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1.煮好开水,把鱿鱼,虾,鱼丸,肉片,青菜依次煮熟。捞起备用。
2.再把泡面放下去,煮好,加泡面料。装起。把菜放下去就好了。
小诀窍
喜欢辣的就可加下辣椒。会更好吃哦。
海鲜伊面
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2016-01-28
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怎样做海鲜厦门伊面才好吃
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港式炒伊面 1.伊面以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2.热油锅,放入作法1的伊面及香菇丝以中火快炒数下,再加入调味料A及扁鱼末以大火炒至汤汁快收干时,再加入韭黄段拌炒均匀,起锅前滴入香油拌匀即可。 香港豉油皇炒面 1、香港生面,稍微川烫,凉干(注意凉干一面后再翻另外一面晾干),稍微剪两刀以方便翻炒。 2、热油锅,大火炒豆芽。 3、加入烫好的香港生面,翻炒数下。 4、加入老抽、生抽,迅...
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瑶柱茄子伊面 1.江瑶柱浸透后先炖、蒸或煲腍,茄子去皮切条,蒜头剁成茸。 2.伊面先用滚水灼二次,第一次去油,再灼一次令其软身。 3.蒜茸爆香之后,加入茄子炒,炒至茄子吸足油,然后加入汤和腍的江瑶柱,再加豆瓣酱、盐和糖。 4.煮透之后加入伊面,煮一会待伊面吸索汁液,试味,未够腍身可以再加点滚水煮。吸足味的伊面配软滑的茄子,味道一流。 小诀窍 可软化血管,防心脏病。若配镇江香醋进...
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美味海鲜面 1、将虾去头去虾线,洗净备用; 2、锅内盛入适量水,待水烧开后,放入洗净的虾; 3、待虾变色后,放入挂面(挂面比较细,容易熟); 4、锅里的水翻滚片刻,关火,放入紫菜; 5、依次放入适量的调料。清淡可口、富含营养的海鲜面都做好了~ 美味海鲜披萨 1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶,揉成团,加入橄榄油,继续揉,直至面团光滑。...
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海鲜意大利面 1.海鲜切成小块,红、黄椒洗净切成小块,香草切成碎末 2.烧一锅开水,放一点盐和几滴橄榄油后下面条。煮到7成熟,捞出来后沥干水分,滴几滴橄榄油拌匀待用 3.锅中放橄榄油,油热后放蒜末炒香,然后放红、黄椒略炒,放入海鲜,倒入适量白葡萄酒和柠檬汁稍煮一会 4.下面条和香草叶,放适量盐和黑胡椒拌炒均匀即可盛盘。将煎好的鱼围在面旁边,撒上黄油水瓜纽汁 海鲜意大利面 1、将水...
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麻辣海鲜面 1.所需的麻辣面材料- 2.将所有材料切好备用。 3.锅内倒入高汤或适量的水, ...
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怎样做海鲜义大利面才好吃
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怎样做海鲜米粒面才好吃
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海鲜米粒面 1.将墨鱼片、蛤蛎、虾仁洗净备用。 2.以小火用奶油炒香洋葱、蒜头碎,加入墨鱼片、蛤蛎、虾仁以中小火拌炒2分钟。 3.放入煮熟米粒面拌炒1分钟。 4.倒入酱汁炒煮均匀后即可盛盘,洒上适量起司粉食用。 海鲜面 1、面煮八分熟,油菜用水烫一下。 2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。 3、将虾、蕃茄倒入锅中,淋白葡萄酒炒熟。 4、加入煮好的面,放入盐、鸡精出锅。 5、盛出摆盘,放...
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蕃茄海鲜菠菜面 1.起油锅,先爆香蒜头粒,加入洋葱、芹菜、红萝卜、九层塔炒软后,加蕃茄粒、糖、盐、胡椒盐炒约15分钟,倒入滤网,以木匙搅动过滤出酱汁备用。 2.大蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2∼3小时,使其吐沙后倒掉,再重复第二次吐沙后取出;虾仁洗净,去肠泥;冷冻干贝、淡菜、海鲈鱼、花枝丁洗净备用。 3.取一深锅,水煮开后放入菠菜面,煮开后续煮6分钟即可捞出备用。 4.起油锅,先爆香蒜头碎、洋...
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海鲜南瓜面疙瘩 1.面疙瘩的做法:南瓜,切开蒸熟。 2.蒸熟的南瓜放入粉碎机打成南瓜汁。 3.面粉里加鸡蛋一个,南瓜汁一杯,色拉油一小勺。 4.搅拌成面糊(俺用电动搅拌机搅的,搅到起劲。 5.烧一锅开水,改小火保持水温,然后一勺一勺下面糊,轻轻推动不让粘底,面疙瘩浮起了就捞起浸在凉水里。全做好以后沥去水分,拌点香油。(效果出奇好,看上去似乎像炒鸡蛋,还是土鸡蛋,黄灿灿的。 6.海鲜面疙...
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泰式咖喱大明虾配法棍 1. 锅中加入适量水,加入少许料酒去腥,放入主料包中的大明虾沸水后捞出备用。 2. 锅中加入少许油,放入辅料包中的土豆,胡萝卜,洋葱等进行煸炒。 3. 将酱汁包中的黄咖喱酱放入锅中炒匀。 4. 加入适量的水,然后倒入酱汁包中的椰浆(建议水和椰浆放入后正好淹没原料)。盖上锅盖焖煮15分钟左右。 5. 加入大明虾球并继续小火焖煮10分钟...
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