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野菇意大利香肠怎么做好吃

野菇意大利香肠

野菇意大利香肠

脱去意大利香肠的肠衣,剥成小块儿。先saute洋葱,变软变透明后加入香肠,大蒜,fennel seeds, salt and pepper一起炒。香肠断生后,加入各种蘑菇,炒熟。最后倒入你最喜欢的pasta sauce,加入oregano,rosemary和thyme, 用小火熬15-20分钟。同时煮pasta. 当然,最好是自己用番茄熬sauce.我懒,从来没自己熬过。煮面的时候,除了包装上的说明,在时间上还是看着点。宁可早,不要晚。煮完沥水直接倒入sauce pan中去。

煮pasta几个心得:(其中有看书,也有听意大利朋友的意见)[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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