荞麦冷面的家常做法

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  绿茶荞麦冷面的做法图解

  朝鲜荞麦冷面 1. 所有材料 2. 冷面打开取一份，用手搓开后用凉水冲一遍，半包冷面汤汁用凉白开稀释，卤鸡蛋取一半，菠菜焯水后冲凉，黄瓜和胡萝卜切丝备用 3. 锅开后下入冷面煮两分钟 4. 捞出冲凉，沥水 5. 将沥水的冷面放入碗中，上边摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、卤鸡蛋、泡菜和韩式辣椒酱，撒上芝麻，将稀释好的冷面汤汁浇在配菜上，也可根据自己口味放入...[ 查看全文 ]

  准你笑颜如花涯

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  冷面的家常做法

  标签：冷面 冷面的做法 冷面怎么做 猪肉

  冷面 1、用5％的盐水和荞麦面，压成面条以后备用。 2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟了以后捞出来，汤用筛子过滤后放凉，这里加入萝卜泡菜汤。（萝卜泡菜汤是肉汤的1/3左右） 3、将熟牛肉和猪肉切成薄片，将鸡肉撕成细丝，分别放入酱油、胡椒面、辣椒面、葱、蒜拌匀。 4、把黄瓜切成薄片后，放入精盐、辣椒面、葱、蒜、醋拌一下，梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2厘米宽度。 5、在盘子里放入...[ 查看全文 ]

  常守峰

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  爽口冷面的家常做法

  爽口黄瓜丁 1. 主辅料：黄瓜、小辣椒 2. 把黄瓜洗净切条 3. 然后再改刀切丁 4. 把绿辣椒切成辣椒圈 5. 把黄瓜丁放入盆中，加适量的盐、味精 6. 将其翻拌均匀，放入辣椒圈。腌渍10分钟即成 7. 装盘即可食用 哈尔滨烤冷面 1. 香菜，圆葱切末，火腿切片，冷面备好 2. 热锅下油，将火腿煎金黄捞出，再倒少许油，...[ 查看全文 ]

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  朝鲜冷面的家常做法

  标签：朝鲜冷面 朝鲜冷面的做法 腌咸蔬菜

  朝鲜冷面 1.荞麦、淀粉、地瓜粉（问题就出在这，忘记是在哪看的压制冷面需要地瓜粉，纯粹错误）及食用碱用温水调合做成面团，醒十几分钟自己压制面条。 2.汤是冰水、米醋、酱油、盐、糖、鸡精调制，外加几片熟牛肉（人家都是自己煮，我偷懒了买的成品）、黄瓜丝、半个煮鸡蛋、辣白菜段，一份冷面就出炉了。 小诀窍 1.结果面条压出来韧劲不足，断的断，好不容易煮出来就用冷水过一过，口感还凑合，...[ 查看全文 ]

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  荞麦拌面的家常做法

  荞麦拌面 1.荞麦面煮熟投凉沥干水分，拌勺麻油防止粘连。 2.牛肉切丁用淀粉水拌匀，黄瓜切丝，葱花少许。 3.锅内油烧热后，加牛肉丁、葱花炒香，依次加生抽、黑胡椒粉、花椒粉、米醋、白糖、盐炒至牛肉上色即可停火。 4.将上述混合物浇在面上，最后撒上黄瓜丝拌匀食用。 凉拌荞麦面 1、荞麦面煮好，用凉水洗一下，控干水分。 2、黄瓜切成细丝。 3、肉切成肉丁，用大酱炒一下。 4、把荞麦面放...[ 查看全文 ]

  智能手机批发零

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  荞麦凉面的家常做法

  标签：荞麦凉面

  荞麦凉面 1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。 2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。 3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。 Tips 一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。 荞麦凉面 1.取一汤锅，待水滚沸后放入荞麦面以小火煮6分钟捞起...[ 查看全文 ]

  天杀的狗狗狗

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  家常烤冷面的做法图解

  标签：烤冷面的做法 冷面的做法 面的做法

  家常烤冷面正宗做法/图解/步骤： 1. 冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。 2. 平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。 3. 待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。 4. 为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末，但是我家今天没香菜了，而且儿子也不爱吃香菜，每次吃烤冷面都要把香菜挑...[ 查看全文 ]

  小白花day

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  泡菜燕麦冷面的家常做法

  燕麦汤种面包 1. 汤种料：大燕麦片25克、牛奶60克面团料：高筋粉100克、细砂糖8克、干酵母1/2小勺、盐1/8小勺、水60克、黄油5克 2. 将牛奶和燕麦片倒入锅中，拌匀。小火加热，不断搅拌至水分收干。熄火，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏60分钟备用 3. 取一半汤种，与除黄油外的面团料混合，揉成面团，加入黄油，继续揉至拉膜。放入碗中，进行基础发酵 4. 面团长大，排气...[ 查看全文 ]

  吕平松

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  番茄意大利冷面的家常做法

  番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司，准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热（不烫手），移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化，熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶，开小火搅拌混合，依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火，放置常温即成为基础白沙司（实在不能马上试用记...[ 查看全文 ]

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  麻辣荞麦凉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣荞麦凉面 1.绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩. 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟，煮时不能煮得太软. 3.捞出放案板上趁热，倒入香油油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面，喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下，食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精. 4.最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了. 小诀窍 荞...[ 查看全文 ]

