首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
原味蛋糕卷的家常做法
原味蛋糕卷的家常做法
#儿童甜品#原味蛋糕卷
1.
准备材料,蛋清分离。蛋黄不能有一点丁混入蛋白中.....这个很关键……而且两个碗一定要干,不能有水滴留在碗内……
2.
首先打蛋黄糊,在蛋黄中加入牛奶和食用油搅拌均匀
3.
然后...
[ 查看全文 ]
2016-01-20
标签:
原味蛋糕卷
原味蛋糕卷的家常做法
的相关文章
原味蛋糕卷如何做好吃
标签:
原味蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热,牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发(不要打到干性!蛋白的小钩比较长的样子就可以了,糖量...
[ 查看全文 ]
jy05842753
3
1
怎样做原味蛋糕卷最好吃
原味蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀 筛入60g低粉,手动打蛋器快速搅拌均匀 这一步可以选择过筛,口感会更细腻,我懒,没过筛(过筛后不会出现面粉丁 加几滴醋打发出现大气泡 加入20g糖继续打法,大气泡消失后加入15g糖 ...
[ 查看全文 ]
救赎小人
4
1
原味蛋糕卷怎样做才好吃
标签:
原味蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热,牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发(不要打到干性!蛋白的小钩比较长的样子就可...
[ 查看全文 ]
可爱宝贝959
3
1
怎样做原味奶油蛋糕卷最好吃
原味奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 用料 2 将蛋黄,油,14克细砂糖倒入碗中 3 隔热水加热搅拌 4 搅拌至糖完全溶化,蛋黄颜色发白,变稠 ...
[ 查看全文 ]
庞小竺
0
1
电饭煲原味蛋糕的做法图解
电饭煲蛋糕 1. 准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开 2. 在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去 3. 在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀 4. 分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀 5. 将电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅 ...
[ 查看全文 ]
逸风轻尘
6
1
原味戚风蛋糕的做法
标签:
戚风蛋糕的做法
蛋糕的做法
戚风蛋糕
蛋糕
原味戚风蛋糕女侠森森正宗做法/图解/步骤: 低粉 水 油放入大碗内 搅拌均匀后开始分蛋 蛋黄直接放入 分好的蛋清拿去冰箱冷冻(没错 冷冻 能结冰的那层) 拿蛋抽搅匀 如图 用蛋抽在蛋黄糊里画十字或者Z字 直到蛋黄糊非常细腻(一定要搅拌均...
[ 查看全文 ]
Mn平安
8
1
原味鲜奶油蛋糕卷如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味鲜奶油蛋糕卷 1.蛋白先加几滴白醋 2.打至粗泡 3.再一次性加了糖打至中性偏干状态 ...
[ 查看全文 ]
我是你男神哈哈
3
1
原味重乳酪蛋糕的吃法
轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低筋面粉33克,白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温,直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗,加入两个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊,用橡皮刮刀拌匀,放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗,用打蛋器打至鱼眼泡,加入1/3糖继续搅打;打至浓稠的状态,再加入1/3糖。打至开...
[ 查看全文 ]
16岁的北漂
34
1
卡士达原味蛋糕卷怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
卡士达原味蛋糕卷 1.制作卡士达黄油馅:蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白,然后将低粉和玉米淀粉混合筛入,搅拌均匀 2.牛奶 10g细砂糖 剖开的香草籽,煮至沸腾前,然后关火放至不烫 3.不烫...
[ 查看全文 ]
liu03241667
4
1
原味茄子煲的家常做法
标签:
茄子煲
茄子
原味茄子煲正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好长茄子,放入蒸笼上开始蒸。一人一节的分量就可以了~~~开始做陷~ 2. 准备好这些食材,忘记拍芝麻油了~ 3. 先用芝麻香油把芝麻酱搅开,放进少许盐。再把刚才的皮蛋 香肠 蒜 姜 葱全部切碎放入搅好的芝麻酱里,全部搅匀。 4. 做好陷茄子也就差不多好了,取出茄子用小刀划出口,把做好的皮蛋陷一点一点放进去。注意不要撑破了^_^再次放进蒸笼上...
[ 查看全文 ]
别喊我大名
8
1
原味乳酪kiy慕斯蛋糕的做法
标签:
慕斯蛋糕的做法
蛋糕的做法
慕斯蛋糕
蛋糕
慕斯
原味乳酪kiy慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 奶油奶酪室温或隔水软化 加砂糖搅大至顺滑,稍膨大. 加入融化黄油拌均匀 吉利丁片冷水泡软,5分钟就够了 60ml牛奶微波炉加温15秒,手感微烫。 沥出软化的吉利丁,放入热牛奶中,搅拌至完全融化。 混入第一步的奶酪糊中搅拌均匀。 淡奶油打发到6成,有清晰纹路,能缓慢流动的状态 淡奶油与之前做好的乳酪糊混合搅...
