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草莓慕斯蛋糕怎样做才好吃
草莓慕斯蛋糕
1.分两次将砂糖加入蛋黄里拌匀后加入沙拉油和牛奶拌匀
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2015-11-29
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草莓慕斯蛋糕
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草莓慕斯蛋糕如何做好吃
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1. 这是6寸的蛋糕量,蛋黄,10g糖,30g色拉油,30g牛奶搅拌均匀,加入低粉继续切拌均匀。 2. 蛋白分三次加入40g白糖,打蛋器干性打发。 3. 放入烤箱165度40分钟 4. 蛋糕出炉后倒扣放凉切片 5. 草莓洗干净切掉头部绿色部分 6. 草莓放入搅拌机加入20g牛奶捣碎 7. 将草莓酱进行过滤 8. 过滤后的草莓酱加入15g白糖煮融,在45度左右加入2片吉利丁片(这里加多少白糖...
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草莓奶酪TuLaoShi.com慕斯蛋糕 1.蛋黄、玉米油、牛奶混合,搅拌均匀 2.筛入低粉和可可粉 3.搅拌均匀,备用 ...
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1.将材料A中鲜奶油加白砂糖打发。 2.将120g的草莓加炼乳打成泥,加入到鲜奶油中拌均匀。 3.将泡软的吉利丁加鲜奶加热至融化。 4.将鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀。 5.加入草莓粒和奥利奥碎,拌均匀。 6.模底铺一片戚风,倒入慕斯液,放冰箱冷藏。 7.将材料B事先混合,放冰箱冷藏至凝固成椰汁糕,然后切成小方块。 8.将材料C混合加热至融化。 9.在已经凝固的慕斯...
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Q848689560
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草莓慕斯 1.将草莓果粒果酱放入双层盆中隔水加热 2.加入泡软的吉利丁混合加热至胶体完全融化后停火 3.加入糖搅拌至完全融化 ...
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1. 材料准备好,我们首先制作一个戚风蛋糕 2. 蛋黄加20克细砂糖,搅拌至糖融化。 3. 油、水依次加入,每加一种充分搅拌均匀 4. 筛入底筋面粉,搅拌均匀。 5. 蛋白加入几滴白醋,用打蛋器打至粗泡后,40克细砂糖分三次加入,打至干性发泡。 6. 蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中。 ...
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1. 草莓洗干净后,拿开水稍微烫一下 2. 吉利丁片凉水泡软待用 3. 饼干捏碎,或用擀杖压碎, 4. 黄油隔水融化为液体 5. 加入饼干碎,搅拌均匀 6. 压入蛋糕膜具里,铺平,放入冷藏室,使其凝固。 7. 奶油奶酪打发,加入隔水融化为液态的吉利丁片,搅拌均匀。 8. 淡奶油打发,看得出纹理就可以了,不要太过,加入奶油奶酪混合液中,稍作搅拌。 9. 草莓切半,好看的...
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