面线羹怎么做

面线羹怎么做的相关文章

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  面线羹怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  面线羹 A、面线切成小段，红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝，香菇切片，与素肉羹、素油葱备用。 B、放2大匙油于锅中烧热后，放入素油葱爆香；再加入红萝卜丝、笋丝、香菇丝炒熟。 C、最后加入面线、素肉羹及除太白粉外的调味料煮开，再以太白粉勾芡即完成。 面线羹 1.苋菜洗净烫水沖凉切小段，鱼勿仔鱼沖洗一下备用；调味料A调成太白粉水备用。 2.白面线放入蒸笼蒸8分钟后，将面线切小段烫水沖凉备...[ 查看全文 ]

  小菲翩翩

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  酒香面线怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  酒香面线 1、绞肉加盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌30分钟。 2、菜心洗净去除茎部老皮，切段。 3、蒜蓉下油锅炸至金黄色，连同油一起捞出，即成蒜酥油，备用。 4、把上汤煮沸，倒入适量黄米酒，用汤匙一勺一勺地把肉团舀入上汤中。 5、加入菜心一起煮熟，加少许盐调味即可。 6、面线放沸水中焯熟，捞起过冷水，沥去水份，放入深碗中。 7、在面线中加入适量绍兴酒，注入上汤，配上配料，最后淋上一...[ 查看全文 ]

  风中的尘埃的家

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  菜干面线怎么做

  标签：鱼

  菜干面线 1、取一锅子放入适量的水煮沸，依序加入主料煮沸； 2、再加入调味料搅坢均匀； 3、等熟后，即可熄火盛入碗中，撒上葱丝即可食用。 蔬菜干酪千层面 1.把1汤匙油注入炖锅，用中火加热，倒入洋葱和大蒜，煸炒至软。加入罐装西红柿及罐内的汁液、西红柿泥和香草，用慢火煮15分钟，至汤汁变稠，不时搅动。 2.煮西红柿时，用不黏煎锅以中火把余下的橄榄油烧热，倒入绿皮胡瓜、胡萝卜和西洋芹...[ 查看全文 ]

  Royl丶InSec

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  蚵仔面线怎么做

  标签：猪肉

  蚵仔面线 1.取一容器，加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠头切滚刀小块后，均匀沾上地瓜粉备用 3.并将洗净的生蚵，在下锅前才拍上地瓜粉备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香红葱头，再加入蒜末和虾米炒香后，倒入水锅中煮开，放入红面线拌煮一下后，加入糖色、柴鱼粉、盐、冰糖、胡椒粉、乌醋和酱油调味煮滚，再放入生蚵和卤大肠，并且以地瓜粉水芶入芡汁，食用时再淋入蒜末黑醋和辣椒酱就完成今天...[ 查看全文 ]

  热情的逆流沙

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  当归鸭面线怎么做

  当归鸭面线 1.把鸭肉剁大块，放入滚水中汆烫约2分钟，捞出沖冷水、洗净，备用。 2.把所有中药材洗净，桂皮拍碎，备用。 3.将作法1的鸭肉块放入砂锅中，接着放入作法2的所有药材与姜片，再加入水与米酒煮滚，转小火盖上锅盖再煮约1小时。 4.把红面线放入滚水中煮约5分钟，捞出沥干水分放入碗中，加入少许盐后再加入作法3的鸭肉块与汤汁即可。 当归面线 (1)将当归、枸杞、黄耆放在筛网中用清水沖洗...[ 查看全文 ]

  糖糖绝版的温柔

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  胡瓜素香面线怎么做

  胡瓜素香面线 1.胡瓜削去外皮后切成细条，干香菇泡软后切丝，杏鲍菇切细条，红辣椒去籽后切丝，老姜去皮后切细丝备用 2.锅中倒入1大匙油以小火烧热，先分2边放入姜丝和香菇丝炒香，再加入黑胡椒粉和黄糖炒出糖色后，加入红辣椒丝、昆布酱油、杏鲍菇、胡瓜和泡香菇的水略微翻炒，再盖上锅盖焖煮至熟成为配料备用 3.另取一锅倒入适量的水煮至大滚后，放入面线煮开，再立刻捞起放入炒配料的锅中，然后开大...[ 查看全文 ]

