豆沙月饼 1. 将转化糖浆倒入盆中,加入碱水和玉米油、盐,搅拌均匀 2. 比较难搅和,不着急慢慢搅。搅会停一会,搅动一会停一会。至乳化即可 3. 将面粉过筛入盆中 4. 用手揉成光滑的面团放置1.2个小时 5. 这个是我昨天做的豆沙,因为我使用的是63g的模具所以材料比较大豆沙为48g一个,皮为15g一个 6. 把皮压扁擀开 7. 包合起豆沙,慢...
[ 查看全文 ]
life凌晨love
5
1
怎样做紫薯红豆沙月饼才好吃
标签:
根茎蔬菜
紫薯红豆沙月饼 1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮压碎加入白糖拌匀备用。 2.红豆沙分成6份捏成球状,紫薯分成6份捏球状。 3.将紫薯当皮包住豆沙做成球状。 4.将做好的球状放入月饼模具内压一下就成紫红薯红豆沙月饼了。 紫薯芸豆月饼 1.白云豆洗净,用清水浸泡1天至泡涨大,剥去外皮,放高压锅中压熟,压成泥,放白糖,用炒锅炒至软硬适中即可 2.紫薯洗净,用锅蒸熟,压成泥 3.把白芸豆泥和紫薯泥分...
[ 查看全文 ]
小李看陵川
5
1
冰皮红豆沙月饼怎样做才好吃
标签:
冰皮红豆沙月饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
冰皮红豆沙月饼 1.步骤不见了 红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中,加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出,冷却备用 ...
[ 查看全文 ]
追风单车乐园
8
1
豆沙月饼怎样做才好吃
标签:
豆沙月饼
豆沙月饼的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆沙月饼 1.南瓜切块。 2.蒸熟掏成南瓜泥。 3.放点糖 ,玉米面。 4.揉...
[ 查看全文 ]
刁丶哥
14
1
怎样做桂花豆沙月饼才好吃
标签:
猪肉
桂花豆沙月饼 1.将油皮所需原料混合,压拌成油皮。(烤箱预热到170度) 2.将油酥所需原料混合成油酥 3.油皮包油酥,擀卷两次。然后用像包汤圆那样包入桂花绿豆沙馅。(具体制作过程和图示请参考本博旧文:枣泥核桃酥和迷你小月饼——凤梨酥) 4.做好形状,饼下面垫一张烘培纸,饼上面盖红色章。(可以用红色食用色素也可以用草莓汁替代,没有图章的可以用筷子或者吸管代替) 5.入烤箱。可以在底部...
[ 查看全文 ]
M思念她
8
1
红糖豆沙月饼怎样做才好吃
标签:
红糖豆沙月饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红糖豆沙月饼 1.先将主料和配料的食材备好,这是面皮的料。转化糖浆、油、枧水全部倒入小盆中。枧水是自己按碱面和水1:3的比例调配的。 2.充分搅拌均匀,搅拌到完全融合为一体的浓浆 ...
[ 查看全文 ]
哥哥心太亂
13
1
酥皮豆沙月饼怎样做才好吃
标签:
酥皮豆沙月饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
酥皮豆沙月饼 1.用水油面团把油酥面团包起来,擀成长方形面片,叠起来再擀开重复三次,最后擀开。 2.慢慢卷起来。 3.切成大小均匀的剂子。 ...
[ 查看全文 ]
劝君莫问
10
1
冰皮红豆沙月饼怎样做最好吃
标签:
冰皮红豆沙月饼
红豆豆沙冰皮月饼 1. 红小豆放入锅中,小火煮15分钟 2. 放入一点儿碱面,煮的到时间后,关火,盖上锅盖焖1小时左右 3. 1小时候,开火,放入红糖,小火继续煮 4. 锅中留下一点儿汁儿,豆子软了,就可以关火了 5. 用擀面杖碾碎豆子 6. 拿一个小碗,放入一点儿糯米粉 7. 放入微波炉中高火叮3分钟 8. 叮好的糯米粉,拿出放凉熟...
[ 查看全文 ]
和田玉大本营
20
1
怎样做广式红豆沙月饼最好吃
广式红豆沙月饼正宗做法/图解/步骤: 先准备做饼皮食材,面粉,碱水,转换糖浆 三种食材按照比例称好,混合一起先搅拌。 搅拌好,再揉成光滑的面团,静置两小时 把红豆提前洗干净,泡好,加入适量水,在高压锅煮熟,建议水别放太多 拿出凉到不烫手后,根据个人口味...
[ 查看全文 ]
骑行至上
6
1
广式豆沙月饼怎样做才好吃
标签:
广式豆沙月饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
广式豆沙月饼 1.面粉中加入花生油和转化糖浆。 2.和成面团,饧20分钟。 3.放到面板上揉匀。 ...
[ 查看全文 ]
万马奔腾day
4
1
怎样做冰皮豆沙月饼才好吃
标签:
冰皮豆沙月饼
冰皮豆沙月饼 1. 把所有的饼皮原料称量好,放到一个大盆里面 2. 用手动打蛋器搅拌均匀到没有颗粒 3. 放到锅上面开始大火蒸 4. 每十分钟左右开始搅拌一下,让面粉糊充分受热蒸熟 5. 大概二十五分钟到半个小时之后面粉糊就全熟了,用刮刀趁热搅拌成团,放到一边晾凉 6. 晾好的月饼皮和豆沙分割成小团,冰皮不要想广式月饼的那么薄,我是分别20克一个...
