奶油奶酪室温或隔水软化
加砂糖搅大至顺滑,稍膨大. 加入融化黄油拌均匀
吉利丁片冷水泡软,5分钟就够了
60ml牛奶微波炉加温15秒,手感微烫。
沥出软化的吉利丁,放入热牛奶中,搅拌至完全融化。
混入第一步的奶酪糊中搅拌均匀。
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