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圣诞原味芝士蛋糕的家常做法
圣诞原味芝士蛋糕的家常做法
#圣诞节#芝士蛋糕
1.
芝士和牛奶白糖混合加热搅拌均匀
2.
直到安全融化
3.
分次加入鸡蛋打散均匀
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2016-01-28
圣诞原味芝士蛋糕的家常做法
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圣诞原味芝士蛋糕 1.备齐原料,酸奶选择微微稠一点的为宜 www.Tulaoshi.com 2.奶油奶酪室温软化,加入白砂糖用蛋抽大致顺滑 3.加入牛奶继续搅拌顺滑 ...
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原味芝士蛋糕 1.黄油切小块提前隔热水融化 2.蛋黄加糖,混合干性蛋白 3.筛粉,加融化黄油 4.入6寸活底模 5.中下层180度30分钟 6.凉后很容易就脱模了,分成2片分别放在2个6寸模底,最上层不平的可以用刀削去 7.奶油奶酪放在窗口中回温,隔热水打至顺滑,糖和蛋黄继续打至顺滑,加淡奶油 8.筛低粉,加自制香草精,混合湿性蛋白 9.拌好的芝士面糊,分别倒入垫了海绵蛋糕底的模子里 10.中下层140度1...
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qq531620267
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heaven呵呵555
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原味芝士蛋糕cheese cake的做法步骤
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1. 材料大集合 其实挺简单 2. 直接上图的是,奶油奶酪隔水融化(水温不宜高)加入牛奶充分搅拌至无颗粒光滑细腻 依次加入三个蛋黄搅拌,再加入事先融化好的黄油。 筛入混合的低筋粉和玉米淀粉!放置等待 3. 蛋清打发,慢慢加入白砂糖 4. 打到像奶油一样细腻膨胀 这个程度差不多。不宜太过也不能太稀 5. 刮几勺蛋白到奶酪糊中 翻炒搅拌 ,不可按时针搅拌!不能消泡的哟! 6....
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寂寞寂寞就好
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圣诞风格芝士蛋糕的家常做法
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nvi123456
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原味轻芝士正宗做法/图解/步骤: 1 奶酪、牛奶、黄油一起隔热水搅拌,至细腻浓稠的状态,完全搅匀。 2 在奶酪黄油糊中加入蛋黄,边加边搅拌,最后快速搅拌均匀。 3 低筋面粉和玉米淀粉...
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奶油芝士蛋糕 1.芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需要的大小块,用保鲜膜包裹几层,放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。 2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖,牛奶(或酸奶),柠檬汁,和盐。 3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后,改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右),用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均...
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