怎样做抹茶草莓乳酪慕斯蛋糕最好吃

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  怎样做草莓乳酪慕斯蛋糕最好吃

  草莓乳酪慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 首先，制作一个6寸海绵蛋糕坯。2个鸡蛋从冰箱拿出来回温，然后放入打蛋盆，倒入60g细砂糖。找一个盆，放入高于40度热水（最好保证一直在40度以上），把打蛋盆坐在热水盆里打发全蛋，时间大概10分钟左右 2. 随着不断打发，鸡蛋液会产生稠密的泡沫，变的越来越浓稠，将打蛋器提起来，滴落下的蛋糊不会马上消失，能在蛋糊表面看到纹理时...[ 查看全文 ]

  BJBJabcd

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  怎样做抹茶慕斯蛋糕最好吃

  抹茶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 超市买的酥饼80克（配料里忘记写了） 2. 用塑料袋装饼干，擀面杖碾碎 3. 黄油微波炉融化，个饼干碎混合，填满模具底部，压压紧，放冰箱（又忘记拍照了） 4. 吉利丁粉加20ml冷水融化，加入青汁粉，牛奶加热搅拌 5. 冷却吉利丁溶液时候，打发淡奶油 6. 分两次将打发淡奶油和吉利丁青汁牛奶溶液混合搅拌均匀 7. 倒入模具，...[ 查看全文 ]

  甜咪公主2014

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  怎样做抹茶慕斯最好吃

  抹茶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 先做糖酒液，把水和糖拌匀，使糖溶化（水是凉白开哦） 2. 加入酒，放一边 3. 准备蛋糕片（具体制作方法详见原味戚风菜谱） 4. 切成比模具小一圈的蛋糕片 5. 我用了二片，刷上糖酒液 6. 冷水泡吉利丁 7. 称出抹茶粉，最好是过筛 8. 倒入牛奶，搅匀，放火上加热至50度左右，关火，放入吉利丁，待凉 9. 放在...[ 查看全文 ]

  杨建峰核雕

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  怎样做抹茶红豆慕斯最好吃

  抹茶红豆慕斯正宗做法/步骤： 用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀 吉利丁片用水软化，隔水溶化，加入抹茶粉，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀 将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时 在凝固的慕思蛋糕表面撒上...[ 查看全文 ]

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  怎样做草莓慕斯蛋糕最好吃

  草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉，再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎，黄油放进微波炉高火一分钟融化后，和奥利奥饼干碎拌匀，放进6寸模具压平，放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后，加入凉水泡软的吉利丁粉，继续搅拌直到完全融化，加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  宇宙无敌_哈哼

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  怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

  抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  抹茶草莓慕斯爱心蛋糕如何做好吃

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  抹茶草莓慕斯爱心蛋糕 1.黄油和牛奶隔水加热融化，拌匀备用 2.全蛋、蛋黄、白砂糖混合一起，加几滴白醋和盐，先用电动打蛋器稍打均匀，再隔水加热至37℃（期间需搅拌，以免蛋液结块） 3.离火后...[ 查看全文 ]

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  红豆抹茶慕斯蛋糕怎样做才好吃

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  红豆抹茶慕斯蛋糕 1.制作红豆乳酪慕斯：室温软化的奶油奶酪，加入细砂糖，隔热水搅打至顺滑的状态 2.加入鸡蛋搅拌均匀，然后隔热水一直慢慢搅拌3分钟左右，搅拌好的液体较为烫手，大概80度 ...[ 查看全文 ]

  英豪者

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  怎样做抹茶草莓蛋糕最好吃

  抹茶草莓蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 抹茶冲调 3. 奶油奶酪搅拌 4. 其他搅拌后倒入模具 5. 先倒一半没有加抹茶的，再倒入加入抹茶粉的 6. 冰箱里冷藏两小时 搜索抹茶草莓蛋糕做法大全[ 查看全文 ]

  月恋阑珊

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  怎样做抹茶白巧慕斯最好吃

  抹茶白巧慕斯正宗做法/图解/步骤： 1、吉丁片提前用冰水浸泡软化2、抹茶粉过筛和细砂糖混合3、牛奶加热到50度左右4、倒入抹茶粉和砂糖，搅拌均匀5、再加入冰水泡软的吉利丁片，拌匀6、过滤下液体，然后放凉7、打发淡奶油至稍微有点纹路勉强能流动的状态8、与开始变稠的抹茶液混合均匀9、平均的把面糊倒入乐葵心形模具内，然后冷冻 白巧克力慕斯部分1...[ 查看全文 ]