[ 查看全文 ]
66鑝嫽犧
7
1
原味芝士蛋糕cheese cake的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 材料大集合 其实挺简单 2. 直接上图的是,奶油奶酪隔水融化(水温不宜高)加入牛奶充分搅拌至无颗粒光滑细腻 依次加入三个蛋黄搅拌,再加入事先融化好的黄油。 筛入混合的低筋粉和玉米淀粉!放置等待 3. 蛋清打发,慢慢加入白砂糖 4. 打到像奶油一样细腻膨胀 这个程度差不多。不宜太过也不能太稀 5. 刮几勺蛋白到奶酪糊中 翻炒搅拌 ,不可按时针搅拌!不能消泡的哟! 6....
[ 查看全文 ]
寂寞寂寞就好
769
1
原味戚风蛋糕教程详细
标签:
戚风蛋糕
蛋糕
原味戚风正宗做法/图解/步骤: 1 蛋黄和蛋白分开,先把蛋白放冷藏里面,然后蛋黄中放入白糖,搅拌至全部融化! 2 之后倒入食用油继续搅拌均匀! 3 倒入水,搅拌均匀,其实水可以换成牛...
[ 查看全文 ]
gbxbzeq
9
1
怎样做心情下午茶——原味奶油蛋糕卷最好吃
心情下午茶——原味奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所有食材 2. 馅料食材 3. 90g蛋黄+20g细砂糖,用手动打蛋器打匀,不要打发 4. 加入牛奶 5. 加入色拉油搅打均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用手动打蛋器拌匀,不要过度搅拌以免起筋 8. 把蛋白放入另外一个盆中,用电动打蛋器慢速把蛋白打到出现大泡时加1/3的细砂糖 9. 打到蛋白泡沫发白...
[ 查看全文 ]
LJ711096
5
1
原味费南雪金砖蛋糕的做法教程
标签:
蛋糕的做法
蛋糕
原味费南雪金砖蛋糕 Financier nature正宗做法/步骤: 1. 请将榛果粉平铺于事先铺好烘焙纸的烤盘上,以事先预热160度的烤箱烘烤5-6分钟,完成后静置待凉备用。 2. 制作焦香奶油。将黄油(一般制作焦香奶油时以无盐奶油制作,在制作分量上请比实际需要份量稍微多一点)放入厚底锅中,小火加热,使其融化,黄油溶液表面开始出现茶色沸腾泡沫时请熄火。隔水冷却。 3. 将白糖,杏仁粉,烤过的榛仁粉混合,...
[ 查看全文 ]
宇拖鞋
5
1
怎样做原味乳酪蛋糕才好吃
轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低筋面粉33克,白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温,直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗,加入两个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊,用橡皮刮刀拌匀,放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗,用打蛋器打至鱼眼泡,加入1/3糖继续搅打;打至浓稠的状态,再加入1/3糖。打至开...
[ 查看全文 ]
唉起个啥名呀
14
1
原味奶酪蛋糕怎样做才好吃
标签:
原味奶酪蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味奶酪蛋糕 1.械具四周垫烘焙纸,要高于模具5公分左右 2.奶酪微波50%的火力加热1分钟,软化,取出加40糖拌匀,再依序加入蛋黄,拌匀,加入酸奶(分2次加入)拌匀 3.蛋白打到起泡,...
[ 查看全文 ]
娜一笑的风情x5
4
1
原味乳酪蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味乳酪蛋糕 1.奶油奶酪切小块软化后与糖搅打成光滑的奶酪糊,分次加入蛋黄,搅匀 2.加入新鲜柠檬汁,搅匀 3.分次加入淡奶油,搅匀 ...
[ 查看全文 ]
司马先生01
0
1
抹茶原味双拼重乳酪蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 150g可可曲奇打碎了。可可曲奇是我上次做多了没吃完就直接用了~以后补做法吧。 2. 加入30g黄油,拌匀后压入模具。放入冰箱冷藏备用。 3. 500g奶油奶酪加入80g白糖粉隔水软化,打发至顺滑。 4. 倒入200g酸奶,100g淡奶油。 5. 拌匀。 6. 分别打入4个鸡蛋,打入一个搅拌均匀。 ...
[ 查看全文 ]
ZelosM
429
1
原味酸奶蛋糕如何做好吃
标签:
原味酸奶蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味酸奶蛋糕 1.黄油隔水融化后(图1),加入原味酸奶(图2),用手动蛋抽拌匀(图3) 2.蛋黄与蛋清彻底分离,将蛋黄一只只依次加入,拌匀一只再加一只,用手动蛋抽拌匀(图4、5) 3....
[ 查看全文 ]
最可恨的人是你
5
1
上一页
27165
27166
27167
27168
27169
27170
27171
27172
27173
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部