  我滴柔情喂过狗

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  味噌肉酱面线怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  味噌肉酱面线 1.海带芽放入冷开水中浸泡5分钟后，捞出挤干水份；葱切末；蕃茄切丁备用 2.绿茶面线放入煮至大滚的沸水中煮熟后，起锅先以冷开水略微沖一下，再放入冰开水中漂凉后，捞出沥干备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入猪绞肉炒至一半变色，再加入味噌炒香后，加入酒、柴鱼酱油、味霖和糖炒匀 4.接着倒入水至淹盖过所有食材后煮开，再转小火继续煮5分钟至绞肉熟透，且酒精完全挥发成为味噌肉酱备用 ...[ 查看全文 ]

  萌小猫hy

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  蚵仔猪肠面线怎么做

  标签：鱼

  蚵仔猪肠面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.将猪肠肥油剪除，将猪肠一端稍用水笼头灌水沖洗干净后用滚水汆烫后捞起。 4.将作法3完成的猪肠加入材料C一起放入蒸笼，蒸约三十分钟拿起，并切成1公分小段备用。 5.老姜切片、青葱切段备用。 6.取一汤锅，倒入高汤...[ 查看全文 ]

  大陀螺君

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  蚵仔大肠面线怎么做

  标签：鱼

  蚵仔大肠面线 (1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 (2)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 (3)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 (4)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 1.)将大...[ 查看全文 ]

  shenlizs

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  蚵仔肉羹面线怎么做

  标签：根茎蔬菜

  蚵仔肉羹面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取适量的肉羹备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.放入红葱酥、味精、酱油、糖等调味，待汤汁微滚后关至小火。 6.以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。 7.放入作法1...[ 查看全文 ]

  王龙飞爱车

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  面线炸蛋怎么做最好吃

  标签：面线炸蛋

  面线炸蛋的做法 步骤1：简单材料图。 步骤2：肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可) 步骤3：面线放进热水中烫熟拿起备用。 步骤4：水煮蛋先裹上一层太白粉。 步骤5：肉茸分3等份，均匀滴包裹住整颗鸡蛋。 步骤6：再均匀拍打上一层太白粉在外边。 步骤7：面线也分...[ 查看全文 ]

  轩昂恬静及

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  当归面线怎么做好吃

  标签：猪肉

  当归面线 1.猪骨以滚水汆烫去除血水后，洗净备用。 2.白面线放入蒸笼中蒸约10分钟，取出以滚水汆烫一下即捞起备用。 3.取一汤锅，放入水煮至滚沸，再放入当归药包及作法1的猪骨一同炖煮约30∼40分钟即熄火，过滤材料后即为当归高汤。 4.取一大碗，放入将作法2的白面线，注入作法3的汤即可。 当归面线 (1)将当归、枸杞、黄耆放在筛网中用清水沖洗干净。 (2)将高汤调入1倍水一起煮滚后放入当归、...[ 查看全文 ]

  玩家王座

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  红面线怎么做好吃

  炒米线 1. 这些切丝，香菇切片，鸡蛋煎熟切丝，锅热油，下豆干、胡萝卜、黄瓜丝稍炒，调入一点食盐，萝卜丝变软盛出 2. 油入锅，下香菇和韭菜，炒至断生，下入事先泡软的米线，调入适量啤酒淋锅边，火现在调小火。这时可以倒一点点水，使米线变得柔软 3. 调入老抽、生抽，用筷子不停翻炒米线，使米线的颜色均匀 4. 倒入炒过的萝卜黄瓜豆干鸡蛋丝，炒一下即可 ...[ 查看全文 ]

  斗绝一隅数伤悲

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  丝瓜冷面线怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  丝瓜冷面线 1.)面线放入沸水中汆烫至熟，再迅速用冰水沖凉沥干水份后，放在盘子上。 2.)丝瓜用刨刀将表皮粗糙处刮除，再将表层绿色部份用刀切下，用热开水沖泡一下，再放入冰水中冰镇5分钟，取出切成丝状，即可排入盘子中。 3.)将葱、姜、蒜头切成细末，与所有调味混合拌匀即为酱汁，吃的时候将所有食材及酱汁拌匀即可。 丝瓜冷面线 (1)面线放入沸水中汆烫至熟，再迅速用冰水沖凉沥干水份后，放在...[ 查看全文 ]

