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牛肉拌面的吃法

牛肉拌面

牛肉拌面

1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min;

2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀,

3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁;

4、煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可~

豆豉牛肉酱拌面

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2016-01-28 标签:

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