  非凡水手

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  蟹粉荞麦面的家常做法

  蟹粉荞麦面 1.准备荞麦面二两、菜心四棵、鸡蛋一个、蟹粉两小勺。 2.将荞麦面下沸水煮到软而不烂，以纯净水漂清，加白醋一小勺，花椒油一勺（热制），辣豆豉、剁椒、生抽等少许拌匀置于盆中。 3.菜心以沸水烫熟做个小围边，然后将鸡蛋如锅炒碎加入蟹粉拌匀，装入菜心中。食用时可将蟹粉拌于面中食用，也可分开食用。 荞麦凉面 1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱...[ 查看全文 ]

  杀你们全家2

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  酸辣荞麦面的家常做法

  标签：酸辣荞麦面

  酸辣荞麦面 1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团。 2、电动面条机接好电源，先调至压面1档，开机后把和好的面团用手压扁放入压面机第一次压成散碎的大片，把这些比较碎的片相叠再次放入压面机中，反复几次直到成为很滋润的厚度一致的面片，再把压面的厚度调到你喜欢的档位，最后再压一次。 3、把压面机调到切面档，可以选择宽面或细面条位置，切...[ 查看全文 ]

  来人啊1斩了

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  传统荞麦面的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  传统荞麦面 (1)将荞麦面放入滚水中，汆烫约5∼7分钟后，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，沥干水份后放在竹网上，再把海苔丝放在面条上。烫面水留下备用。 (2)将酱汁放入小碗中，依个人喜好的口味，加入姜泥、葱末及芥末等材料，调和均匀。 (3)用筷子夹起少许面条，将面条放入装有酱汁的小碗中，让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后，即可送入口中食用。吃完面后，将作法(...[ 查看全文 ]

  jofjoejojoj

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  豆芽荞麦面的家常做法

  标签：面食

  豆芽荞麦面 1、绿豆芽择洗干净，放入沸水中烫熟，捞出，用清水过凉，沥去水分。 2、红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟，用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。 3、将面条盛入盘中，撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花，淋上生抽。 4、锅中入油，放入花椒粒，中火将花椒粒炸出香味后，将热油泼在面条上即可。 炒绿豆芽 1.把绿豆芽拣去杂质，洗净； 2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时； 3.将...[ 查看全文 ]

  仅算是浮夸

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  荞麦冷面怎么做

  标签：荞麦冷面

  荞麦冷面 1. 将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝，洗净的洋葱切成5瓣花瓣状，有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用 2. 鸡蛋去壳放入少许的油、料酒、盐和鸡粉打成蛋液 3. 锅用小火加热后倒入蛋液，摊成蛋皮后取出，切丝待用 4. 然后锅小火煎鸽蛋（不需要油）。煎熟后盛出 5. 锅烧开水，下荞麦面煮开后看到面没有白芯了就可以盛出 6. 放到事先准备...[ 查看全文 ]

  农民工全体

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  麻酱荞麦凉面的家常做法

  麻酱荞麦凉面 1.将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能食用，其他青菜都可直接食用。 2.准备好面码就可以把面煮上了，将煮好的面盛入容器，然后倒些油拌匀，我放的是辣椒油，倒一点拌匀就行，然后放到一个通风的地方让它自然晾凉，如果着急的话，就用电扇吹凉吧。 3.现在就可以调酸辣的芝麻酱汁了，取出适量芝麻酱放入容器内，然后加入海鲜酱油，醋，蒜茸，辣椒油，花...[ 查看全文 ]

  中原刀客王振岗

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  如何做荞麦冷面

  标签：荞麦 荞麦冷面

  ”要“瘦”不要油“的荞麦冷面正宗做法/图解/步骤： 1. 将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝，洗净的洋葱切成5瓣花瓣状，有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用 2. 鸡蛋去壳放入少许的油、料有、盐和鸡粉打成蛋液 3. 美亚粉尚”靓瘦“好锅用小火加热后倒入蛋液，摊成蛋皮后取出，切丝待用 4. 继续用美亚粉尚”靓瘦“好锅小火煎鸽蛋（不需要油）。煎熟后盛出 5. 美亚粉尚”靓瘦“好锅烧...[ 查看全文 ]

  傷感的徊憶

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  冷面的做法【图解】

  标签：家常菜 冷面

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  枸杞鸡蛋荞麦面的家常做法

  标签：枸杞鸡蛋荞麦面

  西红柿鸡蛋荞麦拌面 1. 锅里倒上水，开大火，面放入，开始煮…… 2. 待面条里面没有硬芯的时候，捞出，放入一盆凉水中待用 3. 把西红柿切成小块 4. 打两颗鸡蛋，搅拌均匀，可以放一点点水哦…… 5. 炒锅放少许油，开大火，放入一颗八角 6. 油烧热后放入打好的鸡蛋浆，待稍微凝固时再翻炒，不要太用力哦，只需很随意的稍微翻一下面就好，要不鸡蛋会...[ 查看全文 ]

  一癫一狂

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  朝鲜荞麦冷面怎么做

  朝鲜荞麦冷面 1. 所有材料 2. 冷面打开取一份，用手搓开后用凉水冲一遍，半包冷面汤汁用凉白开稀释，卤鸡蛋取一半，菠菜焯水后冲凉，黄瓜和胡萝卜切丝备用 3. 锅开后下入冷面煮两分钟 4. 捞出冲凉，沥水 5. 将沥水的冷面放入碗中，上边摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、卤鸡蛋、泡菜和韩式辣椒酱，撒上芝麻，将稀释好的冷面汤汁浇在配菜上，也可根据自己口味放入...[ 查看全文 ]

  英俊天马

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