[ 查看全文 ]
幸运的光哥哥
10
1
红豆沙月饼如何做好吃
标签:
红豆沙月饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红豆沙月饼 1.160g糖浆+5克碱水混合均匀,再加50克食用油搅匀 2.筛入300克低粉 3.面粉和糖油糊拌匀,揉成面团,装进保鲜袋,放冰箱松弛30分钟 ...
[ 查看全文 ]
0心放晴0
9
1
豆沙月饼怎样做最好吃
标签:
豆沙月饼
月饼
饼
花好月圆——豆沙月饼正宗做法/图解/步骤: 1 将所需转化糖浆放入容器中。 2 加入2克碱水。 3 加入食用油,很多人喜欢用花生油,但是我不太喜欢花生油的味道,就用的一般色拉油,觉得...
[ 查看全文 ]
huanle20050429
17
1
怎样做自制纯手工红豆沙月饼了
标签:
红豆沙
月饼
红豆
饼
自制纯手工红豆沙月饼(8个/50g)正宗做法/图解/步骤: 1. 提前把红豆泡一晚上水。隔天早上把红豆加水没过红豆(水多没关系,红豆汤很美容喔),放在电饭锅压25-30分钟。 2. 煮熟的红豆捞起过筛 3. 过筛后的红豆这样滴~然后就是炒红豆沙 4. 小火翻炒一会,加糖翻炒,加入一勺油翻炒,炒到红豆沙水分炒干就ok。我炒15分钟 5. 制作月饼皮糖浆加枧水搅拌均匀,加入玉米油,在搅拌均匀,加入盐,搅...
[ 查看全文 ]
冬了冬天m
38
1
怎样做豆沙月饼最好吃
豆沙月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 把花生油、糖浆、碱水按量放一起搅匀,再把面粉倒进去 2. 把1和好用保鲜膜包住放置半个小时左右 3. 把皮分成20克,馅30克 4. 把皮按薄像饺子皮一样把馅包起来 5. 放到模具里 6. 把模具压出来月饼 7. 先用100度烤5分钟喷一次水再烤5分钟再喷一次水 8. 再烤5分钟刷鸡蛋液再烤5分钟就可以出锅啦! 搜索豆沙月...
[ 查看全文 ]
罗汉入世
3
1
冰皮红豆沙月饼怎么做
标签:
冰皮红豆沙月饼
红豆豆沙冰皮月饼 1. 红小豆放入锅中,小火煮15分钟 2. 放入一点儿碱面,煮的到时间后,关火,盖上锅盖焖1小时左右 3. 1小时候,开火,放入红糖,小火继续煮 4. 锅中留下一点儿汁儿,豆子软了,就可以关火了 5. 用擀面杖碾碎豆子 6. 拿一个小碗,放入一点儿糯米粉 7. 放入微波炉中高火叮3分钟 8. 叮好的糯米粉,拿出放凉熟...
[ 查看全文 ]
谪铺餐瓤44
3
1
蛋黄红豆沙月饼怎么做最好吃
蛋黄红豆沙月饼的做法 第1步:将剥好的咸蛋黄浸在油中去腥。 第2步:取一只大碗,将称量好的糖浆放入,准备制作饼皮。 第3步:加入适量碱水,因为买不到枧水,按照别人的经验,自己用碱面和水自己配制的。 第4步:将加入碱水的糖浆搅拌均匀。 第5步:加入食用油,搅打乳化。 第6步:...
[ 查看全文 ]
boy爱玩是天性
3
1
冰皮红豆沙月饼的吃法
标签:
冰皮红豆沙月饼
红豆豆沙冰皮月饼 1. 红小豆放入锅中,小火煮15分钟 2. 放入一点儿碱面,煮的到时间后,关火,盖上锅盖焖1小时左右 3. 1小时候,开火,放入红糖,小火继续煮 4. 锅中留下一点儿汁儿,豆子软了,就可以关火了 5. 用擀面杖碾碎豆子 6. 拿一个小碗,放入一点儿糯米粉 7. 放入微波炉中高火叮3分钟 8. 叮好的糯米粉,拿出放凉熟...
[ 查看全文 ]
星空下的浪漫5
6
1
自制豆沙月饼 广式豆沙月饼的做法
标签:
甜点
烘焙
一年一度的月饼节又来临了,又到了吃月饼的好时节~~香甜的月饼是小编的大爱~~呵呵~~ 今天给大家带来广式豆沙月饼的做法,一起来学吧! 1.备好饼皮所需原料。 2.备好豆沙馅。 3.依次取25克豆沙馅揉圆。 4.将转化糖浆、碱水和食用油混合。 5.筛入低筋面...
[ 查看全文 ]
露西
900
2
怎样做紫薯豆沙月饼
标签:
月饼
紫薯
饼
紫薯豆沙月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯蒸熟,捣碎,备用 2. 把豆沙馅包到紫薯泥里,放到果冻盒里压紧,取出就成功啦
[ 查看全文 ]
瑞丰公司手表
17
1
上一页
24919
24920
24921
24922
24923
24924
24925
24926
24927
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部