  AAA天然水晶

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  什锦羹怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦羹 (1)将鱿鱼刻花切片，海蔘、虾仁洗净切片备用。 (2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。 (3)金针菇切段，香菇及红萝卜切片备用。 (4)起油锅，将香菇爆香，再放入红萝卜拌炒后，将高汤倒入继续煮开。 (5)高汤烧开后，将所有的材料放进去，加水熬煮，加调味料，最后用太白粉芶芡。 (6)食用前淋上乌醋、香油，再撒上香菜即可。 素什锦羹 1.金针菇去蒂头剥散，其他材料切丝后一起汆烫20秒，沖...[ 查看全文 ]

  被遗弃的sevent

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  虾仁羹怎么做

  标签：虾

  虾仁羹 1.虾仁洗净沥干，拌入1大匙太白粉增加黏性，再将作法1的虾仁一尾尾裹上鱼浆备用。 2.煮一锅水，待水温约至80℃，转小火维持温度，再将作法1的虾仁羹下锅烫约1分钟后捞出沥干。 3.竹笋及红萝卜切丝汆烫后沥干备用。 4.取汤锅，放入大骨高汤及作法1及作法2所有材料，加入盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。 5.待煮沸后转小火，用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。 虾仁羹 1.麻笋切丝；木耳切丝烫熟...[ 查看全文 ]

  姗姗姗宝贝儿

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  板栗羹怎么做

  标签：根茎蔬菜

  板栗羹 1．将熟板栗、冬瓜糖、糖金桔切碎备用，蕃薯粉水化。 2．将水倒入锅内煮沸，加入白糖、冬瓜糖、糖金桔、桂花糖继续煮开。 3．倒入水化蕃薯粉搅拌，不要粘锅，煮开凝固即可装入碗内，撒上芝麻即可。 栗子桂花羹 1、准备材料 糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅，自己做也不是太难 摘下的桂花挑干净，淡盐水泡15分钟，充分沥干水分。一层桂花一层白糖 腌一周左右即可，用时可...[ 查看全文 ]

  艾琳丝smile

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  海鲜羹怎么做

  标签：鱼

  海鲜羹 1.虾仁去泥肠，背部划开不切断，花枝切花刀，海参切菱形片状、干香菇泡水后切丝备用。 2.将虾仁、花枝、海参、蟹管肉放入滚水汆烫5秒后，快速捞出沥干水分备用。 3.取汤锅，倒入日式柴鱼高汤，放入笋丝、香菇丝、红萝卜丝以中火煮5分钟后，加入作法2的食材煮至滚沸，再放入盐、米酒、胡椒粉调味，然后以太白粉水芶芡后，打入蛋花，起锅前淋上乌醋，再加入少许香菜即可。 海鲜羹 1.水发刺参...[ 查看全文 ]

  叫我凯哥home

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  南瓜羹怎么做

  标签：南瓜羹 瓜果蔬菜

  南瓜羹 1、南瓜去皮去囊，切小块。 2、南瓜、肉末放锅中加高汤煮，边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软即可。 小诀窍 可以用冰糖提味，也可以加适当的盐。煮的时候用中火。 冰糖红枣银耳南瓜羹 1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块 2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂 盐水搓洗去除杂质后泡在清水里 3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里 4:银耳放到煮锅里 放水没过银耳 上盖小火煮20分钟 放入红枣 南瓜 冰糖再...[ 查看全文 ]

  94四月的天

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  鸡丝羹怎么做

  标签：猪肉

  鸡丝羹 1、鸡肉去皮切丝，加腌料腌15分钟后，泡油盛起备用。 2、香菇浸发，冼净切丝，金针菇切去蒂部，切成3cm长，冼净沥去水份。 3、烧热1汤匙油，加入香菇、姜片和葱炒香后，赞酒及加入高汤煮20分钟。 4、加入金针菇和调料，倒入芡汁勾芡。 5、倒入蛋液搅成蛋花即成。 小诀窍 吃前加入少许浙醋更佳。 南瓜鸡丝羹 1.南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。 2.南瓜放入打浆机中，加入淡...[ 查看全文 ]

  23狠乖

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