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怎样做肉酱千层面才好吃

肉酱千层面

肉酱千层面

1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮沸后,放入义大利面皮以大火煮10∼12分钟(煮面的过程必须不时搅动面皮)。

2.取出作法1的义大利面皮取出,先用冷水沖过后,泡在冷水中备用。

3.取一深烤盘,用刷子在表面涂上一层橄榄油备用。

4.捞出作法2的义大利面皮,分别甩干水分,取一张面皮平铺在烤盘底部。

5.先将茄汁肉酱淋一层在作法4的义大利面皮上,再依序淋上1大匙的鲜奶油、起司粉,再铺上一层面皮,重覆以上动作共三次。

6.于作法5最后铺上的义大利面皮上,撒一层马自拉起司丝即为半成品的千层面。

7.预热烤箱...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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