  英利·大番茄

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  草莓乳酪慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：草莓乳酪慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓乳酪慕斯蛋糕 1.蛋白分次加糖打至硬性发泡 2.蛋黄加糖打至浓稠 3.切1/3的蛋白到蛋黄中 ...[ 查看全文 ]

  林晓洁f

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  怎样做火龙果抹茶慕斯最好吃

  火龙果抹茶慕斯正宗做法/图解/步骤： 先烤一片六寸的抹茶戚风蛋糕（具体做法在我的另一个菜谱有），将抹茶戚风分成三片，只取其中的两片用； 将活底的蛋糕模用锡纸包好，鱼胶片用冷水泡软； 取大概200克的火龙果肉榨成汁，用滤网过掉果渣，取大概还剩下100克的火龙果汁用； 将泡软的鱼胶片放入...[ 查看全文 ]

  大陸馬子裝港bi

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  怎样做马斯卡彭抹茶慕斯最好吃

  马斯卡彭抹茶慕斯正宗做法/图解/步骤： 吉利丁片用凉开水泡软（夏天用冰水泡软） 选一个四寸活底模具，模具底下垫一张油纸， 黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。 马斯卡彭奶酪加入10克朗姆酒用手动打蛋器搅拌至顺...[ 查看全文 ]

  爱幻想earth

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  怎样做双色慕斯（可可+抹茶）最好吃

  双色慕斯（可可+抹茶）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白和蛋黄分离，蛋白加糖打至湿性发泡，蛋黄加油水低粉拌匀（不能画圈），蛋白三分之一加入蛋黄糊拌匀再倒入剩下的蛋白里拌匀成蛋糕糊，倒入28*28方模180度15分钟左右（结合自己烤箱烤蛋糕卷时间）冷后用心形磨具切出心形（用模具，不要用活底，否则切不成两个心形） 2. 吉利丁提前用冷水泡软，加入牛奶糖吉利丁隔水加热至融化...[ 查看全文 ]

  随缘寻找期盼

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  抹茶巧克力慕斯怎样做才好吃

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  抹茶巧克力慕斯 1.【肉桂塔皮】 2.加入所有干性材料混合均匀，加入软化黄油用手抓成粗玉米粉的状态，加入鸡蛋揉成面团，放进冰箱里冰2小时 3.面团拿出来回温，擀成比派盘稍大的圆形，...[ 查看全文 ]

  火辣辣的爱情

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  怎样做抹茶清酒白巧克力慕斯最好吃

  抹茶清酒白巧克力慕斯正宗做法/步骤： 按照自己顺手的方子烤蛋糕片，抹茶味的戚风和原味戚风蛋糕片都是不错的选择，但相比较而言，可可戚风不是特别搭。把蛋糕片切割成模具的形状，注意其中一片夹中间的要比模具稍微小一点，做出来的蛋糕才美貌。 两片吉利丁分别用冷水泡发备用。 先做白巧克力慕斯层。把白巧克力放入干净的小碗中隔水融化，放一边备用。...[ 查看全文 ]

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  香浓鲜奶炖蛋Tulaoshi.com的做法 宝宝吃什么好呢?鲜奶可使肠道畅通，美白，鸡蛋对宝宝脑部发育有利，图老师小编结合两者，给大家带来了香浓鲜奶炖蛋的做法，健康聪明宝宝吃出来哦。 用料： 鲜奶100毫升、淡忌廉100毫升、蛋黄2个、糖15g、天然云呢拿香油1茶匙、自选鲜果适量 做法： 1、 焗炉预热至160度约15分钟。忌廉、鲜奶煮熟。 2、 蛋黄、...[ 查看全文 ]

  丁祖玉

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  怎样做抹茶蜜豆乳酪蛋糕最好吃

  抹茶蜜豆乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 马斯卡彭奶酪+奶油奶酪，用刮刀抹顺滑。不用打发。 加牛奶。 混和均匀。 软化黄油+糖粉+砂糖+盐，用打蛋器打发至黄油发白，体积变大，蓬松。再分次加入蛋液搅打，每次都要搅打均匀再加下一次，注意不要加的过快，防止油蛋分离。 ...[ 查看全文 ]

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  草莓慕斯蛋糕 1.分两次将砂糖加入蛋黄里拌匀后加入沙拉油和牛奶拌匀 2.把过筛好的粉类加入蛋黄糊里拌匀，与蛋白霜混合成面糊 3.度预热烤箱，40分钟，倒扣...[ 查看全文 ]

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